Scirocco - Wine & Food — Restaurant in Torricella

Molto delusi per il servizio al cliente. Il locale ha un grande potenziale, la location è insolita ma comunque attraente. Locale affollato, ma mettere soltanto 3 camerieri per così tanti tavoli ci è sembrato davvero azzardato. Se fai una serata a tema dedicata ai panzerotti devi sapere a cosa vai incontro e in base alle prenotazioni ricevute devi farti trovare pronto. Così non è stato. Dopo essere arrivati tra i primi ed aver comunque mangiato dei buoni panzerotti salati all'inizio, siamo arrivati al momento del dolce. Abbiamo chiesto panzerotti con impasto al cioccolato e ripieno alla nutella poco prima delle 22. Dopo aver atteso invano piú di un'ora ed aver sollecitato due volte i camerieri, ci siamo spazientiti e a quel punto siamo andati alla cassa per pagare perché non ne avevamo più voglia. Il cameriere ci dice che proprio in quel momento stavano per uscire, così decidiamo di riaccomodarci sperando che l'attesa fosse valsa la pena. Non solo non arrivano subito, ma quando arrivano sono senza impasto al cioccolato e la Nutella è praticamente invisibile. Accontentandoci di ciò che era arrivato andiamo a pagare dopo averlo detto sia al cameriere che alla cassa, si scusano dicendo che l impasto al cioccolato era finito! Ci sembrava doveroso, dopo oltre un'ora di attesa, ricevere questa notizia prima e non al momento delle nostre rimostranze. Ironia della sorte, alla fine ce li fanno pure pagare. In queste occasioni un bravo ristoratore ha l'occasione di rimediare a delle sue mancanze (non sono il tipo che scrive recensioni senza aver parlato prima), invece noi ci siamo sentiti presi in giro.

Aggiornamento a seguito risposta del ristoratore: Al tavolo eravamo 2 famiglie, entrambe con bambini molto piccoli e risentite per il vostro atteggiamento superficiale e approssimativo nel gestire la faccenda. Mi faccia capire: 2 famiglie, se presenti allo stesso tavolo, non sono libere di scrivere due recensioni se sono state deluse a causa di un servizio a dir poco pessimo?

Avrei gradito che il cameriere avesse detto al momento della comanda che ci sarebbe stato da attendere e che l'impasto NON era quello previsto da menù. Invece nessuno ha detto nulla, tenuto conto anche della presenza di due bambini piccoli. Se informati in anticipo, avremmo potuto decidere se era il caso di andare via o di attendere.

Inoltre, visti i 2 solleciti a seguito dei quali nessuno ci informava sui tempi di preparazione, ci è sembrato normale dirigersi alla cassa e andare via vista l'ora. Quando il cameriere ci ha detto che stavano uscendo in quel momento, noi non l'abbiamo "affatto presa male" come scrive lei, anzi speravamo che l'attesa fosse valsa a qualcosa. Tra l'altro, se davvero erano pronti, come mai abbiamo dovuto attendere ancora più dieci minuti?

Infine, alla cassa, abbiamo chiesto di parlare con il titolare ma ci é stato risposto che in quel momento non era possibile. Quindi le consiglio di informarsi meglio con i suoi collaboratori su come siano andate le cose. Per inciso, al momento del pagamento, si è avvicinata una persona adulta che fino a quel momento era sul retro, e mia moglie, pensando fosse il titolare, ha ribadito cosa era accaduto proprio per capire se fosse lui. Per quanto mi riguarda abbiamo preferito pagare e andare via, non prima di manifestare il nostro disappunto perché poi non si venga a dire che il cliente scrive recensioni negative senza aver fatto notare prima ciò che non è andato bene.

Nella sua risposta la cosa più importante che avrebbe fatto piacere sarebbe stata quella di scusarsi con il cliente per evidenti errori nella gestione della comanda. Dopo aver toppato nella serata in cui siamo stati vostri ospiti, anche nella risposta ad una recensione si é cercata una vana difesa a una manifesta mancanza, focalizzando l'attenzione sull'omaggio di un panzerotto e facendoci passare come per chi non volesse pagare due panzerotti! Peccato perché è stata persa un' altra occasione per rimediare a un palese errore da parte vostra, perderete non solo noi come clienti ma anche tanti altri con questo...

We had the best evening during our trip through Puglia. Gian-Luca and his whole team do a great job. He recommended us super local wines and gave us the history of the wines. They also serve local food. From Thursday to and including Sunday, they always have an additional special local dish. With us was panzerotti evening, freshly prepared, 8 different panzerotti. Tried them all. Were super tasty. For the aperitif we had bruschetta. No here also not the normal with tomatoes (but you can also have), with various pickled vegetables. It was all very good. If you want to know the local cuisine, local wine, great ambience and local hospitality, this is the place to go. A thank you to the whole team for the...

Ho festeggiato in questo posto il mio compleanno e devo dire che tutto sommato ne son rimasto sodisfatto. Il menù è “curioso” perché ha un po’ di tutto e vi permette di assaggiare “solo alcuni” dei prodotti tipici che questa terra offre! Tornando al compleanno, c’è da marcare la completa inefficienza del personale che sembra siano stati ingaggiati tutti per il primo giorno! Tanto personale che disorganizzati fanno tutto e nn fanno nulla!!! Vedevi queste ragazze come “scappate di case” che si aggiravano tra i tavoli senza conoscere i numeri degli stessi. Domandavi loro una cosa e ti arrivava al tavolo dopo 10 min di orologio (credetemi, 10 minuti!!!). Arrivati i taglieri, non avevamo i piatti (solo tovagliette e posate!) che son dovuto andare a prendermeli personalmente, perché come anticipato prima, l’attesa sarebbe stata di 10 min (qualsiasi cosa chiedessi loro…ed il locale non era affatto pieno, ve lo assicuro!!!), presi i piatti mancava il pane (taglieri senza pane…la vedo una cosa insensata!) per cui altri 10 min di attesa x 2 cestini di pane…insomma, ho lavorato per loro ieri sera (dato che mi sarò alzato 3-4 volte…come detto prima per i piatti, poi per ordinare altre bevande perché eravamo dimenticati da Dio e non veniva nessuno, poi per richiedere le Pucce, poi per poter ordinare le Pucce…insomma, parecchio disorganizzati! Il cibo, invece, molto buono e soddisfacente e prezzi onesti! Non credo di tornarci ma spero che a voi vada meglio. Ps: location meravigliosa, immersa tra gli ulivi della campagna pugliese. Voglio suggerire al titolare di considerare le recensioni seppur negative, perché è da quelle che si dovrebbe partire per fare meglio! La prenotazione era alle 21:15 ed ho avvisato alle 20:45 che avrei fatto ritardo arrivando alle 22:00…non come erroneamente (perché immagino si sia sbagliato, vero?!) ha scritto nella sua risposta. Allego comunque lo screen da cui si evince la prenotazione fatta. Mi scuso se posso eventualmente aver offeso le ragazze ma voleva essere una rappresentazione della...