Rifugio Tamai — Restaurant in Sutrio

Partiti per caso per curiosità di provare la funivia di Ravascletto dopo aver fatto una piacevole ed appagante attività presso il neo aperto parco avventura della località omonima. Il rifugio, defilato rispetto alla stazione di arrivo in quota, si raggiunge attraverso una tranquilla e breve camminata per il sentiero seguendo le indicazioni dei cartelli; per chi non volesse camminare o prendere la funivia può comunque raggiungerlo in macchina attraverso la strada asfaltata. Posto suggestivo che gode di un incantevole vista sulle vallati sottostanti, dispone di un area attrezzata per bambini ma che neppure i grandi disdegnano. La presenza poi degli alpaca e delle mucche attrae i bambini che sono felici e contenti di poterli vedere ed accarezzare. Il cibo è squisito, dal tagliere classico con selezione di formaggi misti tra cui spicca "l'ubriaco" e salumi dal sapore delicato, primi niente male, menzione d'onore per i cjarsons che detengono il primato sugli altri piatti. Particolare l'offerta proposta per i contorni, alternativi e rivisitati che sono stati apprezzati. Il conto è leggermente sopra la media dei prezzi odierni, però bisogna tenere conto della posizione del luogo in primis, della selezione dei prodotti poi, molti dei quali di produzione locale. Inoltre ci sono tanti altri ristoranti ben più cari dove a malapena puoi dire di...

I absolutely loved this place. We found it during a hike on a quiet Monday morning. The surroundings, the interior design of the house, the service, and the kindness of the waitress were all outstanding. Next to the restaurant, alpacas graze, and if you climb up a small hill, you get a wonderful view of the valley—there are also swings and benches for resting on the hill. It’s a very lovely...

Siamo capitati al rifugio praticamente per caso, ed essendo ora di pranzo, ci siamo fermati a mangiare. Visto il menù, creativo e per niente scontato, con prodotti locali e abbinamenti interessanti, abbiamo pensato "O bene bene, o male male". Risultato? Non "bene"... benissimo! Ottimi i sottoli fatti in casa, buonissima la mia zuppa, eccezionali le costine del mio compagno (le migliori che abbia mai mangiato... e le ha mangiate un'infinità di volte in un'infinità di posti), molto buoni anche i dolci. Conto onesto (55 euro per un antipasto, un primo, un secondo con contorno, due dolci, due caffè, uno sciroppo di sambuco e una birra alla spina). Camerieri efficienti e gentilissimi. Contesto molto carino, con gli alpaca che gironzolavano per il prato, giochi per i bambini (che gli adulti potevano tenere d'occhio mentre si godevano il pasto in pace), epica altalena con vista sulla vallata e percorsi naturalistici ben segnalati e corredati di cartelli esplicativi, realizzati e collocati lungo il percorso dal rifugio stesso. Davvero una bella sorpresa....