We were staying at the hotel and we were a bit of captive audience. I had a veal cheek which should have been tender and melt in your mouth. It was not. It was tough and bitter. I could not eat it. Then we had lunch here because we needed to eat before traveling further, and it was like they had another chef cooking. We had the special, home made pasta with a slow cooked ragu. I wanted to give this 2 stars based on dinner. Lunch bumps it up to 4. The service is a bit all over the place, could be a language thing. If you are held captive then this was decent. But please don't order...
Read moreScrivo questa recensione dopo aver cenato due volte. In questo momento la valutazione media su Google di questo posto è 4,1 con solo 10 recensioni, quindi la mia sarà l'undicesima. Questo fa capire quanto, noi tarantini, ne capiamo di ristorazione e buon cibo.
Nel nostro contesto, questa è una vera e propria perla! Non ci sono i soliti piatti della nostra "finta" tradizione. Diciamo che c'è qualche influenza. Si, perchè noi tarantini siamo convinti che sia prettamente tarantina una tradizione che in realtà è genericamente pugliese e tante volte barese. E ti ritrovi un perla dal grande servizio professionale e cortese, con piatti d'alta cucina con qualche preparazione CBT (sigla sconosciuta ai più), una cantina pazzesca e un posto magico con QUATTRO PUNTO UNO???
Il costo non è alla portata di tutti, ma in città vecchia è facile avvicinarsi a questi costi se si ordina qualcosa di più. Solo che qui non vi serviranno mai spaghetti alle vongole con olio oltre il punto di fumo e lo spicchio di aglio annerito.
Certe cose non le capisco, davvero! Siamo abiutati troppo male e ci manca tanta cultura in questo contesto. E poi il nostro "caro" sindaco vuole parlarci di presidio Slow Food sulla Cozza Tarantina.
Torniamo alla Perla del Mar Piccolo che non è quella che sta sulle sponde opposte, vicino la parte più inquinata della città, tanto nota da anni, tanto costosa e dalla qualità bassissima. Nota negativa? L'accesso al ristorante non è agevole per chi non soggiorna. Andrebbe indicato. Il menù lo varierei un po' più spesso. A distanza di un anno l'ho trovato molto simile.
Lo ammetto, ho trovato divertente scrivere questa...
Read moreSiamo stati in questo posto fantastico per unA cena compleanno. Era la prima volta che ci andavo e sono rimasta estasiata dall'atmosfera... Per entrare al ristorante bisogna attraversare la reception del relais histo, tutto molto curato pulito ed elegante. La sala non è grandissima ma è proprio il bello del posto, perché così non è troppo affollato. C'è la possibilità di mangiare anche fuori in giardino tra gli ulivi e sotto le lucine... Davvero incantevole. Piatti molto buoni, niente di troppo ricercato, si parte della tradizione ma con gusto e un po' di innovazione. Materia prima di qualità e servizio impeccabile... Un po' troppo forse per i miei gusti... . Nel senso che essendo un resort di sicuro è richiesta professionalità elevata e serietà ma sembrava quasi tutto troppo ingessato. Ma comunque...
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