Liros — Restaurant in Stradella

San Valentino di sangue Dopo aver tanto sentito parlare di questo posto ho deciso di provarlo per San Valentino. Arriviamo in perfetto orario, verso le 20, ma ci tocca aspettare un 10 minuti buoni che qualcuno ci accolga; appena arriva la cameriara neanche ci saluta ma subuto ci avvisa che senza prenotazione non ci avrebbe fatti accomodare. Veniamo condotti ad un tavolino in fondo alla sala; il posto è un pò artificiale, camerieri e tavoli addobbati come in un ristoreante di classe senza però ritrovare tale cura nel servizio, come si dice l'abito non fa il monaco. Ordiniamo 1 tagliere di salumi, 2 primi, 1 acqua ,2 calici di vino, 2 dolci e caffè; quindi ovviamente la mia recensione non coinvolge le pizze che a detta di molti siano buonisime. Parto col dire che nonostante la serata particolare (San Valentino) il ristorante non ha preso nessun accorgimento, tipo le candele al tavolo, niente candele al tavolo; la cameriare che prende il nostro ordine sembra obbligata a farlo; nel momento in cui ci servono il vino iniziano i disagi, io avevo ordinato 2 calici di rosso fermo e ci vine servito, senza farcelo neppur assaggiare, un rosso frizzante col retrogusto di sughero Dopo una mezzoretta abbondante ci viene portato il tagliere sul quale nulla da dire sui salumi tipici; da qui in poi la serata ha iniziato a colare a picco inesorabilmente. Finito il tagliere abbiamo dovuto aspettare più di 45 minuti per i primi che al loro arrivo erano freddi quasi da esser immangiabili, chiedo gentilmente alla cameriera se è possibile riscaldarli, lei mi guarda come se le stessi chiedendo di compiere uno sforzo titanico. Purtroppo a livello di qualità non ne ho proprio vista neppure l'ombra, il mio piatto ormai riscaldato aveva perso del tutto il suo sapore e sembrava di mangiare pasta scondita, invece quello dalla mia compagna era mediocre; i dolci erano Senza lodi ne infamie, un normalissimo sorbetto e dei Brownies. Arriva il momento del conto che ci viene fatto dalla stessa cameriera che ci ha servito per tutta la serata non riceviamo delle scuse per l'accaduto, nonostante il fatto dei piatti freddi rimandati a far scaldare, quando di prassi se succede una cosa simile chiedere scusa è veramente il minimo poi di solito i più generosi offrono il caffè per farsi perdonare, qui nulla neppure delle misere scuse; il conto è veramente salatissimo ed ingiustificato, più di 70€. Che dire in conclusione A livello di ristorante e servizio non ci siamo proprio, la cameriara per tutta la serata mi ha dato l'impressione che mi stesse facendo un favore ad esser li a servirmi e che avrei dovuto io chiederele scusa per averla scomodata. Un altra cosa che mi ha veramente infastidito e che ho notato durante la serata e che a qualsiasi tavolo veniva servito del vino (specifico che a tali tavoli erano sempre sedute persone adulte) il cameriere prima di versarlo provvedeva a farlo assaggiare e chiedeva se era di loro gradimento, cosa che a me è stata negata come se dato che sono giovane un vino vale l'altro. I tempi di servizio sono bibblici, tra il tagliere ed i primi mi sarò mangiato quasi tutto il pane, per non parlare del fatto che finita la serata avevo ancora molto appetito in quanto le porzioni sono molto ridotte. Di sicuro non tornerò a mangiarci, anche se mi hanno assicurato che le pizze son di un altro livello come se pizzeria e ristorante fossero due posti differenti, ciò non toglie che il servizio è stato deplorevole, i loro modi di porsi al cliente andrebbero rivisti come i prezzi o la qualita dei piatti (non delle materie prime) in quanto se io pago tanto un piatto pretendo che almeno arrivi caldo oltre ad esser per lo meno buono. In coclusione vorrei dire che mi rendo conto che a tutti può andare male un serviono, soprattutto quando il locale è un pò pieno ma sta al personale cercare di rimediare anche solo con delle semplici scuse per i tempi o per i problemi, cosa che qui è stata inesistente. I modi distinguono un ristorante di "classe" dagli altri non i piatti, l'aspetto oppure i...

