Gelateria Pingu — Restaurant in Territorio Val d'Adige

Avrei voluto dare 3 stelle perché il gelato al pistacchio ha il colore giusto che fa capire l'utilizzo di una Buona pasta pistacchio MA.. Purtroppo ci sono troppi MA.. Ero di passaggio lunedì e mi son fermata perché ne avevo sentito parlare, sono un'appassionata di gelato, lavoro da sempre a contatto con il pubblico ed io lavorato tanti anni in gelateria ed è INCONCEPIBILE la maleducazione, la scortesia delle ragazze a banco.

1. Ho chiesto una vaschetta da 750 gr. ed ho specificato da subito che desideravo piu gusti, almeno 4-5 Risultato: primi 2 gusti erano di frutta e la ragazza mi ha riempito la vaschetta con quelli 😒 avevo chiesto anche pistacchio, cioccolato e nocciola e quando, vedendo la vaschetta già piena (mentre lei se la chiacchierava con l'altra collega che, a sua volta, aveva sbagliato un ordine per i tavoli e lo ha servito ugualmente 😒🤦🏻‍♀️) mi sono permessa di dire "ah non c'è ancora la cioccolata", la ragazza mi ha fulminata (!!) e risposto con il massimo sgarbo "eh adesso arrivo!" 😱 eehhh.. È arrivata.. 1 CUCCHIAINO di cioccolata, UN CUCCHIAINO di nocciola e tutto il resto mango e lampone. Avrei voluto lasciare lì la vaschetta e andarmene.
2. La nocciola l'ho vista solo per caso perché è stata buttata sopra alla vaschetta nuova la nocciola rimasta dalla precedente vaschetta, SENZA ESSERE LAVORATA. Era un pastrocchio disordinato con un colore talmente pallido da sembrare fior di latte🤦🏻‍♀️
3. la frutta dubito seriamente che sia fatta con la frutta fresca! perché non si vedono i classici puntini del lampone (ad esempio), sopra era quasi gelatinosa ed in mezzo delle chiazze rosa (non so se era stata messa in mezzo della fragola.. Boh), sapore assolutamente SINTETICO. Dove ho lavorato preparavo io le basi frutta e pulivo io la frutta fresca per cui so riconoscere bene sia la qualità che se si tratta di un sorbetto o meno😉 Anche le creme erano troppo troppo grasse.. Un buon gelato resta buono anche dopo 2 giorni nella vaschetta in freezer di casa. Questo è di una pesantezza assurda.
4. in una gelateria pasticceria è inconcepibile non trovare le brioche per il gelato! Mi aspetto addirittura che siano artigianali!
5. ho preso anche delle tartellette.. 🤦🏻‍♀️ Prese e buttate perché di sicuro non di giornata.. , la crema non ha né limone né vaniglia ed addirittura quelle alla frutta non hanno manco la crema! Forse un velo di "cheese cream"..?? Impossibile capirlo.
6. il banco della pasticceria praticamente vuoto, disordinato ed una parte del locale interno totalmente buia. Il banco va SEMPRE tenuto IN ORDINE e RIEMPITO CON QUALCHE PROPOSTA. NON PUÒ ESSERE VUOTO! Se due ragazze a banco non bastano quando c'è gente, prendetene una terza! Anche solo part time per i momenti di punta (ad esempio) ma tutto è meglio di un NON SERVIZIO come quello! È LA MALEDUCAZIONE È INCONCEPIBILE! mi spiace ma non ci Siamo per niente e io di sicuro non torno. VISTO CHE NON È POSSIBILE RISPONDERE DIRETTAMENTE SOTRO IL. COMMENTO DEL PROPRIETARIO, RISPONDO QUI:
7. HO CAPITO PERCHÉ AVETE DELLE COMMESSE COSÌ MALEDUCATE CON I CLIENTI🙂 VISTA LA MALEDUCAZIONE DEL PROPRIETARIO CHE RISPONDE, NON C'È DA STUPIRSI 🙂
8. SE NON SA ACCETTARE LE CRITICHE (PER QUESTO ESISTONO LE RECENSIONI!!) DEI CLIENTI, FORSE NON È ADATTO per un'attività 🤷🏻‍♀️ E NON SI PERMETTA NÉ DI "velatamente minacciare" NÉ TANTOMENO DI OFFENDERE. GRAZIE.
9. SE PER CASO (e sinceramente non lo ricordo! Visto che nel 2018 AVEVO GIÀ UN LAVORO) ho mandato un curriculum, visto l'ambiente di lavoro non avrei accettato IO 🙂
10. LE BASI (bianca e nera per le creme) SONO INDISPENSABILI per fare i gelati caro signore 🙂
11. lunedì avevate già il servizio a tavolo esterno 🤷🏻‍♀️ con persone sedute che consumavano. Il servizio esterno dovrebbe partire in effetti dal 26 per tutta Italia ma evidentemente voi avete anticipato come da circolare della Giunta. Nessuno ha criticato questo. Sono affari vostri. comunque sotto gli occhi di decine di passanti e gente al Parco e dal meccanico per cui non capisco perché attacca me! Motivo in più per non...

