Osteria Del Sergente — Restaurant in Torraca

Un paio di giorni fa', alcuni amici di famiglia, ci hanno proposto di cenare a Torraca, proprio all'osteria del Sergente. Non avevo proprio idea!!! E devo dire che la scoperta è stata molto apprezzata. Certo arrivare a Torraca non è certamente agevole, ma alla fine né vale la pena. Il locale è una tipica trattoria di paese, tutto in legno e pietra, i tavoli vecchio tipo con le sedie di paglia. Mi è sembrato tornare indietro nel tempo. Il Sergente è una persona squisita!!! Ci ha accolto con grande cordialità e subito si è adoperato per portarci qualche antipasto tipico e dell'ottimo vino, sia bianco che rosso con le pesche, una vera delizia!!! Freddo al punto giusto, è andato giù una bellezza..... Il primo che abbiamo scelto, su suggerimento proprio del Sergente, è stato squisito!!! Una bella fettuccina con il sugo di agnello, veramente buono!!!! La pasta cotta al punto giusto, con un sugo bello corposo che ha insaporito bene la pasta. Direi 10 solo per questo!!! Ovviamente per secondo abbiamo mangiato l'agnello. Buonissimo!!!! La carne molto saporita, ma soprattutto morbida, si scioglieva in bocca, non c'era bisogno di masticarla. Per contorno, ci sono stati proposti dei peperoncini verdi cotti in padella, ottimi!!! Insomma, tutto molto buono, bisogna riconoscere che la cucina tipica cilentana fatta con passione è imbattibile!!!! Se siete in zona ed avete la possibilità di raggiungere Torraca, non lasciatevi sfuggire questa esperienza culinaria, andateci!!! Buon...

Carmine, the owner of this quaint Osteria, in the equally quaint town of Torraca, is a most warm and welcoming host. He and his small staff are focused on the care and experience of the guests. The food is typically rustic for the region and wonderfully prepared and tasty. We have had only great food and warm welcomes when we are there. It is one of our favorites...

Cibo buono casereccio nulla da dire, purtroppo quando siamo arrivati non ci è stato detto che la cucina stava per chiudere e che ci fosse un menù fisso e quindi non ci è stato portato tutto ciò che comprendeva questo menù fisso cioè: Per 2 persone 2 antipasti, 2primi, 2secondi, 2dolci, 2 caffè e le bibite incluse (acqua e vino, vino mai arrivato essendo astemio) Ma ci è stato portato 1antipasto 2 primi un'altro primo in regalo dal titolare(perché ci ha portato solo un antipasto e sapeva che non avrebbe portato i secondi) 2 dolci e 2 caffè. Non è modo di lavorare perché i clienti vanno avvisati all'arrivo e sopratutto quando andiamo a pagare, non puoi farmi pagare il menù fisso per intero a persona.(visto la mancanza dei due secondi e di un antipasto) A conti fatti 1bottiglia di acqua 1antipasto 2piatti di pasta 2dolci 2 caffè 40euro... Senza neanche fare uno scontrino, fatto poi su nostra richiesta. Naturalmente abbiamo pagato senza battere ciglio e siamo andati via. Non ci torneremo mai più per il trattamento...