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Korallo Pizza & Drink — Restaurant in Territorio Val d'Adige

Name
Korallo Pizza & Drink
Description
Informal eatery fixing up classic & gluten-free pizzas, plus calzones, panuozzo, wine & craft beer.
Nearby attractions
Santuario della Madonna delle Laste
Piazza Madonna delle Laste, 1, 38121 Trento TN, Italy
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38122 Trento, Autonomous Province of Trento, Italy
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Ni Hao
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Korallo Pizza & Drink things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Korallo Pizza & Drink
ItalyTrentino-Alto Adige/SüdtirolTerritorio Val d'AdigeKorallo Pizza & Drink

Basic Info

Korallo Pizza & Drink

Via Venezia, 123, 38122 Trento TN, Italy
4.6(1.9K)$$$$
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spot

Ratings & Description

Info

Informal eatery fixing up classic & gluten-free pizzas, plus calzones, panuozzo, wine & craft beer.

attractions: Santuario della Madonna delle Laste, Buonconsiglio Castle Museum, Giardini del Castello del Buonconsiglio, Monumento ad Alcide de Gasperi, Teatro san Marco, Studio D'Arte Raffaelli, Kronos Gallery, Fondazione Museo Storico del Trentino, Aula del Simonino, restaurants: Pizzeria Ristorante Trattoria Laste, Trattoria Al Parol, Trattoria Dal Boccia, 4 Stagioni, Thai Break - Italian Lunch & Thai Dinner, Pizzeria Bella 'mbriana Trento, Ni Hao, Terramia - Ristorante Mediterraneo, Ristorante Pizzeria Doc, Pizzeria Ristorante Alla Grotta
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+39 0461 239143
Website
korallo-pizzaedrink.it

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Featured dishes

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Korallo - $12
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, crudo di Parma DOP 18 mesi, rucola, pomodorini datterino, bufala campana DOP, olio evo
Delizia - $11
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, carciofi a fiore, crudo di Parma DOP 18 mesi, stracciatella di burrata
Montanarine (Impasto Fritto)
3 pezzi: mortadella di Bologna IGP, stracciatella di burrata, granella di pistacchio ---- salsa di pomodoro San Marzano DOP, grana, basilico fresco ---- crudo di Parma DOP 18 mesi, bufala di campana DOP
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Learn how to make homemade pasta
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Pizzeria Ristorante Trattoria Laste

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Ristorante Pizzeria Doc

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Pizzeria Ristorante Trattoria Laste

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(263)

$$

Closed
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Reviews of Korallo Pizza & Drink

4.6
(1,932)
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3.0
7y

It was a long time we wanted to try this pizzeria which we heard a lot of positive comments (and a few disappointed ones) about.. I must said we finally agree with the slighted disappointed ones, maybe also because of the very high expectations because the pizza is not bad, but definitively not exceptional. On the positive side the staff is very friendly and (especially with some pizzas) you can taste good quality of the ingredients, on the negative side the dough was not our favorite, pizzas are a bit pricy and the place is quite noisy. They also offer different kind of dough, so if we happen to eat here again could be worth to try a different dough (whole grain, curcuma...

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5.0
6y

EXCELLENT. You wait for a table because it is so good,have a beer or a spritz at the bar with the locals who are also quite happily waiting.....for a reason.If your traveling in Trento and looking for where the locals eat,this is it.People leaving bad reviews because they have to wait?..well they should go somewhere they don't have to wait if time is more concerning than quality.Brilliant pizza and great service by staff who are absolutely...

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2.0
1y

Premetto che non si discute sulla bontà della pizza che personalmente reputo buona. Purtroppo questa sera è intervenuta la sfortuna o la poca esperienza della cameriera. Quando ha servito le bevande, urtando il bicchiere di birra MEDIA, mi ha letteralmente innondato braghe, mezzo busto, scarpe, calzini... Anche la giacca si è bagnata pur essendo sullo schienale della sedia... Tanto per capire lo tsunami... Non ho reagito in malomodo, anzi credo di essermi comportato da signore dicendo alla ragazzina di non preoccuparsi. Mi hanno proposto di cercare un phon per asciugare le braghe, gentili per carità, anzi ringrazio il cameriere che ha cercato una soluzione. Detto questo, mi hanno proposto un dolce offerto per scusarsi, ma capirete che tutto bagnato e raffredolito ho rifiutato gentilmente. Alla cassa mi hanno lasciato fuori dal conto le bevande, 1 radler piccola, un the freddo e una birra media... Sinceramente, visto il "danno" e la mia comprensione mi sarei aspettato qualcosa in più come sconto. Pizza buona, birra sicuramente fresca e rinfrescante😂. Ma sinceramente mi sarei aspettato un atteggiamento diverso, se l'attività fosse stata mia, sinceramente non credo che avrei fatto pagare coperto e pizze, per il disguido avrei offerto le pizze sperando che il cliente tornasse...

