Da Irene - Trattoria — Restaurant in Tizzano Val Parma

Mi dispiace dover fare una recensione negativa ma non è stata un'esperienza positiva.. Entriamo in due alle 12.15 di venerdì 28 giungo e chiediamo se hanno posto per pranzo. L'unico cameriere presente risponde chiedendo se abbiamo prenotato. Di venerdì a giungo con il locale vuoto? Ordiniamo del riso al parmigiano e spaghetti alla crudaiola. La mia porzione di riso era molto scarsa; ok che abbiamo speso poco, ma neanche allo stellato fanno delle porzioni così scarse, e qui di stellato non c'era neanche il cielo di notte. Infatti il riso era in bianco, mi è sembrato di essere in mensa a lavoro. Ma gli spaghetti erano veramente immangiabili, perché stracotti. E per stracotti intendo stra stracotti, oltre che insipidi come il mio riso.. nessuno dei due piatti aveva un sapore. Nel mentre chiediamo del parmigiano per provare a sistemare un po' la situazione, ma solo al terzo tentativo, e dopo una risposta scocciata, ci arriva il formaggio con il mio riso già finito. Per secondo prendiamo dei formaggi misti, ed insieme ad una buona caciottina arriva un parmigiano così vecchio che sembra finto. E se ho scritto vecchio anziché stagionato c'è un motivo. C'è un lato positivo: siamo diventati amici degli altri commensali, perché dopo aver provato a mantenere il politically correct ci siamo abbandonati all'autogestione (ci siamo serviti da soli i condimenti e ci siamo scambiati il parmigiano) e aglio schiamazzi, dato che la lentezza a servire era un problema che non riguardava solo il mio tavolo. Inoltre ci siamo fatti tutti 4 risate osservando il modo di "lavorare" dell'unico cameriere, che poveretto non aveva proprio colpa; nel senso che per quanto alle prime esperienze (spero e credo) non è proprio portato.. Concludo dicendo che magari siamo stati sfortunati, e in un qualunque altro giorno saremmo stati serviti da re, e mangiato da nababbi. Ma sicuramente è stato un pranzo non convenzionale e divertente; ad un certo punto ero davvero convinto di essere in una...

Locale ben rinnovato e arredato, tavoli curati, servizio gradevole, informale ma attento. Servizi igienici puliti e a norma. Posizione favorevole in centro a Tizzano. Buoni i tortelli di patate assaggiati in bianco senza sugo ai funghi, precisi e senza sbavature. Interessante la millefoglie di carne salada, mele e parmigiano. Semplice, fresca, equilibrata, ottimamente presentata, decisamente gradevole. Buoni gli arrosticini di pecora, ben serviti. Buono il tiramisu...freschissimo

Cantina nella norma...lungi dall'essere memorabile.

Prezzi un po' alti e servizio dalla cucina un po' lento. Un'...

Ottimo ristorante, piatti tipici molto buoni, prezzo super contenuto e personale davvero accogliente. Antipasto con burrata fresca, pesto e acciughe, una squisitezza. Risotto alla Giuseppe Verdi e tortelli davvero buoni! Vino ottimo. Io che sono celiaco sono stato avvisato della possibilità sia di pasta senza glutine sia di pane/grissini per accompagnare il pasto. Eravamo sporchi di terra per via della passeggiata in montagna e per quanto il ristorante sia pulito e arredato bene, ci è stato detto che non c’era problema.

Esperienza molto positiva, se sei di passaggio da queste parti ti consiglio di...