Abbiamo festeggiato il compleanno di mia mamma. Arrivato quindi da Roma, siamo entrati in questo ristorante che all’aspetto si presenta, ordinato, molto pulito e con arredamento rusticheggiante. La cucina è a vista e questo la dice lunga sulla qualità del prodotto e su come viene preparato. Abbiamo cominciato con tutta una serie di antipasti di terra, sia freddi che caldi. Tutto molto buono, dalla mozzarella, alla qualità degli affettati, alla bontà delle tielle ricche di verdure cotte, sapientemente preparate. I primi poi, sono stati un trionfo di gusti e sapori che mi hanno letteralmente catapultato alla mia infanzia, sembrava di rivivere i sapori di un tempo e di essere tornato bambino, quando la domenica si andava a mangiare a casa della nonna. La genovese fatta con gli ziti spezzati e la pasta patate e provola, sono state S P E T T A C O L A R I, solo quelle valgono il viaggio da Roma a Striano. Essendo una braceria poi, non potevamo esimerci dall’assaggiare il secondo di carne. C’è una grande scelta, potete spaziare dal taglio alla fiorentina alla più classica delle bistecche e potete scegliere fra una miriade di pezzi e razze di bovini, sapientemente selezionate dalla moglie del proprietario che ha una macelleria e quindi l’esperienza per potervi offrire il meglio. Noi abbiamo optato per una tagliata parmigiano rucola e pachino… e che ve lo dico a fare… la carne cotta al punto giusto si scioglieva in bocca… che dire… ho molto apprezzato anche la gentilezza dei camerieri e la simpatia dei padroni di casa. Qui, occorre fare una menzione particolare ai camerieri, raccontando un episodio. Mia moglie, nel frugare nella borsa aveva fatto cadere a terra 50 euro. Il cameriere, con molta discrezione, l’ha avvisata prontamente senza esitare un solo istante. Ora questa dovrebbe essere la normalità ma purtroppo non sempre è così. Prima di lanciarmi in questa recensione, ne ho lette molte su questo locale e non tutte gli fanno giustizia. Chi parla di rapporto qualità prezzo non congruo, o è in malafede o vive al di fuori del mondo reale. Noi l’abbiamo trovato onestissimo e sicuramente ci torneremo appositamente da Roma, per fare assaporare, a qualche collega meritevole, i veri sapori della Napoli di una volta. Bravi tutti e grazie per la bella serata che ci avete fatto...
Read moreCame here for lunch on way from Rome to Puglia - worth the stopover for lunch. Ordered the famous local pasta with boar - so good! And also the beef steak cut special (with fries and salad) with porcini sauce. Then ended with the dessert chocolate cake. All so good and so reasonably priced. Parking just outside the house with a friendly navigator. So good I’ll be back on my way back to Rome. Highly...
Read moreAbbiamo consumato un pranzo di Natale rovinato dal piatto forte, la tagliata, non spendo nemmeno parole sulla rudimentalità della location al piano inferiore, sono gusti, ma avremmo tutti preferito un piatto di carne meno abbondante e qualitativamente più elevato, la vera e propria VERGOGNA è stata la mancanza di onestà e di rispetto, nel riconoscere che la carne per la quale abbiamo pagato era palesemente di un taglio diverso rispetto a quanto previsto. Carne tra l’altro cotta male (visto che avevamo ordinato tenendo presente le peculiarità dell’angus). Nemmeno l’educazione di riconoscere un’attenzione sul prezzo finale, nonostante l’increscioso inconveniente. Mai più, e ribadisco, educazione, rispetto e onestà, vengono...
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