Beerbante Pizza & Birra — Restaurant in Sossano

Telefonato per prenotare, abbiamo chiesto se accettano i cani e se è possibile la pizza gluten-free. Cucciolotti ben accolti, riservato un tavolino appartato. Pizza tradizionale molto buona, a chi piace croccante. Non aspettatevi la pizza napoletana: confermo ottima per gli ingredienti, l’abbinamento, la forma abbondante. La pizza gluten-free non entusiasmante essendo una base già pronta: a parità di prezzo ci sono pizzerie che la servono con impasto fatto in casa decisamente più morbido e digeribile. Comunque merita l’impegno perché gli ingredienti erano ottimi. Acqua in bottiglia a km zero, bravi! Birra ottima. Scelta di birre da provare. Non aspettatevi le 30 birre, poche ma buone. Sul menù sono previsti anche dei vini, sicuramente da assaggiare. Servizio ottimo: gentili disponibili e sorridenti. Su qualche recensione leggo: lenti. Per noi è andata bene: abbiamo avuto modo di chiacchierare, gustare la serata (locale semi deserto ma alle 19:00 di sabato sera, è anche presto…) senza troppa gente e troppo affollamento. Ambiente: pulito. Prezzi...

Abbiamo provato questo locale con un Coupon lo scorso autunno, sabato sera, stranamente poca gente, ambiente un po' freddino(soprattutto per mia moglie) e arredamento un po' trascurato ma ok, cameriera molto gentile, bruschettona iniziale niente di ché, ma la pizza proprio non ci è piaciuta! Forse non era serata..... Inoltre mi ha dato un po' fastidio una cosa al momento di regolare i conti: passi che mi hanno fatto pagare la differenza sulla birra doppio malto anziché normale prevista dal coupon (pur se la quantità era inferiore e non era chiaramente specificato) ma farmi pagare addirittura l'aggiunta del pomodoro sulla pizza bianca quando avrei potuto prenderne una più costosa...... In altri locali a parità di trattamento non ci era mai capitata una "fiscalità" del genere. Se lo scopo dei coupon è attirare nuovi...

Posto informale, ottimo per serate tra amici. Personale cordiale e disponibile. Sono un po' lunghi come tempi rispetto al media, sia per il cibo che per il bere. Ma forse abbiamo beccato la serata sbagliata.

La pizza è buona, molto sottile ma la pasta non si rompere ne si sfalda. Bordi anch'essi fini e secchi/croccanti, io preferisco i bordi morbidi. Tuttavia cotta giusta e non bruciacchiata.

Ho provato il Birramisù, come da nome, una sorta di Tiramisù ma con la Birra al posto del cafè. Personalmente non mi è piaciuto.

Comuque niente da ridere, prezzi buoni, nella media.

Niente di eccezionale, ma la pizza è megliore di tanti altri posti.

Qui la...