Dreher — Restaurant in Taranto

Siamo stati a cena, eravamo 4 adulti e 2 bambini. Abbiamo ordinato alle 21.45 due porzioni di patatine (a sfoglia e a bastoncino), 4 crocchette di patate, 1 panzerotto e una mozzarella in carrozza come antipasto e 6 pizze, di cui due con cornicione ripieno di ricotta. Il cameriere è stato cordiale e simpatico, anche se qualche battuta non era necessaria, ma nonostante ciò il suo modo di scherzare era accettabile. Ci ha avvisati che per le pizze avremmo dovuto attendere un po' più del solito, visto che c'era molta affluenza. Gli antipasti sono arrivati velocemente, ma la mia sorpresa è stata grande poiché il colore delle patate e del panzerotto era praticamente arancione, invece del solito giallo intenso. Una cosa questa molto antipatica, visto che la fama di questo ristorante è molto legata alla rosticceria, che tempo fa era davvero ottima. Ovviamente il sapore non era da meno: amaro e chiaramente di olio esausto. Intanto l'attesa delle pizze continua, i piatti sporchi dell'antipasto sono rimasti sulla tavola. Trascorsa la prima ora e mezza abbiamo sollecitato il cameriere che, scusandosi, ci ha rassicurati circa l'imminente arrivo delle pizze. Ma abbiamo dovuto attendere ancora una mezz'ora per vedere le pizze arrivare. L'aspetto generale era normale, anche se la mini margherita era praticamente un panino appiattito al centro con un po' di condimento e pieno di farina sulla parte inferiore. Ma la cosa più terribile è stato assaggiare la tanto desiderata pizza con il cornicione ripieno di ricotta: uno scandalo, la ricotta sapeva di formaggio inacidito e aveva un retrogusto amaro, tipico dei latticini andati a male. Ovviamente, quando abbiamo chiamato il cameriere per il conto, lui ci ha raggiunti al tavolo chiedendoci se eravamo soddisfatti... La risposta è stata di no e gli abbiamo manifestato tutto il nostro disappunto, motivandolo per filo e per segno. Lui ha preso i piatti con le pizze incriminate e le ha portate al pizzaiolo. Il conto ovviamente non annoverava le due pizze. Ma la cosa più avvilente è stata notare che il proprietario della storica pizzeria non si è degnato neanche minimamente di raggiungerci al tavolo per capire i motivi delle nostre lamentele. E una volta alla cassa, dopo che gli ho detto di essere rimasto molto scontento, non ha fatto una piega. Gli ho anche detto che sarebbe stata l'ultima volta per me in quel locale. Ha semplicemente fatto spallucce, come se tutto ciò per lui non avesse...

Salve. Stasera , come spesso mi accade sono venuto a consumare nella vostra Pizzeria, (come tra l'altro ho fatto tante altre volte)ma questa volta non posso non lasciare una recensione NEGATIVA!!!

Spero che venga letta dal DIRETTO INTERESSATO.⬅️

E non perché voglio essere cattivo, ma voglio che il Proprietario ( un giovane ragazzo) migliori su parecchie inefficienze che ho notato nel suo locale molto noto.....almeno una volta credo. ....

Innanzitutto Purtroppo non ho fatto una foto ai Vs Menù, ( ma NOTATE come sono) a dir poco scandalosi e sporchi nell aprirli x scegliere le vostre pietanze. Quindi consiglio vivamente di RIPRISTINARLI NEL MIGLIORE DEI MODI, SPECIALMENTE PERCHE VENGONO TOCCATI DA MIGLIAIA DI PERSONE!!!!!!

Un altro particolare ORRIBILE E SPORCO ( è qui c'è la foto) che ho notato è stato all arrivo delle salse dentro 2 bicchieri di vetro che sembravano essere presi dalla spazzatura. Ma Tu ( proprietario) che servi ai TAVOLI, non ti accorgi di tutto ciò???? Eppure ci hai servito proprio Tu!!!!!!!!!!! Peccato davvero...

Ultimo particolare negativo, nel pagamento.......quando abbiamo chiesto di pagare con carta, come al solito ( accade a Taranto) cambiate espressione e mettete subito il muso..... perché sicuramente non vi va giù questa tassa che pagate e che agevola il cliente..... !! Peccato tutto ciò. Avevate un bel nome.... Pizza voto 5.....troppa acquetta... Migliorate e sarete...

Assolutamente NO! La location è carina e caratteristica: ci sono molti quadri raffiguranti la Taranto di qualche anno fa, i lampioni tipici del centro, c'è una prima sala in cui ci sono alcuni posti a sedere che loro definiscono self service in cui si dovrebbe mangiare velocemente quindi non si paga il coperto. Poi c'è un'altra sala con una 20ina di tavoli circa in cui la clientela viene servita dai camerieri. Io ho prenotato telefonicamente un tavolo per le 21.30 di sabato sera e non ho dovuto aspettare molto per sedermi, i camerieri sono molto gentili, ma ho dovuto aspettare 2 ore per ricevere la mia pizza... È INACCETTABILE!! Probabilmente perché danno priorità all'asporto, il domicilio e il self service ma non si fa così! A questo punto mi sarei seduta al self e forse avrei mangiato ad un orario decente! Inoltre una delle pizze era bruciacchiata, una con cipolla e nduja era senza cipolla e in generale le pizze non sono morbide ma biscottate (il sapore della pizza è molto soggettivo, personalmente l'ho trovata pesante ). Esperienza negativa...