Un rifugio tra cielo e colline
All’arrivo, si apre un paesaggio di 30 ettari di terreno coltivato a biologico, con olivi, vigneti, orti e frutteti che abbracciano la struttura situata in cima a una splendida collina marchigiana, sospesa tra mare e montagna . La pace che si respira qui è profonda: il silenzio è rotto solo dal canto degli uccelli e dal fruscio del vento tra gli alberi. In quei momenti senti davvero di essere “a metà fra cielo e terra”. La sensazione di rigenerazione è immediata. Ti accolgono con un’umanità rara: sorrisi sinceri, disponibilità spontanea e un’attenzione al dettaglio che trasmette semplicità e professionalità . Ogni ambiente trasmette la sensazione di essere accolti come “in famiglia”. Uno dei grandi piaceri del soggiorno è stato concedersi momenti di assoluta quiete a bordo piscina, circondati dal verde, dove la privacy è totale . La struttura accoglie anche gli amici a quattro zampe, e uno di loro vive lì, Molly, una cagnetta adorabile che ogni mattina mi accoglieva per la colazione, regalandomi feste e coccole, mi mancherà!! La cena al ristorante è stata un vero viaggio nei sapori autentici delle Marche, grazie agli ingredienti a km 0 prodotti da loro Piatti semplici, rispettosi della tradizione, ma reinterpretati con cura e passione. Ogni portata raccontava la storia di un territorio e la dedizione di una famiglia. Trascorrere sette giorni qui, se pur di lavoro, è stato come vivere in un sogno: svegliarsi di fronte a un panorama mozzafiato, respirando l’aria pura delle colline, alternando momenti di calma alla scoperta della cucina, e chiudere la giornata con una passeggiata al tramonto o un tuffo in piscina. È un luogo dove ristorarsi davvero corpo e...
Read moreUn agriturismo immerso nel verde da cui godere di una vista spettacolare sulle colline circostanti, puntellate di piccoli borghi, adatto sia per le comitive che per serate romantiche di coppia. Camere semplici, ma confortevoli con letto comodo e bagno grande. Spazio esterno molto piacevole e curato, così come l'interno dove abbiamo fatto colazione. Cena buona, con portate che mi sono piaciute di più e altre che ho meno gradito. Gustose le verdure pastellate dell'antipasto, così come le olive all'ascolana, un po' troppo dolci i cremini. Di rilievo l'agnello, sia nella versione fritta che al cartoccio, abbastanza anonimi i salumi. Eccessivamente aromatico, per i miei gusti, il ragù alla contadina, appetitoso il sugo alla papera. I loro piatti forti comunque sono la tartare e la tagliata ai tre gusti, che, in questa occasione, non abbiamo assaggiato. Interessante la carta dei vini. Servizio con qualche sbavatura e distrazione , soprattutto nei tempi; un esempio su tutti : ci hanno portato i primi quando ancora stavamo mangiando l'antipasto, primi che sono poi riapparsi mezz'ora abbondante dopo che avevamo terminato di gustarlo. La cosa è però giustificabile dal fatto che quella sera si festeggiava un 25esimo anniversario di matrimonio e un cinquantesimo compleanno e credo ci fosse molto fermento in cucina.
Titolare simpatico, conto appropriato. A questo proposito : ci erano stati conteggiati 5 euro in più, noi abbiamo pagato senza accorgecene. Siamo stati richiamati e ci hanno restituito i soldi. Ho apprezzato molto, non per i cinque euro, ma per il gesto in sè. Ritorneremo.
Data dell'esperienza :...
Read moreHave dined here several times now and it is always very good. Paolo, the owner's son, who run's the front end of the restaurant is very welcoming. Good efficient service combined with very good food that is presented in a more upmarket fashion than some of the other local agriturismo's around here all add up to a very enjoyable experience. The ravioli in gorgonzola & walnut sauce is wonderful and rich. They serve tagliata in a few different ways and the tagliata itself is great, tender...
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