Osteria la Montaldina — Restaurant in Spigno Monferrato

Posizione veramente invidiabile, sul colle con un bel panorama, nonostante il periodo non ancora ottimale. Sala spaziosa come i posti per i commensali, eravamo una ventina di persone tutte comodamente sedute, servizio ottimo, camerieri all'altezza pronti a soddisfare le diverse esigenze, molto riservati e non invadenti, ma con una buona dialettica per far sentire l'ospite in famiglia, così come il titolare. Pranzo con portate varie ben cucinate e ben presentate, prodotti buoni non elaborati quindi naturali e ottimi. Possibili miglioramenti su alcuni particolari che hanno un po' deluso le aspettative sono stati:

la presenza di un solo secondo (arrotolato di tacchino), unica scelta che non ha soddisfatto; aggiungere un'altra portata, capisco i costi maggiori, darebbe una migliore impressione del locale. A fine pasto sarebbe stato utile fare un giro di amari/digestivi dopo il caffè, il costo sarebbe minimo, visto che non tutti bevono alcolici ed il conto sarebbe stato più consono. Comunque il pranzo è stato per la maggior...

Cenare alla Montaldina, a Montaldo, è stata un’esperienza davvero piacevole. Abbiamo scelto un tavolo all’aperto, godendo della splendida vista sulle colline: un panorama che già da solo vale la sosta.

Il menù propone piatti della tradizione con interessanti rivisitazioni. L’antipasto misto è stato generoso e variegato, perfetto per iniziare: eccellente il flan e davvero ben eseguito il vitello tonnato, delicato e saporito. Tra i secondi, spicca l’anatra alla salsa martini: una proposta originale e ben bilanciata, dal gusto intrigante. Il tutto accompagnato da un buon vino rosso locale, perfetto per esaltare i sapori della cucina.

A chiudere in dolcezza, un tortino di cioccolato con cuore caldo, goloso e ben realizzato. Il servizio è stato attento e cordiale, con un cameriere simpaticissimo che ha reso la serata ancora più gradevole.

In sintesi: cucina curata, accoglienza calorosa e un contesto paesaggistico che invita al relax. Una sosta che...

Wow, wow, wow! We stopped here on Sunday lunchtime while travelling through and were surprised by a 9-course menu. Incredibly delicious food, super friendly service, authentic Italian ambience and an insanely great view. We will be dreaming about it for a long time and can recommend this experience...