Trattoria Campo Soriano — Restaurant in Terracina

Buoni gli antipasti. Località rustica molto affollata. Come secondo scegliamo la capra in salsa che tra parentesi avevo mangiato in altri posti e regioni uno svariato numero di volte. Arriva un piatto abbondante è immangiabile, i pezzi di capra erano durissimi . Per esperienza conosco il piatto e questo deve avere due punti fermi: non avere il sapore di selvatico e si deve sciogliere in bocca quindi come il ragù napoletano cuocere per ore. Alle nostre rimostranze al cameriere più giovane, il piatto viene portato via e poi ce lo restituiscono imballato in alluminio, tipo matrimonio si conserverà a lungo.Ordiniamo altri piatti in sostituzione, squisito al coniglio. Al momento di pagare ci vengono non solo messi in conto i due piatti di capra ma sulla porta il cameriere ci dice che DOBBIAMO portarcelo anche a casa. Davanti al nostro rifiuto si abbassa la mascherina, inizia a gridare dandoci del tu e minaccia ( reato) di chiamare la polizia. Noi gli rispondiamo di chiamarla, la risposta è DOVETE pagare. Solo l’intervento del cameriere anziano salva la situazione in quanto porta via l’esagitato e ci scala i due piatti. Andiamo via accompagnati dalle urla del cameriere giovane. STATE LONTANI, possono servire la migliore cucina del mondo ma non si tratta così un cliente, mancanza di professionalità, maleducazione,...

Terracina è un luogo che ti riserva sempre qualche sorpresa ! Si distende lunga sulla costa tirrenica... ma si addentra sinuosa nei Monti Ausoni ! E lì che si scopre una Trattoria antica che si inerpica con un fresco giardino retrostante al ristorante negli alberi di leccio ! E' un luogo dove gustare una cucina genuina e casareccia creata con ortaggi, carni, legumi e funghi tutti a km zero ! Si nota la cordialità del personale, le competenze della cuoca che crea piatti semplici della tradizione contadina. Regna sovrana la brace di carni miste che cotte alla perfezione si abbinano ad un Rosso di Casa che profuma di buono! E' una passeggiata che ritempra, nelle valli fresche e stellate d' estate, lo spirito ed il ...palato !

Bravi !

Terracina...mare e...

Questa graziosa trattoria si trova sulle colline che sovrastano Terracina, immersa in un affascinante contesto carsico tra vigneti di moscato. Si articola in due ampi locali, di cui uno con caminetto e murales che ritrae il paesaggio locale, e dispone di un ampio spazio all'aperto dove sono collocati numerosi tavoli. Il menu offre piatti della locale tradizione, come lo stracotto di capra, il pollo disossato alla brace, prosciutto e formaggi di ottima qualità, parmigiana di melanzane, faraona. Consiglio vivamente di bere vino bianco della casa, poiché si tratta di ottimo moscato di Terracina. Il servizio in sala è assicurato da giovani e gentili camerieri, che si intrattengono volentieri con la clientela. Il rapporto qualità-prezzo è...