Ristorante Osteria Del Giuse — Restaurant in Stradella

Siamo stati io e la mia fidanzata a cena; con noi avevamo il cane ma nonostante ciò i proprietari si sono posti in maniera positiva è ci hanno permesso di tenerlo in sala con noi. Subito siamo stati accolti calorosamente e anche il cane (ci hanno portato una ciotolina di acqua fresca che è stata molto apprezzata dal cane). Abbiamo preso due antipasti, due primi, due secondi e due dolci, un calice di vino e due bottiglie di acqua. Non abbiamo trovato alcuna nota negativa nei piatti da loro proposti. La cucina è sicuramente tutta interna vista la qualità eccellente dei prodotti. Un’altra nota positiva è il personale che non è per nulla invadente ma che cerca di mettere a proprio agio il più possibile il cliente senza essere invasivo. Il conto poi è stata tutta una sorpresa visto il prezzo a mio avviso molto basso rispetto alla qualità molto alta delle materie prime; Giuse alla fine ci ha “coccolati” concludendo con un più che generoso sconto!! Che dire tirando le somme è un posto in cui assolutamente tornerò. Questo è lo spirito giusto per un posto di qualità di cui non potrò dimenticarmi e dove non mancherò di tornare. Un applauso veramente per tutto ciò che è questo ristorante. Continuate così che spingete...

Trattoria semplice ma ordinata, situata al primo piano dell'hotel Italia, molto frequentata dalla gente del luogo, anche per il pranzo di lavoro a prezzo fisso (12 euro), scritto su una grande lavagna con rotelle. Noi abbiamo preferito ordinare alla carta alcune specialità locali, come pisarei e fasò e ravioli al brasato, preceduti da un misto di antipasti e accompagnati da un calice di Buttafuoco. Più un'acqua e un caffè. Tutto decisamente buono in un'atmosfera familiare, con un servizio celere e molto gentile. Piccola avvertenza: al tavolo non ci hanno portato un menù scritto, ma "recitato" a memoria dal cameriere e senza quindi sapere in partenza i prezzi delle singole portate. E anche alla fine ci hanno fatto un conto forfettario (con regolare scontrino) senza specificare le singole voci. Un metodo che, a mio parere, non mette a suo agio il cliente, che avrebbe il diritto di sapere in anticipo quanto spenderà senza l'imbarazzo di dover chiedere al cameriere i singoli prezzi. Poco male, comunque. Perché il conto, alla fine, si è rivelato...

Dal Giuse ci andiamo da molti anni, ormai è un appuntamento fisso. L'ambiente è informale, il servizio gentile e professionale, i tavoli ben apparecchiati e con il cambio delle posate ad ogni portata. Il menù è quello della tradizione dell'Otrepo, del milanese e con qualche sconfinamento nel piacentino: ci sono i tipici salumi, i ravioli e le specialità di carne , compresa l'ottima 'milanese'. Sono buoni anche i dolci fatti in casa , spettacolare la panna cotta. Giuse predilige i vini dell'Oltrepo' con le etichette migliori ed è un ottimo sommelier. Va bene per cene di coppia ma anche per tavoli in compagnia ; gli avventori sono di ogni età. Dal Giuse riesco a mangiare dall'antipasto al dolce senza sentirmi appesantito e ,nonostante l'età 'progressa' ,digerisco tutto . Il conto è sempre onesto. In questa osteria , però il fulcro è soprattutto il Giuse che con la sua simpatia e il suo carattere gioviale far star bene tutti. Qui il mio cane Blu ha sempre il suo posto riservato insieme a noi. Ci si torna e...