Tipico: Cucina & Trebbiano Spoletino — Restaurant in Spoleto

Purtroppo la cucina è da mensa: ci è stato comunicato alla fine della cena che i cuochi originali non lavorano più lì. Il personale è stato molto cordiale, ma non è bastato a compensare il livello molto deludente dei piatti (una "caprese", del tacchino durissimo con fagiolini surgelati mal riscaldati, un tiramisù industriale..). 25 euro non sono tanti, ma una normale mensa scolastica offre la stessa "qualità" alla metà del prezzo. Per giunta, niente di "tipico" nel menu. Davvero una spiacevolissima sorpresa, viste anche le recensioni positive che si riferivano ai mesi passati durante i quali avevano ancora dei veri...

Consiglio vivamente il Ristorante Tipico, dove abbiamo pranzato una settimana fa. Servizio eccellente, in sala personale accogliente, professionale e preparato. Isapori di ogni piatto erano perfettamente bilanciati, con ingredienti freschissimi e di stagione.  Una menzione per l' uovo fritto al tartufo, ma ogni piatto sia di mare che di terra veramente ottimi. Complimenti...

Un resort strepitoso, bellissimo, raffinato nella sua semplicità, con una cucina a cinque stelle che ci ha deliziato durante il nostro soggiorno. Professionalità, gentilezza, bon ton e tanta simpatia. Al centro dei più suggestivi percorsi nella splendida Umbria, merita tutto il nostro apprezzamento e la promessa che...