Pastry shop "Pasticceria Oblò" — Restaurant in Tavagnacco

Dopo aver assaggiato i mignon pasticcini veramente deliziosi , sicuramente fra i migliori che ho mai mangiato qui in zona , mi sono convinta a fare da loro la torta del mio compleanno , speravo in chissà quale meraviglia invece mi sono ritrovata un pessimo dolce : pan di Spagna con una montagna di panna stucchevole e della crema buttata lì una pesantezza totale già dopo una cucchiaiata per non parlare di quelle quattro decorazioni misere di fiori freschi buttate sopra per ingannare la totale mancanza di qualità finale , fiori fiori nemmeno edibili col rischio pure di avvelenarmi , avevo chiesto chiaramente tutto sui toni del rosa e ovviamente edibile e non certo dei piccoli gigli che sembrano quelli che porto in cimitero ai miei cari e dei ranuncoli che per quanto belli non hanno nessun senso di essere poggiati sulla panna , un locale così in voga , una pasticceria così di livello non mi sarei mai aspettata una tale caduta di stile , oltre che avevo preso anche altri mignon a parte , ( meno male salvo solo quelli ) per un totale di 70 euro la commessa proprietaria o non so chi fosse non ha nemmeno avuto la gentilezza di regalarmi un sacchetto di carta rosa che le avevo chiesto per contenere i dolci al posto di quello classico color marrone , dicendo che se volevo quello rosa (nonostante fosse il mio compleanno) lo dovevo pagare a parte …..che dire forse è bene che fate un passo indietro e vi ricordate non solo che non siamo a Milano ma che a volte una gentilezza può premiare di più di un quadagno di qualche centesimo , sopratutto visto che o non capite gli ordini o non siete in grado di eseguirli e in tal caso non dovreste offrire alle persone le possibilità di personalizzare le proprie richieste perché in tutto ciò che va oltre al estro del pasticcere e della sua volontà , non siete in grado di eguagliare nemmeno una torta del...

Sono un assiduo frequentatore di pasticcerie di questo tipo, dove fare una buona colazione al mattino per essere pronti ad iniziare la giornata. Ne ho girate un bel po', sia in centro a udine, che in periferia nei comuni dei dintorni. All'Oblò, oltre ad aver conosciuto delle persone davvero cordiali e professionali, ho avuto modo di assaggiare quelli che forse potrebbero essere i migliori dolci della zona, dai mignon alle monoporzioni, per non parlare del gelato ovviamente artigianale, come tutto quello che producono del resto. Segnalo che inoltre il weekend escono sempre dei gusti speciali di brioches che sono davvero spettacolari.

Tappa obbligatoria ormai ogni qualvolta che voglio fare colazione...

Mi sono recata diverse volte in questa pasticceria trovandomi sempre bene, però al momento di ritirare la Sacher per un compleanno mi è stato suggerito di riporla in frigorifero. Arrivata a casa ho avuto la premura di verificare la torta che invece era ghiacciata, dopo un'ora e mezza era ancora ghiacciata e impossibile da tagliare e così ho contattato la pasticceria per informarli dell'accaduto. Mi hanno consigliato di tenerla fuori dal frigo, e oltre un " mi dispiace" nonostante fossi una cliente da anni e avessi informato dell' impossibilità di usarla alla festa non ho sentito altro.la torta è stata buona da mangiare molte ore dopo, ma non alla festa che era a metà mattina....