Ciao! Ieri sera sono stato alla locanda dopo tanti anni con i miei amici, dopo anni che vivendo fuori non passavo di lì. Premetto, non mangio carne, sono vegetariano, ma il posto offre alternative molto buone e valide. Ci sono le cameriere e i camerieri giovani bravissimi e gentilissimi, ma vorrei segnalare il comportamento antipatico e poco cordiale del cameriere che ieri indossava una camicia rossa, capelli brizzolati con barba. Mio caro, ho fatto il tuo stesso lavoro, e ti consiglio di non giudicare le abitudini alimentari dei tuoi clienti, tantomeno con battine sciape. La tua opinione non è gradita, visto che i tuoi commenti non erano pertinenti nè espressi con tono simpatico, a mio parere. Mi sono sentito due volte ripreso da lui, durante il servizio e all’uscita, con battutine che sinceramente mi hanno spezzato la bell’atmosfera che era maturata durante la cena. Cercate di educare! Non si giudicano le abitudini alimentari degli altri, soprattutto per voi che lavorate nel mondo della ristorazione e dovete servire il piatto a suddette persone, grazie. anche perché, dal canto mio, non mi sembra mi sia comportato in modo maleducato o sgarbato nei confronti di qualcuno del vostro staff o nei riguardi del locale. cordiali saluti, un vostro cliente amareggiato.
RISPOSTA AL TITOLARE: Gentile proprietario, Google non mi permette di rispondere, quindi lo farò così. Non la contatterò e finisco con questo commento la conversazione, per una situazione del genere non voglio che si accenda una discussione. Mi sono trovato bene, le alternative vegetariane c’erano e ho gradito molto più di altri posti con cucina simile alla vostra. Mi è dispiaciuto solamente ricevere quel tipo di trattamento da quel cameriere, poiché gli altri sono stati tutti impeccabili e gentili. Ma nella più assoluta tranquillità voglio invitare il vostro collega a rivedere il suo modo di interfacciarsi con clienti di questo tipo. Alcuni vegetariani o vegani sono scomodi, lo posso capire, ma io non mi sembra lo sia stato, anzi.. Se a quel cameriere non sono simpatici vegetariani / vegani non fatelo servire in quei tavoli. Buona giornata...
Read more"Amici" un paio di palle... Antipasto e 30 arrosticini €80...!??!...ma siamo matti..!!! 😱😱😱👿 🤔ah!.. quasi dimenticavo: eravamo io, mia moglie e 2 bambini di 8 & 10 anni...!!!! AH!.. OK: 1..Con"Amici".. volevo alludere semplicemente al nome del Vs. locale(Locanda degli"amici"..) ..pensavo che la cosa fosse di "facile lettura" x tutti... evidentemente ho sopravvalutato il QI di qualcuno... 2..se con antipasti della casa era da intendersi 3 affettati, ed altre"cazzatelle" che non hanno sfamato neanche 2 bambini..che per la cronaca,sono stati menzionati,non per vittimismo o cos'altro, ma semplicemente perché, si da il caso che un bambino (seppur parecchio affamato.. non mangerà mai come un adulto... e dunque le dosi,ed il prezzo.. andrebbero "adeguati"di conseguenza, come di solito fanno in parecchi altri ristoranti...!?!) Che poi, il fatto dei bambini non c'entra nulla in effetti, in quanto gli Antipasti presi, in teoria sarebbero dovuti essere x 3....(€14x3=€42.. da come ricordo d'aver letto sul Vs. menù...!?? ) ma, a differenza di ieri, che con 2 "assaggi" di antipasto in un ristorante in Abruzzo (non voglio fare pubblicità, dirò solo il comune: Civitella.) abbiamo mangiato 4 persone.. nella vostra locanda... "degli"amici" ..ho dovuto richiedere "l'extra di formaggio" (a come lo chiamate voi) perché non bastava,neanche per l'assaggio... E le porzioni sarebbero dovute essere x 3..!???! Questo é quanto!... 3,4,5..ecc......li lascio a voi, visto che siete molto piú abili con i"numeri"... Io a malapena, son arrivato a contare, solo quando mi é stata detta la cifra......
Read moreQuando un ristoratore risponde lasciando intendere del razzismo verso chi viene da fuori ti rendi conto che avergli dato la sufficienza altrove è stato anche troppo generoso. Accetto le precisazioni sulla materia prima come ci si aspetterebbe, e fa piacere che il mio intervento abbia fatto sì che dopo 20 anni di ristorazione abbia scoperto che si, bisogna specificare al cliente cosa sta ordinando, perché se ordino ravioli con ragù bianco mi aspetto quello e non ravioli con panna e tartufo, che nonostante a quanto pare fosse fresco resta indigesto come da sua ammissione e lo avrei evitato volentieri, anche se mi piacerebbe capire perché servire ad altri qualcosa che resta indigesto persino a lei. Resta inoltre che non è assolutamente ammissibile che 3 primi escano in 3 momenti diversi, lasciando qualcuno guardare altri mangiare, queste sono le basi della ristorazione che con 20 anni di lavoro si dovrebbero conoscere. Sul sapore resta l'opinione soggettiva condivisibile o meno ma consiglierei un viaggetto nelle trattorie di Roma o Bologna così allarga le proprie vedute e prova a fare il turista anche lei. PS le chitarrine, in ogni caso sono anche detti spaghetti alla chitarra, e pertanto restano tali nonostante abbia cercato qualsiasi appiglio nelle mie parole, spero a questo punto visto la sua inutile precisazione che la pasta sia fatta a mano. Consiglierei di accettare le critiche e di...
Read more