Rapporto qualità quantità prezzo assolutamente imbattibile. Primo perché il pullet pork che producono è veramente buono, per me il migliore in provincia e non solo, secondo perché è così enorme e strabordante di buona carne cotta a puntino, da saziarvi con una certa facilità. Appunto carne morbida, buona, saporita, che si scioglie in bocca, è molto succosa e mai asciutta, e non è pieno di salsa barbecue, un delicato equilibrio non così scontato da trovare da provare in giro. Quanto spesso vi capita di mangiare un pulled pork ripieno di salsa barbecue? Ecco Qui non accade! Lo sfilacciato di maiale!!!!!! Il pullet pork!!!!qui è divino! Il terzo punto a favore e che con 9 euro ti mangi un panino che secondo me senza scherzare supera il chilo fra tutto... Gente semplice che fa il suo lavoro con amore. C'è sempre anche molto altro a menù, che può cambiare in base alla stagione, come ad esempio ho provato i barot mi pare, spiedini di salciccia di Bra avvolta mi pare da una fettina di albese e sopra con crema fonduta...tanto sapore e tango gusto. Anche la panna cotta fatta da loro è notevole, si sente che è genuina e non la classica gomma gelatinosa preconfezionata. Di base questo locale sarebbe un paninaro che staziona quasi sempre qui, di fronte ad un bel parchetto, con fontana e bagni chimici, una piccola oasi dove rilassarsi con la famiglia. Unico reale problema magari se non siete abituati sono i moscerini xchè pungono, ma sempre in base a quale stagione venite qui. Ambiente sempre veramente molto affollato, luogo dove conoscere e scambiare due chiacchere con gente del luogo. Hanno anche una pagina facebook dove aggiornano orari e menù. Area non troppo distante da Saluggia. Da provare assolutamente. La capacità con cui fanno apparire un prodotto di qualità con la più grande semplicità e disinvoltura è disarmante. Una carne che fa la differenza da come viene preparata prima....
Read moreUn vero cuoco, sul suo furgone, alle prese con la cucina espressa di qualità eccellente! Da Severino e Oana si possono trovare panini meravigliosi, chiacchiere con salumi e formaggi, piadine, costate e spiedoni di carne. Inoltre i dolci sono un ottimo finale per il pasto. La simpatia e la gentilezza dei gestori coronano questa bellissima esperienza. È un posto "ruspante" per chi ama la natura e l'aria aperta. Consigliato! Ampio parcheggio, fontana...
Read moreVeramente TOP! Iniziamo da un aspetto poco citato nelle recensioni, la pulizia del posto... Pur essendo un furgoncino con due panche in un parcheggio, l'ho trovato molto pulito, sia i tavoli sia la zona cucina. Ci sono cestini, bagno chimico e una fontanella dell'acqua con sapone liquido. Panini grandi, buoni e ad un buon prezzo. Panino con porchetta, pancetta, salse, verdure e formaggio 5.50€. Bibite in...
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