Ristorante e Pizzeria Sabor de Locura , Il sapore autentico dell’italia senza glutine — Restaurant in Terracina

Siamo stati all’Hotel Fiordaliso per mangiare una pizza. Il personale è stato gentilissimo e, nonostante il locale fosse al completo, ci ha comunque trovato un tavolo. Abbiamo ordinato due pizze, una bottiglia d’acqua e una birra alla spina.

Le pizze sono arrivate al tavolo in due momenti diversi. Erano grandi, ben cotte e condite con abbondanza di ingredienti: davvero buone.

Al momento di pagare, il cameriere ci ha portato il classico libretto in pelle con all’interno uno scontrino dettagliato, ma non fiscale – facilmente confondibile con uno vero. Abbiamo inserito i soldi nel libretto, che è stato ritirato, e poco dopo ci è stato restituito con il resto, lo stesso scontrino non fiscale e senza alcuna ricevuta ufficiale. Il cameriere ha ringraziato, ha preso la mancia e si è allontanato.

Siamo rimasti un po’ perplessi: possibile che non venga emesso alcuno scontrino fiscale? Abbiamo osservato anche il tavolo accanto al nostro, che ha ricevuto lo stesso tipo di conto e se n’è andato senza scontrino.

A quel punto abbiamo deciso di andare noi alla cassa con lo scontrino non fiscale e chiedere quello regolare. La signora alla cassa, con molta naturalezza, ce lo ha stampato e salutato cordialmente. Questo ci ha lasciati con una domanda: quante persone effettivamente rientrano a chiedere lo scontrino? Perché non viene emesso e portato direttamente al tavolo insieme al resto? La disinvoltura con cui è stato gestito tutto fa pensare a una prassi ben collaudata.

Siamo a San Felice Circeo, e sappiamo bene che i prezzi qui sono più alti rispetto alla media nazionale – e su questo eravamo preparati. Ma su certe mancanze di trasparenza (chiamiamole così), no: non è...

Sabor de la mala organizacion.

Abbiamo prenotato per 10 persone, poi verso le 19 abbiamo chiamato per chiedere se la prenotazione si poteva estendere a 14 ospiti. Risposta positiva, ma al nostro arrivo ci siamo trovati a dover dividere in 14 un tavolo da 10. Alla nostra segnalazione la cameriera, molto gentile ma poco professionale, ci ha detto che il preavviso era troppo poco per ovviare. Bastava dirci telefonicamente che non era possibile....

Arrivati, abbiamo ordinato prima per i tre bambini piccoli, ricevendo solo 2 pizze, mentre la würstel+patatine risultava... missing... ma ci torneremo.

Per le restanti pietanze: un'ora di attesa, piatti mai ordinati arrivati e rispediti al mittente, check con la caposala per verificare cosa avevamo ordinato e cosa no (eliminando così sul nascere ulteriori pietanze mai ordinate ma registrate sul palmare).

Eh si, dopo 1h40 è arrivata anche la pizza würstel e patatine. Quella con le patatine bruciate che vedete in foto. Il bambino ringrazia.

Ovviamente il conto presentava anche le pietanze mai richieste e rimandate indietro. Abbiamo ovviamente segnalato la cosa e chiesto di stornare l'eccesso dal conto, che presentava tra l'altro una maggiorazione del 10% sul totale con voce "servizio", che sinceramente non abbiamo trovato sul menu (per legge sarebbe obbligatorio segnalarlo).

L'abbiamo presa in ridere, uniti dalla conclusione che a questo ristorante non servano clienti, né passaparola positivi.

Del resto la pubblicità è anche questo: parlarne male, purché...

CHISSA' COM'ERA LA PIZZA! Prenoto su WA, ricevo il messaggio con il numero del tavolo 43! Arriviamo e il cameriere non sapeva dove farci accomodare perché c'erano 2 tavoli con il numero 43. LORO ci fanno accomodare a quello che poi abbiamo scoperto essere il 44. Dopo pochi minuti arriva una cameriera e ci dice che NOI abbiamo sbagliato tavolo. Ci alziamo, accomodiamo al tavolo 43 e ordiniamo. Mentre mangiamo i supplì, arriva un'altra cameriera che mi chiede di leggere il messaggio ricevuto perchè era impossibile che noi avevamo il 43 e gli e lo mostro. Dopo pochi minuti arriva di nuovo la cameriera con la "Responsabile/Titolare" la quale ci dice che noi non possiamo stare a quel tavolo perchè Lei adesso non sapeva dove mettere le 9 persone che dovevano stare li.. Tutto questo con dei modi per nulla cortesi e garbati! Hanno evidentemente sbagliato l'assegnazione dei tavoli e tutto sommato l'errore è umano ci sta.. ma la MALEDUCAZIONE e la TOTALE INCAPACITA' di gestire "dietro le quinte" un evidente loro errore.. non si possono tollerare per chi ha deciso di fare questo mestiere!! Ce ne siamo andati senza nemmeno mangiare la pizza. Sbirciando le recensioni, ho capito, poi, che la Signora è solita essere sgarbata...