Trattoria" da Sestilio 1906" — Restaurant in Torrice

A Timeless Treasure in Torrice – Tradition, Heart, and Incredible Food

If you’re looking for an authentic Italian dining experience steeped in tradition and heart, Trattoria da Sestilio in Torrice is it. This family-run restaurant has been around for decades and continues to uphold the same incredibly high standards of quality and care that date back to when the owner’s mother used to cook in the kitchen.

When you imagine a true Italian trattoria—where everything is handmade, from the prosciutto and pasta to the sauces and desserts—this is exactly what comes to mind. There’s no cutting corners here. Every bite reflects a legacy of passion and tradition that’s increasingly rare to find.

This restaurant also holds a deeply personal meaning for our family. My Nono used to walk over an hour from his house just to eat here, swearing they made the best tripe he’d ever had. This summer, we returned to Torrice for a family reunion and decided to honour his memory by making a reservation for 13 of us—grandparents, siblings, and grandkids included.

It turned out to be one of the most memorable meals of our entire trip.

The food was off-the-charts spectacular. From the handmade pasta to the generous antipasti, everything was bursting with flavour and clearly made with care. The wine flowed, the service was warm and attentive, and the desserts capped things off perfectly. We ordered so much food and loved it so much that we ended up staying far longer than planned—just so we could enjoy every last bite.

The tripe was, of course, a standout. My parents both ordered it in tribute to Nono, and after just one taste, they completely understood why he used to walk so far to get it. They were so impressed, they each ordered seconds—not because they were still hungry, but because it was simply too good to pass up.

Trattoria da Sestilio isn’t just a restaurant—it’s a living piece of culinary history, full of warmth, tradition, and soul. Whether you have roots in the area or are just passing through, this is one of those special places that leaves a lasting impression.

We can’t...

mi sono fidato delle ottime recensioni , e sono voluto andare in questa trattoria /osteria a festeggiare il mio compleanno con la famiglia dopo esserci stato , inizio a dubitare fortemente sulla vericita ' delle recensioni pubblicate in quanto non mi sembrano " spontanee realli e sincere"

la mia esperienza, arriviamo e veniamo accolti sicuramente in un ambiente familiare e accogliente su questo non c'e' dubbio Ci sediamo sul tavolo gia pronto x i commensali , e vediamo subito delle posate sporche che ci facciamo immediatamente sostituire, e gia partiamo male Ci guardiamo intorno e nei vari oggetti tipici di "arredamento" la polvere ben visibile , stantia chissa da quanto la fa da padrona su qualsiasi cosa

passiamo alle ordinazioni , le tagliatelle ai funghi porcini totalmente insipide,, l' antipasto con del prosciutto e formaggio casareccio ottimo ma davvero misero, la grigliata mista invece buona, peccato solo che sia stata servita ad un altro tavolo che non l''aveva ordinata,e dopo un paio di minuti cercando maldestramente di mascherare la cosa, riportandola in cucina l'hanno servita a noi. dopo aver sentito comunque una mezza discussione in cucina

tengo a precisare che non c'era tantissima gente , 6/7 tavoli al massimo e quindi la cosa e ancor piu ingiustificabile

l'episodio curioso , c'e'stato quando ci hanno tolto il dosatore del parmigiano sul tavolo insieme a quello del peperoncino , usati da noi , e lo hanno servito e posizionato su un altro tavolo di 2 ragazzi appena arrivati , che vedendo tutta la scena si sono messi a ridere anche loro , quindi doppia brutta figura

chi viene da fuori , magari pensa di mangiare chissa che cosa , trovando un osteria antica e storica , ma in ciociaria x me che sono di questa meravigliosa terra, mangiar bene significa tutt' altra cosa

mi spiace criticare il lavoro altrui , e spero che questa critica risulti piuì che altro costruttiva,, ma di questo pranzo non salvo nulla o quasi e di sicuro non ci tornero' e nemmeno lo consigliero' ad amici...

Servizio lento, disattento, poca pulizia, ci si può anche passare visto che è un osteria di paese. Il posto nel complesso è autentico, ma quanto al cibo è sovrastimato: i sapori sono banali, e ci si aspetta di più da chi verosimilmente cucina lo stesso menù da generazioni.

Gli affettati misti poi vanno evitati: nella ristorazione è il cucinato che si paga e si giudica. Non vado a mangiar fuori per cibarmi di prodotti che posso acquistare in norcineria a metà prezzo.

Ma quello che più infastidisce, è di arrivare al tavolo in un giorno festivo, avendo riservato e avendo chiesto di mangiare alla carta, e di trovare sul tavolo gli antipasti misti già pronti: sono pratiche scorrette e di basso profilo.

E irrita ancor più il fatto che non siano esposti i prezzi, e che chiedendo un menù, che anche la più umile delle osterie deve avere, ci viene detto che il menù è la voce declamata dell'oste, e non puoi sapere quindi quanto spendi: se spendi poco o tanto non importa, è il principio che non va bene.

E infatti, avendo appena assaggiato alcune portate, al momento di pagare, l'oste, con aria incerta, ci imputa con un prezzo tondo, a persona. Troppo per quello che abbiamo consumato. Solo dopo, guardando lo scontrino, realizziamo che ci hanno addebitato il menù.

Io pago, non sono uno che fa problemi, ma ognuno, tanto più un esercente, dovrebbe sapere che ogni azione determina un giudizio. E questo locale merita 1.

Leggendo altri forum, noto poi con interrogazione, l'inelegante abitudine di rispondere solo e sempre alle recensioni negative. Si risponde a tutti o a nessuno.

Il valore del servizio reso d'altra parte, ha lo stesso peso specifico della maniera di voler aver sempre l'ultima parola, e pure le medesime prospettive di crescita. Se cioè è una maniera illiberale, è altresì una vetrina poco...