Tesake Sushi — Restaurant in Susegana

Negli anni questo locale era partito molto bene, poi purtroppo si è un po’ perso. Ho letto diverse recensioni: alcune si lamentano dei prezzi (in effetti 28-29 euro con coperto e bibita mi sembrano troppi), altre della qualità del cibo — e devo dire che anche a me, in un’occasione, è capitato di stare male dopo la cena. Le cameriere sono spesso sbrigative, sembrano non sapere bene cosa stanno servendo. Allo stesso tempo, però, ho trovato anche recensioni molto positive: in passato anch’io avevo mangiato benissimo, con piatti freschi e da cinque stelle. Forse usano materie prime di qualità variabile, con una “prima” e una “seconda” scelta di pesce. Ho deciso di dare un’altra possibilità, ma l’esperienza non è andata meglio. All’inizio sembrano tutti gentili, ma poi il servizio e l’atteggiamento cambiano. E vale un discorso generale: se un locale aderisce a TheFork e poi si lamenta dei clienti o dei margini, che lasci perdere. Non è giusto far ricadere il malumore sul cliente. Sul piano culinario la qualità è buona, ma la gestione lascia a desiderare. Avevo chiesto di bloccare gli huramaki se non erano ancora stati preparati. La cameriera mi conferma di sì, ma poco dopo mi arrivano due piatti da 4 pezzi. Lo faccio presente e un’altra cameriera mi dice che in realtà non erano stati bloccati. Poi arriva anche la titolare con altri uramaki, ridendo, e mi dice che ormai erano già fatti. Quando le faccio notare la cosa, risponde in modo scortese: “È perché ordini sempre tanto e arrivi tardi, non è la prima volta che vieni.” Al momento del conto mi propone di portare via tre piattini, ma poi mi fa pagare 27 euro invece di 24,90 e mi dice che non posso portarli via. Prima sostiene che i piatti erano stati bloccati, poi che sono fatti al momento. Un’incoerenza continua, con zero comunicazione tra sala e cucina. Mi sono sentito preso in giro. Le cameriere non hanno colpa, ma la titolare si è posta davvero male. Non è questione di soldi, ma di rispetto verso il cliente. Purtroppo non tornerò più. Buone feste e un consiglio: in giro c’è di meglio, e con...

Cronaca di una serata con colleghi totalmente sbagliata!

Ci troviamo presso un sushi all you can eat nelle vicinanze di questo locale ma, per un problema tecnico, dobbiamo cambiare location. Decidiamo con molta titubanza di fermarci qui: perché non mi sono fidato del mio sesto senso come sempre! ?? La presentazione esterna non è invitante con addobbi di luci quasi natalizie ma, scherzandoci su, ci addentriamo nel locale. All’interno l’arredamento sembra anche abbastanza curato e alternativo , salvo delle composizioni di Fiori e piante finte che non hanno alcun senso. Una volta seduti al tavolo decidiamo di partire con gli ordini. Il menù, rispetto al altri luoghi, è decisamente più scarno e poco vario. Nel mio caso, con i miei problemi al lattosio, non ho potuto scegliere molto perché la maggior parte degli Uramaki presentavano della Philadelphia. Un po’ deluso, decido di ordinare altre tipologie di piatti. Che si tratti di primi piatti, secondi i tutto quello che gira intorno … beh si presentano non curati e di qualità scadente. Ciliegina sulla torta è la cameriera che ci “seguito” tutta la sera. Trattasi di una ragazza giovane che sembrava essere capitata nel locale per caso. Né una parola, né una risposta, né un chiarimento sui Piatti, né un consiglio. Ci ripete di non capire cosa chiediamo e di non sapere quali piatti sta consegnando. Tutto assurdo. Credo che per un all you can eat di questo stampo, il menù fisso a 28 € sia un’esagerazione. Mi spiace davvero, ma non mi vedranno mai più. Mi spiace per il ristorante, ma non ci siamo proprio. Da oggi in poi continuerò andare a Sacile o in luoghi dove il sushi è decisamente più curato e...

Sono tornato in questo ristorante, anche fiducioso della mia passata esperienza dove mi ero trovato molto bene. Bhe stavolta, delusione totale. Personale scortese, maleducato e uno dei camerieri aveva un odore di sudore che ogni volta che passava vicino al tavolo ci faceva passare la fame, l'unico che si salva è il cameriere al banco, vestito in camicia bianca, che è stato gentile e comprensivo. Eravamo in due e abbiamo dovuto riordinare più volte le stesse cose perché non arrivavano e venivano comunque segnate sul loro portale di ordinazione come consegnate, al mio chiedere ad un cameriere (tra l'altro l'unico senza divisa) mi sono sentito rispondere in malomodo "bhe riordini tanto paga sempre lo stesso"... complimenti, consiglio, se non piace questo lavoro, li fuori è pieno di aziende che cercano. Torniamo alla questione ordinazioni... siamo arrivati alle 20 precise e siamo andati via alle 22.40 avendo mangiato esattamente la metà di quello che avevamo ordinato, con dei tempi di servizio imbarazzanti... aggiungo anche che il mio ospite aveva ordinato dei gyoza alla piastra come prima ordinazione (ore 20.15) e gli sono arrivato alle 22 in più pure freddi. Insomma, io non so cosa non sia andato ieri sera, so che se ti permetti di trattare i tuoi clienti così e la titolare non ci mette nemmeno la faccia, allora è giusto che tu chiuda, visto che comunque di sushi resturant, Conegliano ne è piena. I peggiori 68 euro spesi...