Ristorante Alla Casera di Col Falcon — Restaurant in Sovramonte

Siamo stati oggi in 8 a pranzo, abbiamo scelto un antipasto misto con formaggio e affettati e poi il menù col Falcon. Il menù comprendeva fagioli, cavolo cappuccio, peperonata, polenta, schiz costicine, salsicce e brasato di cinghiale. Di seguito ci hanno servito il dolce, caffè e digestivi. Tutto buono e abbondante. Unica nota la veranda dove eravamo noi che si trova all'esterno della struttura ma comunque al coperto e chiusa era fredda. Mentre all'interno del locale era fin troppo caldo. Se dovete mangiare in questa stagione andate...

Forse la migliore polenta allo schitz della zona, ampia scelta di contorni, carne alla brace buonissima. Scelta di vini, anche alla brocca. Buonissimi i dolci e gli spiriti che accompagnano il caffè. La posizione del locale e' carina come il locale stesso. Il personale sorridente e cortese che ti fa sentire subito a tuo agio. I prezzi rispetto alla qualita e quanto sopra' portano alla quinta stella senza...

Devo veramente dire che qui si mangia magnificamente i prodotti tipici della gastronomia Feltrina con lo schiz fatto divinamente, con i fagioli di lamon con la cipolla, i cappucci ben conditi, e poi anche il cinghiale in umido: straordinario! Complimenti davvero per la bontà la genuinità e anche la generosità delle porzioni, ci tornerò sicuramente lo consiglio a tutti. Ideale per un pranzo con amici...