Tenuta Bochicchio — Restaurant in Tolve

Caro signor Tonio bochicchio, forse non lo sa ma non sono le patate a contenere glutine...il problema sono le patatine prefritte che possono contenere aromi o farine addensanti con glutine e, anche se non contengono queste sostanze, possono aver subito contaminazione durante il processo di preparazione. Da abc del celiaco possono essere utilizzate solo patatine prefritte che sulla confezione riportano la dicitura "senza glutine". La celiachia non è una moda o un capriccio...è una malattia autoimmune e come tale richiede un'attenzione alimentare ai massimi livelli! Le abbiamo chiesto, per questo motivo, di friggere una patata fresca ma ci è stato negato perché era sabato! Ci avreste impiegato 10 minuti e avreste evitato la delusione di una bambina di 6 anni che avevamo, aimé, caricato di buone aspettative rispetto a quello che avevamo sentito su di voi. Sul vostro menù c'è scritto che usate impasti alternativi ma poi ci è stato detto che gli impasti erano tutti terminati. Alla mia domanda per sapere se si trattava di un impasto fresco o congelato mi è stato risposto che si trattava di una base già pronta e sinceramente da un ristorante che si vanta di preparare cucine alternative davvero non me lo...

Passando proprio ieri dalle parti di Tolve abbiamo avuto io e la mia ragazza la sfortuna di imbatterci in questo posto; Ci siamo affacciati all'interno per chiedere disponibilità di un tavolo per due persone, i ragazzi lavoranti ci hanno risposto che al momento era tutto pieno, però attendendo una decina di minuti si sarebbe liberato un tavolo o altrimenti avremmo potuto accomodarci al tavolo nella sezione "bar". Così ho acconsentito per il tavolo non nella sezione ristorante; Non appena ci siamo spostati per accomodarci un uomo con la barba, suppongo il titolare in maniera sgarbata ci ha detto che era tutto pieno e nemmeno attendendo avremmo potuto accomodarci, e ci ha fatto quasi segno di andare via..incredibile. Qualsiasi posto anche se offre cibo di qualità ma il personale dimostra modi sgarbati perde di stile, a maggior ragione se la sgarbatezza avviene direttamente dal titolare. Chi lo sa, forse sentendo un accento non lucano quest'individuo ci ha preso in antipatia a pelle..e pure posso garantire che non avremmo chiesto mica uno sconto.. Non piangete poi quando le attività chiudono perché la gente non viene più,...

Mi dispiace tantissimo di dover mettere una stella ma purtroppo ci sono delle problematiche sulle quali è impossibile passarci sopra… partendo dal personale poco attento, poco preparato e poco disponile in quanto ho richiesto tante volte quali pietanze ci fossero nel menù fisso non essendo presente ne sul tavolo e ne su internet. Ho richiesto cosa poteva proporre lo chef e più volte mi è stata data come risposta che non erano a conoscenza delle pietanze cucinate.. cosa al quanto insolita per quanto mi riguarda. Direttore scortese, poco educato.. anziché capire le problematiche del cliente, ti viene contro rispondendo anche in modo inopportuno. La frutta invece, come tante altre cose, purtroppo sono da pagare a parte nonostante il contesto del menù fisso..ti dicono che è tutto compreso nel prezzo poi invece quando vai a pagare, sul conto, ti trovi addebitate anche le bibite.. prezzi spropositati per ciò che si mangia nonostante le pietanze siano state mediocri sia come gusto e sia per come viene impiattato. Peccato perché alcune persone me ne hanno parlato benissimo ma io sono rimasta...