La Gelateria Pingu è un luogo ben conosciuto nel nostro piccolo paese, ed è sempre piacevole trovare un locale pulito e ben tenuto. Tuttavia, sia la prima esperienza ad inizio estate e quella più recente sono state meno soddisfacenti del previsto. Nonostante l'ambiente curato, il servizio offerto dal personale lascia molto a desiderare. Abbiamo riscontrato una mancanza di cortesia e professionalità da parte del personale, che si è dimostrato poco preparato riguardo al prodotto offerto. Comprendiamo che anche nei migliori ristoranti a 5 stelle, in caso di dubbi, si chiede sempre allo chef. Tuttavia, è essenziale che il personale di sala abbia una conoscenza di base sufficiente a rispondere alle domande dei clienti. Un altro punto negativo è stato il gelato, che presentava cristalli di ghiaccio, compromettendo la qualità e la consistenza che ci si aspetterebbe da una gelateria rinomata. In particolare, siamo rimasti molto delusi dal gelato al mirtillo che ci è stato servito: era completamente ghiacciato. Alla nostra richiesta di chiarimenti sul perché il gelato al mirtillo fosse così, la ragazza che ci serviva, con un atteggiamento un po' scocciato, ha chiesto a sua volta spiegazioni, per poi tornare con la risposta: "È un gelato a base d'acqua ed è normale che sia ghiacciato!". Questa caratteristica non era riportata nel menù, e ci ha lasciati piuttosto perplessi. Siamo a conoscenza che il gelato a base d'acqua esiste ed è comunemente conosciuto come sorbetto. A differenza del gelato tradizionale, che è preparato con latte e panna, il sorbetto è fatto principalmente con acqua, zucchero e frutta, quindi non contiene latticini. Questo tipo di gelato è naturalmente più leggero e meno cremoso, con una consistenza che può risultare più ghiacciata rispetto ai gelati a base di latte. Tuttavia, è importante che il menù specifichi se un gelato è un sorbetto (o comunque a base d'acqua), per evitare fraintendimenti. Inoltre, anche i sorbetti, se preparati correttamente, non dovrebbero avere cristalli di ghiaccio evidenti, poiché questi sono segno di un processo di congelamento inadeguato o di una scarsa qualità nella preparazione. Durante la nostra visita, abbiamo inoltre avuto la sfortuna di non trovare diversi prodotti indicati nel menù, in quanto erano terminati. Questo ci ha costretto a cambiare tre ordinazioni, un'esperienza alquanto frustrante, soprattutto considerando che eravamo in cinque. Un ulteriore aspetto problematico è stato il servizio delle bibite e del gelato. Avevamo richiesto di ricevere prima le bibite e successivamente il gelato, ma il personale sembrava non comprendere questa semplice richiesta, insistendo nel volerci servire tutto insieme. Solo dopo un po' di insistenza siamo riusciti a far capire che avevamo sete e desideravamo prima le bibite.

In conclusione, riteniamo che con qualche miglioramento nel servizio (una maggiore attenzione alla scelta del personale anche se stagionale) e una maggiore attenzione alla qualità del gelato, la Gelateria Pingu potrebbe davvero fare un salto di qualità e diventare un punto di riferimento ancora più amato nel nostro paese. Speriamo che questa recensione sia utile per apportare le necessarie modifiche e migliorare l'esperienza dei...

Mi spiace molto perché il locale avrebbe buone potenzialità. Lodevole il fatto di voler offrire prodotti e gelati solamente di stagione. Prezzi decisamente troppo elevati (3 euro per un succo di frutta). Se si chiede il gelato per una certa cifra (esempio 6 euro) ti rispondono che non lo possono fare (ma ci vorrebbe tanto ad applicare un costo fisso a pallina oppure un costo del gelato a peso o prevedere qualche vaschetta in più di formato diverso da quello che hanno attualmente)? Inoltre l'orario, almeno in certi periodi, deve essere più esteso alla sera se si vuole aumentare la clientela dei giovani che alle 22.30 (orario in cui Pingu chiude) sono spesso appena usciti di casa. Consigli: 1. rivedere al ribasso i prezzi, 2. aumentare almeno in certi periodi l'orario di apertura (specie alla sera), 3. prevedere maggiori possibilità di acquistare le vaschette di gelato a seconda di vari prezzi (ad esempio in linea col valore delle tessere pasto più diffuse). Mi preme aggiornare la mia recensione. Pur mantenendo confermate le mie impressioni e suggerimenti fatti in precedenza, aggiungo una stella per due motivi. Il primo è per la gentilezza e la disponibilità che contraddistingue il personale. Il secondo in merito ai dolci che ho potuto provare: una torta Sacher e una crostata da loro creata entrambe molto buone...