Pizzeria Bella 'mbriana Trento — Restaurant in Territorio Val d'Adige

Da 1 a 5 stelle … 🙌🏻 Avevo prenotato per le 2030 per una persona, passavo di lì un'ora prima e sentendo fame ho chiesto cortesemente se era un problema accomodarmi prima.. Il signore alla porta li dice che devo liberare il tavolo in 1 ora.. Ok.. Aspetto un 10 minuti per avere il menu, cerco di scegliere subito vista la loro fretta.. E chiedo una pizza a cui vorrei solo togliere la carne, che non mangio, e mettere dei funghi. Il signore di cui sopra ha iniziato a protestare e dirmi di cambiare pizza, prenderne un'altra con pomodoro... Che non avevo scelto in quanto il pomodoro mi causa irritazioni. Gliel ho detto e ha accettato di fare la pizza che avevo detto ma protestando che dovrei sceglierne un'altra! Robe da matti.ho detto che toglievo il disturbo se era così un problema e la risposta è stata signora se se ne vuole andare se ne vada. grazie perché invece ho scoperto un'altra perla di Trento che ha corso per farmi da mangiare. Il cibo non vale nulla se la cortesia è sotto zero. Grazie ancora e auguri

Edit dopo 2 anni: ho prenotato un tavolo per dare una seconda chance alla pizzeria perché le pizze sono davvero bellissime in foto e io sono appassionata di impasti. Al telefono mi sono trovata di nuovo il signore della recensione di 2 anni fa🤣ho detto che volevo arrivare nella fascia tra le 19 e le 21 e che prenotavo un tavolo per le 1930. Il signore al telefono mi dice eh no , bisogna che mi arrivi presto alle 19, perché poi servono i tavoli… io sorridendo dentro di me ho mantenuto la calma e detto che stavo prenotando appunto per esser sicura di avere un tavolo , e che sarei arrivata alle 1930. Alla fine , il “caso” 😝 ha voluto che arrivassi alle 19, così da far star tutti sereni. Il signore di cui sopra ha sempre un temperamento bello forte, ma anche io non scherzo. Avrei pure voluto rassicurarlo al telefono dicendo Tranquillo che quando si tratta di pizza magno per due, ma ho lasciato stare 🤣 devo dire che sono riuscita a passare un’ora mangiando davvero bene , senza fretta perché il tavolo mi era stato riservato, e ammirando il lavoro dello staff di giovani camerieri che rendevano più “facile” tutta la situazione. Il signore ha un miglior atteggiamento e i ragazzi lo supportano Davvero al top. La pizza, una cosa sublime, mi ha fatto mollare tutto e concentrarmi solo sul cibo che stavo mangiando, e mi ha riportato direttamente a Napoli. Non si trova facilmente una pizza così al nord. Alla fine il signore di cui sopra mi è risultato simpatico “a modo suo”. Sicuramente tutto lo staff ha creato un ambiente dove il servizio è veloce e impeccabile. Anche io ho lavorato a lungo in ristorazione e suggerisco quando tutti i tavoli sono pieni di creare una lista d’attesa così da far felici tutti e organizzare meglio le cose con chi non prenota. Merita davvero, niente da dire. Grazie a tutto lo staff , in particolare complimenti al cameriere con i capelli un po’ più lunghetti e l’orecchino, che si sentiva ricordare tutto quello che occorreva e aveva premura di assicurarsi che in tutti i tavoli fosse tutto a posto. Sicuramente non vedo l’ora di mangiar un’altra pizza così. Anche i dolci , notevoli. Contenta di esser...

