Albergo ristorante Plaza — Restaurant in Tornolo

Albergo ben ristrutturato , confortevole , ben frequentato. Camere pulitissime, terrazze , servizio preciso , disponibilità , gentilezza ed educazione. A cena, nel ristorante dell' Albergo , doppio menù : per aloggiati ed alla carta. Funghi fritti che non ricordo di averne mangiati di così buoni : perfetti. Cappella da 15 cm di Boletus Aestivalis , qui chiamati " Campagnole " , di castagno, consistenza e maturazione perfetti, taglio perfetto, il gusto , il sapore ed il profumo di questo Boleto nato nei Castagni è insuperabile, quindi è più facile rovinarsi che rispettarlo. Impanato solo con farina bianca, cottura e salagione , al meglio , risultato impeccabile. Se non avessi ordinato Tortelli e Costata di Frisona al Blue, ne avrei preso un altro piatto ed un altro ancora. Più che positiva la mia valutazione, in un borgo ameno, mite, con la Fonte Ducale ora Norda, ormai dimenticato , ma che un questo modo riprende, spero, il suo posto di valida ubicazione per vacanze di Relax , con semplicità, ma con stile, e che quindi traccia un solco netto per una meritata rivalutazione. Complimenti ai giovanissimi gestori, intraprendenti , coraggiosi , ma anche capaci e professionali....

AGOSTO 2022 DAL 21 AL 23...3 GIORNI FANTASTICI Abbiamo deciso di regalarci qualche giorno di relax con amici nelle vicinanze di Borgotaro, precisamente a Tarsogno (consigliato da un'amica), l'Hotel Plaza e possiamo dire: "Buona la prima". Samuele (il titolare) e tutto il suo staff, sono dei ragazzi giovani pieni di idee oltre che essere cordiali, professionali e pronti a esaudire ogni tipo ti richiesta del cliente. Hotel ristrutturato da poco (e si vede), molto curato. Cucina...Eccellente Abbiamo deciso di fare la pensione completa ed è stata la scelta giusta. Pranzo e cena di qualità anche se i piatti erano semplici. Vedendo però passare delle Fiorentine con la F maiuscola, abbiamo deciso di assaggiarla.....SUBLIME, l'ultima nostra memoria di una carne così morbida era stata 2 anni fa in Toscana. Potrei pubblicare mille foto dei piatti, ma la foto non fa intendere la qualità del cibo. Consiglio: se un giorno vi troverete in zona Tarsogno, fermatevi anche solo a mangiare (perché è anche ristorante aperto al pubblico), NON RIMARRETE DELUSI!!!

Un GRAZIE da tutti noi per averci fatto sentire come a casa. State certi che...

Ci sono stato per il compleanno di mia mamma e devo dire che ho mangiato abbastanza bene, l' unica pecca è stata non chiedere la cottura della carne nella grigliata mista! Devo però dire che il servizio è stato davvero pessimo dall' inizio alla fine......per prendere l'ordinazione abbiamo impiegato 30 minuti perché la cameriera ci lasciava ogni volta che uscivano i piatti dalla cucina......per il vino un' odissea per sapere il prezzo e farselo portare.....per l' estate dei bambini abbiamo aspettato fino alla torta nonostante ripetuti reclami. Poi la cosa più indecente è stata doversi recare al bar per ordinare i caffè nonostante le cameriere stessero sparecchiando i tavoli a fianco per poi essere serviti senza nemmeno il piattino sotto la tazzina da caffè.......i cucchiaini direttamente appoggiati sul tavolo e quindi abbiamo rinunciato al digestivo altrimenti avremmo fatto notte........ Vi sconsiglio...