Ristorante l'Anfora — Restaurant in Territorio Val d'Adige

rif. Scontrino fiscale 1042-0072 del 05_06_2022 Il giorno 05/06/2022 ho avuto l'opportunità di pranzare al ristorante "Anfora" in buona compagnia. Il contesto è splendido, niente meno che il meraviglioso parco di Melta. Premesso questo corollario, mi sento di evidenziare che, seduti al tavolo prenotato, abbiamo ordinato due "branzini ai ferri", due insalate miste, due bottiglie 75cl di acqua minerale una naturale ed una frizzante e 2 calici di Nosiola. Subito ci anno portato le bevande, ed aprendo le bottiglie mi sono accorta che non era sigillate......le bottiglie erano molto diverse da quelle delle acque minerali da me conosciute, anche il marchio inusuale e molto ridotto, un semple rombo. Le bottiglie, al contrario mi sono apparse molto raffinate. Sul retro della bottiglia, in fondo ad essa un'etichetta riporta informazioni scritte in piccolo, che non sono riuscito a leggere. Subito sono arrivate le due insalate, semplicemente ottime ed apprezzate con soddisfazione. Dopo poco, sono arrivati i due piatti con i due branzini "ai ferri", ma altra sorpresa! nel piatto ci sono stati presentati due "pesci" sfilettati!!??. Cioè senza testa,coda e pinne varie oltre alla struttura cartilaginea! La mia disapprovazione è stata immediata, tantto che il cameriere, ha palesato la disponibità a riportarli in cucina, ma.... pansare che avremmo avuto successivamente un branzino intero, neanche lontanamente mi è passasto per la testa. Ci siamo accontentati! Siamo riusciti a non arrabbiarci più di tanto, pensando così di volerci bene. Sinceramente, in quelle porzioni di pesce, io non sono riuscivo a riconoscere un Branzino, non solo dalla forma ma neanche dalla consistenza della carne e dal suo sapore. Due caffè macchiati e due sorbetti al limone a conclusione di una deludente esperienza. Come ricordo, mi sono tenuto il tappo della botiglia, tramite il quale a casa, ho constatato che l'acqua minerale che abbiamo ordinato, in realtà era acqua (di quale provenienza?!) gassificata con ossigeno e azoto! "Step-line" srl VR. A parte questo, sarebbe stato corretto farcelo sapere, mi sono anche chiesto se le bottiglie ed i tappi, da loro riutilizzati vengono igenizzate? Se io avessi bevuto a collo! Questa esposizione dei fatti è il mio contributo, che spero possa servire a migliorare la qualità, trasparenza e rudurre sgradite...

Abbiamo prenotato un pranzo di Natale oggi 25/12/2023,dal punteggio delle recensioni (4.1 stelle) pensavamo di aver trovato un bel locale dove trascorrere il pranzo di Natale…. E invece abbiamo vissuto un esperienza culinaria da dimenticare al più presto. Qualità del pesce veramente veramente pessima,aveva un cattivo odore e cucinato davvero male,la pasta allo scoglio era piena di bucce di gambero e pezzi interi di astice senza polpa,l’insalata di mare pessima anche questo aveva un cattivo odore e il polpo sembrava quasi avariato,gamberi e calamari senza sapore solo le capesante avevano un po’ di gusto ma per il resto veramente vergognoso…ravioli anch’essi pessimi e inzuppati di olio… Dopo aver portato i primi piatti abbiamo dovuto annullare i secondi dato la scarsissima qualità del cibo. Al momento di pagare abbiamo fatto presente alla ragazza quanto scritto sottolineando il fatto che parte del pesce puzzava(polipo e cozze)…ci è stato risposto solo un “eh..ci dispiace” Sottolineo il fatto che ho mangiato quello che ho ordinato solo per fame e per la mancanza di alternative dato che oggi è Natale e chiedo anche al signor proprietario di accettare la nostra critica e non accusarci di quello che ho scritto…. Sottolineo anche il fatto che questa è la prima volta che recensisco un locale scrivendo l’esperienza vissuta perché davvero è stata una bruttissima esperienza culinaria dato dal fatto che io e la mia compagna ci siamo sentiti male una volta arrivati in hotel. Ci dispiace moltissimo per questa brutta recensione,ma non possiamo fare altrimenti.vi auguriamo buone feste e...

Metto una stella solo per scrivere la recensione; dopo aver prenotato il tavolo, ci siamo presentati in anticipo ed era occupato (avevamo ospiti, quindi avevamo richiesto la veranda). Allora ci hanno messo in un tavolino sotto un albero (senza nessuna protezione da moscerini, foglie ecc.). Dopo esserci lamentati con il capo sala, ci hanno preparato un tavolo sotto un ombrellone. Ordinato le bevande, abbiamo dovuto attendere molto per ordinare i piatti. Quando il tempo è trascorso e dopo aver ordinato i piatti, tutto è arrivato tranne le cose che avevamo ordinato: pizze secche con ricotta invece di mozzarella di bufala come richiesto, spaghetti alle vongole chiesti in BIANCO, arrivati ROSSI con pomodorini (e a recato molto fastidio ai ragazzi). Quindi c'è stato un incesto, le persone che volevano la pizza, si son trovati a mangiare spaghetti e viceversa. Ah, quasi dimenticavo, dopo queste vicende (quasi 1 ora trascorsa) arriva l'attesissima FRITTURA per mio padre. Volevamo una serata rilassante,ce ne andiamo più stressati di prima.

AGGIORNAMENTO: Sorprendentemente, devo aggiungere che uno dei proprietari, accortesi dei disagi, si è presentato al tavolo per capire cosa non era andato. Dopo aver fatto l'elenco delle cose, ci ha chiesto scusa e ci ha offerto la cena (anche se volevamo almeno pagare le spese): un bel gesto da parte di un ristoratore che fa questo lavoro per vivere. Ci ritorneremo,...