Edit alla risposta del titolare: Come precisato, avevo richiesto prima dell'ordine se i friarielli fossero freschi, proprio perché sono cosciente della difficoltà nel reperirli. Dopo verifica del cameriere in cucina, che mi ha rassicurato sulla freschezza, ho quindi fatto l'ordine. Non discuto che siano di qualità, ma surgelati non hanno alcun sapore (peggio ancora se non vengono ripassati in olio, aglio e peperoncino). Una pizza insapore penso non piaccia a nessuno. Aggiungo che il cameriere mi ha riportato che tale ingrediente non lo avete mai fresco (e quindi andrebbe precisato sul menù con apposito asterisco). Lieto ad ogni modo che abbiate risposto. Saluti. Si lo ammetto, questa risposta è dettata molto dalla rabbia. Recatomi a Trento in compagnia, ho deciso di provare questa pizzeria, avendo visto alcune immagini qui in google. Dunque, accoglienza buona, ma all'ingresso vi era uno sgradevolissimo odore (sembrava di scarico), che fortunatamente non era presente nella sala a seguire. Ci accomodiamo e salta all'occhio il menù. Che dire, prezzi mediamente alti, che certamente giustifico, se ritrovo una qualità alta nelle materie prime e nel servizio. Sulla cortesia del personale di sala, nulla da eccepire. Passiamo alla scelta delle pizze. Visto che l'inverno è alle porte, ero curioso di provare una bella pizza con salsiccia e friarielli. Scottato da altri recenti esperienze, prima di ordinare, chiedo al cameriere, se i friarielli sono freschi oppure congelati o da barattolo. Mi risponde in prima battuta "sono freschi, ma vado in cucina a chiedere". Bene, torna e mi dà la bella notizia "i friarielli sono freschi". Quindi ordiniamo una salsiccia e friarielli e un calzone napoletano. Bene, perché mi soffermo su questo punto? Perché i friarielli congelati, non sanno di nulla (soprattutto se, come in questo caso, nemmeno sono stati passati in padella con dell'aglio e del peperoncino). Infatti la mia desolazione è stata enorme. Anche perché l'impasto era ottimo e anche la salsiccia, ma i friarielli erano insignificanti. Il cameriere al termine del pasto mi chiede com'è andata. Faccio l'appunto sui friarielli e riferisce al titolare. Poco dopo torna indietro e mi fa "aveva ragione, sono congelati, ma mi sono fidato di ciò che mi hanno detto in cucina. Mi dicono che non troviamo friarielli freschi. Il titolare le spiegherà meglio alla cassa". Arrivo alla cassa, il titolare non fa minimamente menzione sull'accaduto, pago il tutto (senza che abbia perlomeno accennato ad uno sconto) e andiamo. Che dire. Perdersi per una pizza? Evidentemente gli va bene così. Cosa farò? Sono certo che loro facciano un'ottima pizza, ma certe attenzioni per il cliente (mi sarebbero bastate delle scuse), dovrebbero essere...

Pizza ottima ma servizio da migliorare sia per i camerieri che da parte dei proprietari. Siamo stati giovedì scorso a mangiare la pizza con dei colleghi, conoscevamo già il locale e i proprietari anche se hanno fatto beatamente finta di non conoscerci. Al nostro arrivo il cameriere ci dice di finire per le 21 mettendoci pressione senza motivo essendoci altri tavoli all interno libero. Avendo una bimba piccola mi portano un seggiolone ma per lei non vengono messe ne posate, ne bicchiere e ne la tovaglietta di carta. All arrivo dell acqua infatti il cameriere porta 5 bicchieri e non 6 con la piccola. La bambina aveva fame e chiedo di avere un pezzo di pane mi risponde il cameriere che non c è pane... Allora chiedo una fettina di prosciutto per attutire la fame e mi risponde che può portarmi un piatto intero come da menù. Rispondo e dico che è venuta per mangiare la pizza e non il prosciutto. Chiediamo che venga portato prima il calzone fritto poi la pizza e ovviamente viene portato tutto insieme. Non ci siamo assolutamente. Chiediamo un piattino in più e non ci viene portato. Finita la cena mi alzo per prendere il conto e la proprietaria mi dice che viene il cameriere a portarlo. Arriva dopo un po e c è la sorpresa:per la bambina che non ha avuto neanche un tovagliolo, una forchetta e un bicchiere 2 euro di coperto. Mi chiedo ancora per quale servizio ricevuto. Il mio errore presa dalla fretta della bambina che era stanza di andare è stato quello di non rientrare dentro a far presente questa situazione subito alla proprietaria e le avrei detto di pensare ai bisogni dei bambini, se ma soprattutto come vengono soddisfatti nel loro locale. Forse un po di cura in più non sarebbe male sia da parte loro che dei camerieri. Non sono i soli a fare una buona pizza napoletana a Trento e dovrebbero essere più professionali...