The absolute juiciest hamburger in the world! We tried the carbonaro and the black angus. Both amazing. The carbonaro is the burger version of the famous pasta, what’s not to like? But how they implemented it is nothing short of spectacular. They serve also other dishes and they all look really good. In the evening there is also pizza. Great friendly service. They are the real attraction, the caves are secondary! We live on the eastern side of Liguria but we will have to come back often just...
Read moreLocale rinnovato. Ottima scelta di pizze, un po' meno scelta per la cucina. Io purtroppo non mangio pizza. Chi era con me è rimasto estasiato dalla pizza. Io ho preso un tagliere di salumi e formaggi Grande. Discreto ma mi sento di consigliare di rivederlo, ovvero i formaggi era solo un formaggio e ok va bene ugualmente, i salumi prosciutto cotto, coppa e un salamino affettato. Tanto pane e canestrelli oltre a olive. Io eliminerei il pane e cambierei tipologia di salumi... Era la prima volta che mi capitava di trovare del cotto in un tagliere di salumi. Poi ho preso una costata, richiesta rigorosamente al sangue, è arrivata troppo cotta e il proprietario prontamente senza indugio me la ha fatta rifare. È arrivata al sangue, ottima qualità, ma consiglierei di rivedere la metodologia di cottura. Per me va bene ugualmente, ma era fredda al suo interno. La cottura della carne è una cosa non semplice ma fondamentale per esaltarne il gusto. Tutto sommato mi sento comunque di dire che era ottima. Soprattutto di alta qualità. Locale che consiglio vivamente,...
Read moreWe were confused by the positive feedback and came here for lunch. Well, I DON’T recommend this place. The hamburgers were very average if not bad, simple chicken nuggets were probably the worst I have tried - grey meat and awful taste. Hot dogs were NOT good. Maybe the dinner menu is better, but for lunch -...
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