Quando al ristorante si domanda una bottiglia di vino, solitamente il cameriere dopo averla stappata al tavolo ne versa una piccola quantità nel bicchiere del cliente che verificherà che sia in buone condizioni, che non abbia difetti e che sia stato conservato correttamente, e dopo averlo sorseggiato darà il consenso e farà lasciare la bottiglia su tavolo. Se però il vino saprà, ad esempio, di tappo, il cliente potrà chiedere una seconda bottiglia e il cameriere molto probabilmente non sindacherà questo giudizio. A me è successa un qualcosa di analogo ma con risvolti diversi. A cena con la moglie, ho ordinato linguine allo scoglio per me e salmone per mia moglie. All'arrivo del mio piatto subito ho notato un odore sgradevole che ha condiviso anche mia moglie. Ho assaggiato una cozza e con disgusto ho riscontrato che sapeva di fognatura (e non di tappo...). Ho chiamato il cameriere chiedendo di restituire la "pietanza" spiegando il problema e che avrei ordinato in alternativa una pizza. Qui la prima anomalia: il cameriere voleva convincermi che siccome le cozze erano arrivate fresche dalla Spagna e nessuno si era lamentato fino a quel momento non potevano essere "disgustose" (il cameriere ha sempre ragione..) e quindi probabilmente mi sbagliavo io. Ho fatto presente che anche con cozze fresche può essercene una morta e marcia che compromette il gusto finale del piatto e che il cuoco, che si occupa della preparazione dei piatti ed è responsabile della scelta degli ingredienti, avrebbe dovuto, soltanto usando l'olfatto, accorgersene scartando le parti avariate. La seconda anomalia è che il piatto intonso mancante solo di una cozza (marcia) mi è stato fatto pagare "a titolo di scuse" solo il 50% pari a 8,50 euro. Non sono uno di quelli che se c'è qualcosa che non va trovano ogni appiglio a screditare il locale. Quindi ho dato una valutazione di 2 stelle perché, comunque, le pizze sono buone. Mi correggo erano buone perché hanno perso un...
Read morePranzo da non ripetere. Io e il mio compagno siamo andati in questo ristorante per pranzo, cominciamo bene con un antipasto di cozze e vongole molto buono. I problemi arrivano con la seconda portata: scialatielli freschi ai frutti di mare in cui le vongole erano piene di sabbia. Quando ho fatto notare la cosa mi è stato detto "con le vongole purtroppo capita", come se fosse normale andare in un ristorante specializzato in piatti di pesce e mangiare sabbia. Mi è stato anche detto che se lo avessi detto subito mi avrebbero cambiato il piatto, peccato che quando ho trovato le vongole sporche ero già a metà e siccome non era neanche particolarmente buono ho lasciato lì il tutto e basta. Almeno delle semplici scuse sinceramente me le aspettavo. Mediocre anche il secondo del mio compagno, un burger di pasta di pizza con come contorno una porzione spropositata di patatine fritte che inevitabilmente sono rimaste nel piatto (l'abbondanza è un pregio finché non sfocia nello spreco). Questa esperienza non proprio gradevole ci è...
Read moreVisto da fuori sembra un locale semplice alla mano, sulla strada, vicino allo stadio, dove già ti senti a tuo agio, entri, peccato che...camerieri vestiti come in un locale di super lusso...in un locale lussuoso mi aspetto il menù, niente menù, arrivano al tavolo dicendo di vederlo tramite codice QR. 4 piatti sul menù, prezzi alle stelle che neanche da Cannavacciulo...prendiamo le pizze visto i prezzi, chiedo l'olio, neanche lo lasciamo sul tavolo ma addirittura me lo mettono loro...al tavolino accanto una ragazza si e alzata per prendere olio e sale su un banco, sono arrivati due camerieri riprendendola non in modo molto educato, xke l'olio a tavola nn si può tenere....scusate eh...ma chi vi credete di essere...ultima cosa, tornati a casa, vado x lasciate una recensione e vedo che su internet senza codice QR, il menu risulta allo stesso modo caro, ma con molti più piatti sul menù....complimenti per la serietà, consiglio di passare a distanza anche solo con...
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