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Elisa MengardaElisa Mengarda
Sono anni ormai che abbiamo scoperto questa pizzeria, in famiglia siamo tre fratelli celiaci e puntualmente se possiamo veniamo qui nonostante ci sia un’ora di strada da fare da casa. La qualità del servizio è incredibile, camerieri sempre disponibili e socievoli, pronti e con attenzione rispetto a intolleranze e allergie. La scelta delle pizze è ampia, ma la vera forza del locale è la qualità degli ingredienti, anche solo una classica prosciutto e funghi lascia stupiti. L’impasto senza glutine dev’essere stato cambiato recentemente, ho mangiato qui la cena di San Valentino ed era l’impasto più buono di sempre, veramente complimenti. I dolci sono un’altra loro specialità, ma uno tra tutti regna: il pistacchioso - quel crumble al cacao è perfetto per spezzare il dolce e dare quella consistenza un po’ più dura nel dolce (non toglietelo più dal menù, mi si era spezzato il cuore). Infine, ma non per importanza, per chi si lamenta del ritardo, si consideri che si esce a mangiare una pizza in un locale che la sera è sempre pieno, se si vuole la qualità, bisogna aspettare un po’ di più, poi qualche chiacchiera in più al tavolo non guasta. Qualità prezzo ottima, sia per gli ingredienti, sia per l’aggiunta del senza glutine e sia per il coperto. Siete una garanzia, con e senza glutine.
Mohammad AlharbiMohammad Alharbi
Since i came to italy which is my first time i wanted to try the authentic taste of the Italian restaurant and seriously this restaurant gave that taste! It's wonderful and delicious, I'm grateful for the experience everything were perfect and the satff were extremely friendly especially the chef who i talked with and thanked for the wonderful taste😍
FernandoFernando
Questa volta siamo stati in questa pizzeria di martedì, e c'era tantissima gente. La prenotazione non è obbligatoria ma vivamente consigliata. Da raggiungere in macchina anche se non distante dal centro, parcheggio ampio e comodo. Il posto è accogliente, personale gentile, attesa per la pizza medio lunga, anche se giustificato dalla folta clientela. Pizze ottime a metà strada tra la classica pizza e la contemporanea. Si vedere subito che la lievitazione è di quelle lunghe, cornicione alto. Scelta delle pizze legata all stagionalità anche se non troppo varia, impasto buono e bel cotto anche se leggermente croccante. Ingredienti ci qualità ma non abbondanti. Buona scelta di birre. L'unica cosa che non mi ha entusiasmato è stato l'arredamento...in particolare i tavoli, quasi da mensa aziendale, con tovagliette. Prezzi delle pizze un po' altini ma nella media di Trento, circa 11-12 euro a pizza.
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Sono anni ormai che abbiamo scoperto questa pizzeria, in famiglia siamo tre fratelli celiaci e puntualmente se possiamo veniamo qui nonostante ci sia un’ora di strada da fare da casa. La qualità del servizio è incredibile, camerieri sempre disponibili e socievoli, pronti e con attenzione rispetto a intolleranze e allergie. La scelta delle pizze è ampia, ma la vera forza del locale è la qualità degli ingredienti, anche solo una classica prosciutto e funghi lascia stupiti. L’impasto senza glutine dev’essere stato cambiato recentemente, ho mangiato qui la cena di San Valentino ed era l’impasto più buono di sempre, veramente complimenti. I dolci sono un’altra loro specialità, ma uno tra tutti regna: il pistacchioso - quel crumble al cacao è perfetto per spezzare il dolce e dare quella consistenza un po’ più dura nel dolce (non toglietelo più dal menù, mi si era spezzato il cuore). Infine, ma non per importanza, per chi si lamenta del ritardo, si consideri che si esce a mangiare una pizza in un locale che la sera è sempre pieno, se si vuole la qualità, bisogna aspettare un po’ di più, poi qualche chiacchiera in più al tavolo non guasta. Qualità prezzo ottima, sia per gli ingredienti, sia per l’aggiunta del senza glutine e sia per il coperto. Siete una garanzia, con e senza glutine.
Elisa Mengarda

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Since i came to italy which is my first time i wanted to try the authentic taste of the Italian restaurant and seriously this restaurant gave that taste! It's wonderful and delicious, I'm grateful for the experience everything were perfect and the satff were extremely friendly especially the chef who i talked with and thanked for the wonderful taste😍
Mohammad Alharbi

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Questa volta siamo stati in questa pizzeria di martedì, e c'era tantissima gente. La prenotazione non è obbligatoria ma vivamente consigliata. Da raggiungere in macchina anche se non distante dal centro, parcheggio ampio e comodo. Il posto è accogliente, personale gentile, attesa per la pizza medio lunga, anche se giustificato dalla folta clientela. Pizze ottime a metà strada tra la classica pizza e la contemporanea. Si vedere subito che la lievitazione è di quelle lunghe, cornicione alto. Scelta delle pizze legata all stagionalità anche se non troppo varia, impasto buono e bel cotto anche se leggermente croccante. Ingredienti ci qualità ma non abbondanti. Buona scelta di birre. L'unica cosa che non mi ha entusiasmato è stato l'arredamento...in particolare i tavoli, quasi da mensa aziendale, con tovagliette. Prezzi delle pizze un po' altini ma nella media di Trento, circa 11-12 euro a pizza.
Fernando

Fernando

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