La Malakenia — Restaurant in Sortino

Arrivati ci siamo seduti in una tavolata un po' distante dalla pizzeria. Il luogo (esterno) non è dei migliori, siamo stati sotto una tettoia decorato con tre piante, circondati da tavoli sporchi lasciati così fino a fine serata. La tavola ha lasciato molto a desiderare, esteticamente non è stato un granché. Davanti si ha solo il piatto girato, le forchette il bicchiere e i tovaglioli di carta bisogna prenderli da se, la tovaglia è una semplice carta plastificata. L'attesa dei menù è stato eterno.. il cameriere è arrivato per prendere ordinazioni ma noi eravamo senza menù! Quest'ultimo è molto vasto e confusionario, non sono riuscito a scegliere un Pizzolo per la troppa confusione e vastità. Il cameriere, con la mascherina abbassata e vestito di casa, ha avuto un comportamento non consono per una pizzeria, voleva scegliere per noi il da farsi (giro pizza o altro). Essendo una pizzeria situata a Sortino, città amata per il Pizzolo, le aspettative erano alte ed altre, ovviamente non sono state soddisfatte. Il cibo è arrivato dopo tanto tempo, ci siamo seduti alle 22:15, abbiamo mangiato a 00:15, tra l'altro le pizze/Pizzoli sono arrivati con intervalli di mezz'ora, alcuni hanno finito di mangiare, altri dovevano ancora iniziare. Il Pizzolo, che in realtà è una pizza maxi, aveva un impasto molto duro.. C'è da parlare anche sulla freschezza dei prodotti.. una cosa che ho notato è che nel menù il capuliato sostituisce il pomodoro fresco nella maggior parte dei piatti, essendo una conserva non va a male... Da qui si può capire la freschezza dei prodotti.. Il proprietario ha fatto problemi anche per dividere il conto, insinuando che si sarebbe creata confusione, di conseguenza dovevamo pagare alla romana. I prezzi erano esagerati per il prodotto servito. Sicuramente uno tra i più brutti posti per mangiare pizza, lo...

Quando si parla di pizzoli, La Malakenia di Cesare per me rimane il punto di riferimento a Sortino. Personale lo conosco e frequento da quando con i miei genitori e altri loro amici ci fermammo a mangiare una pizza per sbaglio in questa zona più di 20anni fà, e da allora non abbiamo mai cambiato . I gusti sono diversi da persona a persona ma vi garantisco che da Cesare anche i palati più sopraffini saranno appagati. La qualità dei prodotti si sente già dal profumo che poi al primo morso si conferma tale. Pizze e pizzoli ne ha di tutti i tipi ma, lasciatevi consigliare da lui a meno che non volevate una semplice Margherita che trovate ovunque. Vi consiglio di provare il suo giro pizza/pizzoli. Una serie di assaggi con pizze e pizzoli ripieni di vario tipo che non appesantiscono e appagano ogni palato. Io vi consiglio di cominciare sempre con la più semplice perché i sapori semplici sono sempre i migliori, e vi consiglio la pizza Giuseppe. Non vi dirò com'è fatta ma se siete vicino o lontani da Sortino e per qualche motivo vi trovate in zona andate a provare direttamente. Io, anche se non abito vicino, cerco sempre una scusa per andare a mangiare i pizzoli del La...

Locale spartano, situato in un basso condominiale. Menu confusionario, davvero troppe pizze e pizzoli e troppo simili tra loro, si fa fatica a scegliere. Buono l'impasto del pizzolo, croccante e friabile, ma il ripieno è assolutamente sottotono. Abbiamo preso un Pizzolo con ripieno di carne di cavallo e uno con pollo alla birra, il sapore era anonimo. Abbiamo chiesto un ripieno di zucca, uno di cinghiale e quello dolce di ricotta e miele, ma ci è stato segnalato che erano terminati o su ordinazione come la ricotta. Inaccettabile considerato che era sabato sera e che sono prodotti tipici della zona, non richieste esotiche. Tempi di attesa un po' lunghi, ma ci può stare considerato l'affollamento della sala. Avevo letto recensioni entusiastiche sul vero Pizzolo di Sortino ecc., aspettative deluse. C'è di...