Ristorante Farsora — Restaurant in Spinea

Piacevole serata ed ottimi piatti! Ristorante che dispone sia pietanze di carne e pesce sia pizzeria. Noi abbiamo mangiato tartare (speciale), piatto di afettati, costata, filetto e due paste allo scoglio oltre ovviamente a contorni e dolci (tiramisù fatto in casa buonissimo, portano una fetta di dimensioni notevoli). Devo dire che siamo stati davvero contenti, porzioni generose, presentazione ottima, qualità alta degli ingredienti e dei gusti. Nota di merito un cameriere che si è definito "nuovo" che ci ha seguito e che ha attirato la nostra attenzione per gentilezza, competenza e raffinatezza nel fare il suo lavoro. Ho colto alcuni particolari che a volte sfuggono, ma che fanno la differenza tra una cena buona ed una cena di classe. Non ultimo, ritengo che, per ciò che abbiamo mangiato, la quantità e, su tutto, per la qualità degli ingredienti, il prezzo sia stato più che giusto. Complimenti!

PS normalmente non lascio molte recensioni, anzi, ma sta sera l'hanno meritata perchè, realizzare a pieno tutto ciò che uno si aspetta da una cena (qualità, sazietà, servizio, location e prezzo), non è assolutamente facile e qui ci...

Domenica sera, eravamo in 16 per un compleanno. La maggior parte di noi ha preso portate a base di pesce, ma non ho avuto modo di sentire abbastanza feedback. Baso la recensione su ciò che ho potuto vedere in prima persona: le fritture di pesce non eran fresche, anche palesemente riscaldate; la cotoletta di pollo sembrava fosse fatto con un “impasto” e non con il pollo reale; arrivano i bigoli e la grigliata di carne dopo un’ora, quando tutti avevamo già finito di mangiare. Nei bigoli c’era un pelo e la grigliata era riscaldata e dura. A parer mio, coloro che han mangiato meglio son quelli che hanno preso la pizza. Indecente l’attesa di un’ora per una grigliata ed un piatto di bigoli e al momento del dolce, il maître non si è neanche accorto che stavano ancora mangiando e ha portato direttamente la torta. Insomma, io ho mangiato la cotoletta di pollo per andare sul sicuro… ormai non mi fido di alcun ristorante che prepara pesce/carne, eppure durante la notte ho dovuto prendere una Biochetasi perché stavo veramente male e durante la giornata ho avuto dissenteria. Il locale è veramente molto molto bello, nulla da...

Confesso che questa volta ciò che mi ha colpito è la disponibilità, il sorriso e la calda accoglienza di quello che ritenevo fosse il proprietario, na non lo era. Ho ordinato la scogliera e devo dire che ho fatto proprio bene. Gli spaghetti erano veramente cotti al punto giusto e del giusto spessore. Prima volta che nel piatto trovo anche una Capasanta. Ci sta. Chi mi segue sa che è una delle mie valutazioni è influenzata dal vino in caraffa... c'è e lo chiamano con il suo nome: glera. Chi era con me ha mangiato la pizza che ha detto che tutto sommato era buona gli arrosticini e la tagliata e hanno detto che era tutto buonissimo. Più che ristorante La definirei una trattoria accogliente sembra di stare in famiglia anche grazie all'arredamento che mi è molto piaciuto. In conclusione, potrei pensare di festeggiare il mio prossimo grande evento in questo posto.... rispetto alle altre volte, invece della sorpresa, avevo già sbirciato il sito internet......