Cucina e ospitalità di una volta! Siamo arrivati verso le 14, preoccupati dell’orario ma l’accoglienza calorosa e amicale ci ha messo subito a nostro agio. Attraversando la sala ho notato i piatti degli altri clienti, l’impatto con le tagliatelle fumanti e abbondanti è stato amore a prima vista! Il menù è ricco di proposte della cucina tipica della nostra terra, niente gourmet o cose modaiole ad effetto. Tranne le penne la pasta è tutta fatta a mano ed è un trionfo di bontà. Ci siamo orientati verso le tagliatelle al ragù che ci avevano stregato ed erano buonissime, lo spessore della pasta era perfetto, il sugo fresco e le porzioni da ristorante “vero”. Per secondo arrosto misto e arrosticini, nella più classica tradizione del pranzo della domenica, e lo consiglio vivamente perché la materia prima era squisita e cotta al punto giusto. Anche il tiramisù della casa con cui abbiamo chiuso era molto, molto buono, equilibrato e non eccessivamente dolce. Il locale è rustico, informale, l’ambiente è perfettamente integrato con il tipo di cucina e viceversa. Anche l’arredamento riporta ad un contesto casareccio, sincero e genuino che da subito ti fa immaginare il sapore della cucina tipica della cultura pastorale abruzzese. Pulite e ordinate le sale, il bagno è tenuto con molta cura, suggestive le locandine cinematografiche e le foto che raccontano la passione dei titolari Paolo e Antonietta per il grande schermo (all’italiana). Il servizio è stato veloce e accurato, il conto non ha riservato sorprese, il rapporto qualità-quantità-prezzo è straordinariamente efficace e i prezzi sono...
Read moreLocanda da evitare accuratamente se non siete un parente, un amico ,un compaesano. E noi non lo siamo . Chiamare ristorante un posto simile é un esagerazione. Dieci sotto zero sarebbe la giusta valutazione. Non per l'aspetto sciatto della baracca e per il bagno senza finestra e senza aspiratore funzionante , vicino ai tavoli , né per la locatio su una strada trafficata polverosa , altroché sperduto fra i monti !, ma quando esco affamato, dopo aver speso 10 euro per qualche costicina di agnello tutto osso nervi e grasso e carne poca , ( forse il mio cane sarebbe contento) , 3 euro per una insalata costituita da una foglia una di lattuga che riusciva a malapena a coprire il fondo della terrina, 2 euro per una bottiglia d acqua , 1,5 euro per il coperto con 3 fette di pane , 6 euro per due salciccette striminzite rosse di conservanti nitrati, credo di aver speso troppo ,é vero che il parcheggio era pieno , ma solo perché, in questa zona non c é scelta , le pizzerie aprono solo la sera. Per fortuna , in questa splendida regione vi sono anche ristoratori onesti e competenti , come a carpineto della nora al ristorante san bartolomeo , oppure a sulmona in corso ovidio al CAFFE NERO BOLLENTE vale la pena fare...
Read moreThe staff was very very aggressive for no reason, and very agitated, totally ruined a relaxing night in the beautiful mountains of bologna. The food was very very average and took so long to come. I’ve traveled all over Italy and it caught me by surprise how terrible this restaurant was especially referring it to its prices. Definitely recommend...
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