Mamma Rosa — Restaurant in Tolentino

Ristorante situato nelle vicinanze di Pollenza prov. di Macerata. Non è facile raggiungerlo senza l'ausilio del navigatore, ma una volta a destinazione, troverete un tipico casale delle colline maceratesi adibito a Ristorante con ampie sale e spazi esterni. L'arredamento è armoniosamente country e l'accoglienza molto cordiale. Fulcro dell'attività a conduzione famigliare è il Signor Graziano, persona squisita ed ottimo cuoco. Egli provvede giornalmente all'acquisto del pesce nella vicina Porto Civitanova avvalendosi di fornitori collaudati nel corso degli anni. La cucina è a vista ed ognuno può osservare la moderna attrezzatura in acciaio inox e la grande pulizia dei locali e piani di lavoro. Come avrete intuito le specialità di pesce sono il cavallo di battaglia del ristorante. Dagli antipasti sfiziosi e delicati ai primi piatti tipici della cucina marinara. Noi abbiamo gustato un ottimo risotto alla pescatora ed un discreto piatto di tagliatelle agli scampi. L'abbondanza degli antipasti e dei primi piatti ci ha impedito di assaggiare i secondi che, in ogni caso, ci sono stati proposti in maniera allettante. Non ho attribuito le cinque stelle perché non viene presentato un menù ed una lista dei vini con i relativi prezzi per cui non sai mai quanto ti viene a costare una cena; il conto è sempre una sorpresa. Fortunatamente il prezzo della nostra cena è stato nella media ed il Sig. Graziano ci ha gentilmente offerto un'ottima bottiglia...

ФАНТАСТИКА! Очень уютный ресторан. Домашняя, но элегантная атмосфера. Дружелюбный, вежливый и профессиональный персонал. Качество блюд - выше всяких похвал! Нигде не ела так вкусно как тут! Никогда не была любителем ризотто, но ризотто которое делают в ресторане "Mamma Rosa"-фантастическое. Такое ризотто делают только здесь. Нигде больше вы не найдете этот рецепт. Я с другом съела порцию на четверых человек🤣 (и мы не лопнули🤣). Каждый раз заказываю с собой порцию ризотто. Очень довольна и обязательно вернёмся! (Почему-то не удается добавить фото и видео. Но рекомендую обязательно посетить этот ресторан!...

Arrivati per la prima volta in due ed ordinato degustazione di antipasti (freddi e caldi) più il risotto (piatto forte della casa) sempre per 2 persone , il servizio è stato rapido, i piatti buoni e giusti come quantità, il risotto è stato abbondante, bottiglia di acqua e 1/2 litro di vino bianco della casa 2 caffè, ho pagato € 70,00. Mi aspettavo di pagare di più visto che l'unica pecca è l'assenza di un menù al tavolo ma (visto poi) appeso ad una parete con prezzi per antipasti e risotto con totale € 80,00. Contento e se dovessi ricapitare in zona...