Ristorante La Cisterna — Restaurant in Tolentino

L'ho scelto per caso, cercando sulla mappa un ristorante aperto a pranzo una domenica di settembre. Trovandomi con la mia famiglia a fare un po' di shopping al centro commerciale poco distante da lì, volevo un posto dove mangiare bene. Arrivando, mi sarei aspettato un locale...diciamo antico (visto che nelle info era scritto che erano aperti dal 1968)...invece ci siamo ritrovati in un quartiere abbastanza moderno. Ma poco male !!! Entrando, praticamente sei in una rosticceria, poi ti accorgi che hanno alcuni tavoli. Accoglienza da ristorante, sedendosi al tavolo, ti si apre una visuale gradevole del locale, con tavoli e suppellettili di gusto, e (vista la presenza di una rosticceria) nell'aria un ottimo profumo di cucina. Di lì a poco il locale si riempie di gente, e questo è un buon segno. Il cameriere, che credo sia anche il titolare, ci prende la comanda con fare molto gentile. Nonostante avessimo ordinato primi piatti diversi, veniamo serviti comunque tutti insieme, e questo è di gran classe. Idem per i secondi. Io ho preso dei tagliolini al sugo di papera veramente buoni e gustosi. Di secondo piatto ho preso una tagliata di manzo argentino con pomodorini, rucola e aceto balsamico veramente buona e di bella presenza. Forse l'aceto era un po' troppo e copriva un po' il sapore della carne, ma complessivamente era un buon piatto. Il conto...davvero onesto. In chiusura... Ho mangiato molto bene, i camerieri (titolari) sono stati molto in gamba, cercando di dare un servizio di qualità superiore, in molti casi direi anche riuscendoci. Complimenti... Ritorneremo...

Il locale si trova alla periferia di Tolentino, in una zona facile da raggiungere con l'auto, dove è altrettanto facile parcheggiare. Nel locale proprio all'ingresso c'è una vetrina con diverse pietanze da asporto. In due zone diverse del locale, piuttosto luminose, ci sono diversi tavolini in legno, con sedie dello stesso materiale. I tavolini sono abbastanza ampi, mentre le sedie un po' scomode per assenza di imbottitura. L'apparecchiatura è di carta, ma i tovaglioli sono di buona consistenza e le posate robuste e di metallo. La domenica a pranzo era tutto pieno. Abbiamo potuto mangiare solo perché avevamo prenotato. Abbiamo provato una frittura ascolana, rinforzata con verdure fritte, che era squisita e fatta apposta per noi, benché ci fossero in vendita già pronti gli stessi ingredienti per l'asporto. Altrettanto squisiti erano gli gnocchi, fatti in casa, conditi con pesto di rucola. Della stessa qualità era anche l'insalata greca, che abbiamo preso. Il personale è semplice, ma molto gentile. Il servizio non è rapido, alneno di domenica, e ma a causa dell'elevato numero di clienti. I prezzi sono modici. Il coperto costa 2 € a testa. Alla fine abbiamo speso solo 29,00...

Una domenica a pranzo uscendo tardissimo da lavoro avevo i miei genitori che mi venivano a trovare a Tolentino. Prenoto tramite Facebook con il proprietario, già gentilissimo facendogli presente che arrivavamo dopo le 14. Locale accogliente, bello e arredato di gusto. Menù ricco, porzioni abbonadanti e tutto di qualità. Menzione in particolare agli gnocchi fatti in casa e al fritto misto di verdure sempre fatto da loro. Ordinato gnocchi, tagliatelle, ravioli, stinco e tanto altro che non ricordo. Servizio veloce, proprietario gentilissimo e mai scocciato del nostro orario. Abbiamo mangiato incredibilmente bene e ci siamo goduti un bel pranzo domenicale in tranquillità e relax. Finalmente un buon ristorante dove mangiare a Tolentino e finalmente un buon ristorante da poter indicare alle persone che...