Trattoria Matullo — Restaurant in Terre dell’Ufita

Carne eccellente e servizio impeccabile – Consigliatissimo!

Siamo andati a mangiare in questo locale in tre colleghi e ci siamo trovati davvero bene. Abbiamo iniziato la cena con una bottiglia di Taurasi, un vino corposo e di qualità, accompagnata da una bottiglia d’acqua.

Come antipasti abbiamo ordinato tre portate, tra cui spicca un formaggio cotto alla brace davvero ottimo – lo consiglio senza dubbio.

Il momento clou della serata sono state le due bistecche di carne cannalese alla fiorentina: squisite, cotte alla perfezione e servite con una pietra lavica per chi voleva ultimare la cottura al proprio gusto. A completare il piatto, delle verdure freschissime come contorno, che si abbinavano benissimo.

A fine pasto ci è stato anche offerto l’amaro, gesto sempre gradito e segno di attenzione verso il cliente.

Abbiamo speso circa 100 euro in tre, una cifra assolutamente adeguata per qualità, quantità e servizio.

Locale consigliatissimo per chi ama la carne di qualità, con un ambiente accogliente e personale...

Una gran bella trattoria che esiste da anni e giustamente perché nel complesso offre un buon servizio. Il cibo è di buona qualità e le materie prime sono buone, soprattutto parlando di carne e antipasti misti. L'unico vero difetto nella loro cucina è utilizzare un po' troppo olio qua e là, soprattutto sulle bruschette. Però ci si può passare sopra perché nel complesso è tutto sopra la media, di buon sapore, di buona qualità e ben condito e questo a prezzi onesti e giusti, perciò il rapporto qualità prezzo non è affatto male. Il locale, purtroppo, è quello che è e tavoli, sedie, piatti, posate e tovaglie sono un po' datati e spartani, i tavoli sono abbastanza, forse troppo, vicini fra loro e ce ne sono alcuni anche in prossimità della porta, che una volta aperta lascia entrare un brutto freddo. Concludo con un plus non di poco conto: lì si lavora, si corre e c'è uno staff ampio e questo si traduce in tempi d'attesa brevi e attenzione alle ordinazioni, perciò si è serviti rapidamente e...

Sconsiglio assolutamente! Ho chiesto un antipasto della casa da poter condividere, pane che sembrava avere almeno 2 giorni, zuppa d'asparagi dal sapore pessimo e puré contenente sicuro qualche ingrediente perso poiché immangiabile! A seguire abbiamo preso 2 fusilli al tegamino, pietanza dal sapore orribile, con pomodoro e mozzarella acidi e zuppi d'olio. Dopodiché abbiamo chiesto 2 limoncelli per aggiustare il palato... È ci arrivano dei distillati della casa composti da acqua, zucchero e alcool dal colore LIMPIDO. Infine alla cassa controllo lo scontrino e mi vengono applicati 2 antipasti della casa... Chiedo chiarimenti al titolare poiché ne avevo chiesto 1... E mi dice che possono preparare un minimo per 2, ma non viene specificato né sul MENÙ che indica un importo di 8€ e nemmeno al momento dell'ordine viene fatta chiarezza, quindi fate ATTENZIONE! (per non parlare che non vale assolutamente...