Ristorante Pizzeria Kasarnjak — Restaurant in Tarvisio

(Correggo parzialmente la recensione, smorzando i toni forse un po' esacerbati dovuti alla delusione avuta sul momento) Cibo buono, luogo carino e ben tenuto, situato in un bel contesto, giochi per bimbi disponibili in esterno. Servizio non propriamente veloce: nessun problema se non avete fretta, godetevi la serata con calma; se invece avete impegni in serata, non ve lo consiglierei.

Detto questo, passo a rispondere al proprietario (qui, perché sotto non mi fa rispondere): al netto dei toni forse da parte mia eccessivi nella prima recensione, devo ribadire l'andamento della cena per come è stata la mia esperienza. Siamo arrivati all'ora prefissata, ossia 19:30; ordine fatto alle 19:40, quando i tavoli che vedevamo occupati nel locale erano veramente pochi (l'unico altro nella nostra saletta era un pezzo avanti, poco dopo che abbiamo ordinato stavano già al dolce). Poi il locale si è via via riempito, ma questa era la situazione quando abbiamo ordinato. Noi eravamo in 9, abbiamo ordinato un piatto per uno; dei 9 piatti, 3+2 erano uguali. 8 piatti sono arrivati tutti insieme alle 20:30 (nonostante avessimo chiesto di anticipare per quanto possibile quelli delle due bimbe di 1 e 3 anni, ma vabbè...), l'unica pizza ordinata è arrivata una decina di minuti dopo. Non so cosa abbia detto mio suocero alla cassa, io di sicuro niente perché alle 21 me ne sono andato con mia figlia causa altro impegno; mentre ci allontanavamo dal tavolo, arrivava il cameriere a chiedere se qualcuno voleva il dolce. Certamente uscire a cena deve essere un piacere, ma magari dovrebbe essere il cliente a poter decidere quanto vuole restare e non certo essere forzato a trattenersi per via di un servizio troppo lento, altrimenti proprio un piacere non mi pare... da come scrive, sembra che aver fatto aspettare altri clienti per un'ora e mezza sia addirittura motivo di vanto. Certo, è agosto ed è pieno di turisti, ma è così per tutti i ristoratori della zona; però, francamente, negli altri locali in cui sono stato non ho riscontrato questa problematica, nemmeno quando eravamo in numero maggiore, arrivando in orario più tardo ed ordinando quando il locale era già pieno. Con questo non intendo dire che non siate impegnati e disponibili: l'impegno e la disponibilità ci sono, e si vedono. E ciò, a maggior ragione, mi fa pensare che forse c'è qualcosa che non funziona benissimo e che potrebbe essere migliorato nella vostra organizzazione in generale; trovo riscontri analoghi anche in altre recensioni più o meno recenti, quindi probabilmente non si è trattato di un singolo episodio. Con l'augurio di andare sempre a migliorare, buon lavoro e buona vita...

We went for a meal at Kasarnjak just because we happened to be staying at a nearby B&B after our car broke down on the motorway. But next time, when we drive between Austria and Italy, we will be willing to take a break and stop for pizza there. We've lived in Tuscany for two years and thought that nobody could impress us with pizza, but Kasarnjak did. They must have a great pizzaiola. The dough is just right -- thin, a bit crunchy with nice black spots, naturally, done in a wood oven. We had 4 Meraviglie, 4 Formaggi and their own Kasarnjak pizza with wonderful smoked bresaola on a pile of ruccola on top. All highly recommended. All pizzas are between 5 and 10 euros and even though they are considered "regular size," they're actually big and we, reluctantly, had to pack one to take away. And the service was extremely...

Dopo una precedente esperienza molto negativa, dovuta al trattamento scostante ricevuto, ed un'assenza di due anni, abbiamo deciso di ritentare, e male ce ne incolse ... ! Peccato perché la cucina non è male, ma i proprietari, che gestiscono il servizio ai tavoli, esprimono un comportamento inaccettabile ! Quanto successo quest'ultima volta: Occupato un tavolo in quattro, ordiniamo, oltre ad altri piatti, due GOULASCH CON POLENTA, uno nel turno di portate dei primi ed uno in quello dei secondi. Con i primo arriva, al posto del goulasch, un CAPRIOLO CON POLENTA (piatto 5 euro più costoso). Stavamo per accettarlo comunque, volendo giustificare un errore, quando arriva al tavolo una giovane (figlia dei proprietari ?) la quale ci assicura trattarsi di GOULASCH. Un po' dubbiosi e con l'idea di esser presi in giro dal momento che la carne aveva proprio l'aspetto del capriolo, proseguiamo il pranzo. Con i secondi arriva il vero goulasch (carne di colore diverso) e poi il pranzo prosegue senza intoppi. Al momento del conto verifichiamo, per curiosità, aspettandoci l'addebito di due goulasch, pur essendo stato il primo, per errore, un capriolo. Invece scopriamo con sorpresa che SONO STATI CONTEGGIATI DUE CAPRIOLO CON POLENTA ! Alla nostra richiesta di addebito corretto di quanto ordinato, i proprietari, invece di scusarsi, reagiscono con arroganza ed alzando la voce. Allora ci impuntiamo ed otteniamo la restituzione dei 10 euro addebitati in più, che giriamo subito, come mancia, al gentilissimo cameriere. Ciò non senza ulteriori polemiche ed alzata di voce anche del cuoco (il proprietario ?) uscito apposta dalla cucina.... Dopo questa volta non ci sarà sicuramente un terzo tentativo di frequentare questo...