Der Keller Pub — Restaurant in Spigno Saturnia

Sono diversi anni che vado al der Keller e tutte le volte c'è un problema con il servizio, sarà il continuo cambio dei camerieri ma veramente diventa snervante ogni volta, sta sera è stata la goccia che ha fatto straboccare il vaso!!! Arriviamo alle 20.00, in 4 adulti e un ragazzino e c'erano ancora pochissime persone, avevamo prenotato ma la prenotazione non è stata segnata! ordiniamo due antipasti misti fritti e le pizze da portare successivamente tra cui una pizza fritta con i cicoli! Arrivano le pizze più o meno con 5 minuti una dall'altra tranne la mia pizza fritta con i cicoli. Facciamo il richiamo per ben 3 volte, la pizza arriva dopo 40 minuti dalle altre, quando ormai gli altri hanno finito e arriva anche sbagliata!! Mi portano una fritta con il salame di Napoli, inutile dirvi quanto mi sia intossicata la serata! Non ho ricevuto neanche delle scuse o uno sconto... Ho visto solo tanta troppa confusione tra i camerieri!! Palmari che si bloccano, camerieri che non conoscono il menù, zero attenzione ai tempi e alle ordinazioni!!! Eppure non era neanche la serata karaoke, chapeau! Consiglio... Assumete ragazzi che sappiano fare questo lavoro o per lo meno formateli nel modo giusto e non cambiateli di continuo... Che per quanto la pizza sia buona, la clientela la perderete per il servizio pessimo!! E poi mai una volta che venga chiesto al tavolo "tutto bene? Come procede?" disinteressamento totale!!! PS: cambiate le sedie, una tegola della seduta mi è...

Offre un ambiente interno comodo e piacevole, composto di 3 sale, molto tranquillo durante la settimana ma un po' troppo caotico nel fine settimana, o durante eventi sportivi, data la quantità di clienti che accorrono a vederli sui tanti schermi disponibili. D'inverno la presenza del forno a legna rende l'ambiente interno ancora più piacevole, e d'estate, per evitare l'eccesso di calore, si rende disponibile un soppalco esterno ottimo per gustarsi una delle pizze migliori della zona, con ingredienti freschissimi o l'infinita lista di panini offerta. Da non sottovalutare anche l'offerta di carne o dei fagioli cucinati con le birre disponibili alla spina. La selezione di birre in bottiglia si adatta ad ogni gusto e per chi preferisce il vino è presente una piccola ma apprezzabile scelta. Consiglio vivamente la prenotazione durante il fine settimana, sebbene il personale si è sempre mostrato disponibile per trovare una sistemazione "d'emergenza", e un preavviso da parte di clienti celiaci o intolleranti a determinati ingredienti durante il fine settimana evita di rendere confusionario il servizio, data la mole di clienti. La solarità e la gentilezza del personale unito alla bontà del cibo, lascerà pieno e...

Siamo stati recentemente in questo PUB per una cena tra amici e, nel complesso, l'esperienza è stata mista. Da un lato, il servizio è stato davvero veloce e il personale è stato molto disponibile, il che ha reso la serata più piacevole. Il cibo era abbastanza buono, con piatti preparati con cura e ingredienti di qualità, ma non è bastato a compensare alcuni aspetti che hanno reso la cena meno che ideale.

Uno dei problemi più evidenti è stata l'assenza di aria condizionata. Nel 2024, è davvero sorprendente trovare un locale che non offre un ambiente climatizzato, soprattutto durante le calde serate estive. La temperatura all'interno del PUB era insopportabile e ha reso la nostra cena un vero supplizio. Inoltre, la presenza del forno per le pizze nella sala interna contribuiva notevolmente ad alzare la temperatura, rendendo difficile anche il lavoro del pizzaiolo poverino :-(

In sintesi, sebbene il cibo e il servizio meritino un riconoscimento, l'assenza di un ambiente confortevole ha influito negativamente sulla nostra esperienza complessiva. Speriamo che in futuro possano migliorare questo aspetto, perché il potenziale per diventare un ottimo...