Il Liros è un ristorante molto interessante, che presenta diversi pro e contro. Mostra una vasta gamma di pizze (con annesse anche le pizze con i nomi dei personaggi dei cartoni animati per attirare l'attenzione dei più piccoli), grigliate, dessert e altro ancora, ed in generale è tutto buono e preparato con molta cura, però ci sono diverse cose che non sono proprio il massimo. Tanto per cominciare, il menù è parecchio discutibile: è la prima volta che vedo su un menù che sembra fatto con Word dei prezzi che si avvicinano a quelli del ristorante di Carlo Cracco, in particolar modo con pizze da oltre 10€ che, pur essendo buone, sono così tanto sottili da far sembrare spesse le sottilette dei supermercati 😂 Ed è ancora peggio, sempre parlando di menú, la pagina dei dessert in cui specificano che il sorbetto al limone è da bere (ma va...) e che mette maggiormente in risalto il dolce che ha la porzione più misera ("Lampone, cocco e passione", che ha pure una lunga descrizione in cui oltre agli ingredienti segna che può essere mangiato anche da chi ha certe allergie). Infine (ultima nota dolente) ad uno della nostra compagnia la pizza è arrivata mezzora dopo, e non era solo sottilissima (come le altre), ma non era nemmeno calda a detta sua. Ripeto, tutti i piatti sono molto curati esteticamente (in particolare sono rimasto impressionato per la cura con cui servono le grigliate e i dessert), però qualitativamente sono pochi quelli che ho reputato all'altezza dei loro prezzi. E se consideriamo che il Liros è un ristorante più isolato di altri, con un menù da risistemare e con dei piatti che non sono di altissima qualità, credo proprio che il loro problema principale siano proprio i prezzi. Specialmente per quanto riguarda le pizze. Perché di pizzerie che fanno pizze più buone e meno costose ce ne sono parecchie. Magari anche per quanto riguarda le bevande. Infine, posso dire che questo ristorante ha anche un buon numero di vini e birre (nel menù, a fianco ad ogni birra, è pure specificato anche il paese di origine), e pure il caffè non è male. E pure il ristorante in sé è molto bello. Ed il personale è molto confidenziale. Però confido in un...

Dunque... io e la mia compagna siamo andati intorno alle 13 di martedì 28 febbraio 2023. Prima che ci assegnassero un tavolo sono passati 10 minuti. Una volta al tavolo, sono passati altri 10 minuti prima che ci portassero il menù. Nel frattempo, nella tavolata tonda a fianco alla nostra, dove c'erano già altre 5 persone che stavano consumando, si sono aggiunte altre 2 persone e nel giro di 5 minuti hanno ricevuto le ordinazioni, mentre io e la mia compagna abbiamo atteso altri 10 minuti circa (quindi almeno 20 da che ci siamo seduti - se poi ci aggiungiamo i 10 minuti attesi in piedi all'inizio...) e contestualmente ci hanno preso le ordinazioni, che hanno portato in 5 minuti. Finalmente! L'entrecote che ha preso la mia compagna era molto buona, anche se un tantino salata. Gli gnocchi ai formaggi e noci non erano un granché. La mia braciola era salatissima e ci voleva la lente d'ingrandimento per poterla vedere, il purè sapeva di vecchio, il vino della casa era un rosso frizzante (odio il rosso frizzante) e freddo (odio il rosso freddo). 2 Caffè. L'acqua frizzante era come dev'essere. Uno dei camerieri mi dava dal TU, mentre gli altri più rispettosi (a scanso di equivoci, a me piace che mi si dia del TU, ma dato che sono un uomo di mezz'età e comunque sono un cliente e non mi conosci, forse dovresti sapere che per educazione e professionalità dovresti usare la terza persona e non dare per scontato che io ti dia il permesso di trattarmi come se ci conoscessimo). Tengo a precisare che ho preso il menù da 13 euro e la mia compagna da 16 euro. Alla fine abbiamo preso due amari al bancone, di cui ne abbiamo pagato uno solo, perché c'è stato un fraintendimento iniziale mentre pagavamo, quindi gentilmente ha deciso di evitare di ribattere un altro scontrino e di offrircelo. Questo lo apprezzo. Morale che non ho mangiato molto bene, ma ormai ero lì e inoltre ero affamato. Unica nota positiva è stato il prezzo: € 38,80. Mi dispiace, non è bello parlare male di nessuno, ma sono sincero; e poi... le recensioni servono a dare la propria opinione nel bene e nel male. Sarò stato sfortunato? Può essere, ma so di aver detto la verità è non aver omesso...