Chiosco Il Golfetto — Restaurant in Tortolì

Siamo stati al chiosco del Golfetto questo weekend. Il posto è ovviamente meraviglioso, vincitore anche quest'anno della meritatissima bandiera blu. Tuttavia qualche pecca la devo segnalare. Sono più consigli che critiche, il ciringuito è davvero suggestivo con vista mare, il pranzo ci ha fatto storcere un po' il naso. Partiamo dagli alberi che andrebbero un'attimino ripuliti viste le continue foglie che cadevano sui piatti, ma possiamo sorvolare. La prenotazione del pranzo si effettua la mattina appena si arriva, decidendo il menù con largo anticipo. Abbiamo ordinato 2 spaghetti allo scoglio, 2 arselle un piatto di culurgiones e 3 arrosti misti. Lo spago allo scoglio era abbondante, gamberi e scampi ottimi. Ma troppo olio e burro. Nessuna traccia di arselle o cozze aglio e prezzemolo. Ero stato avvertito riguardo alle cozze che mancavano. Ma il mio piatto era semplicemente uno spaghetto al sugo con gamberi e scampi. Sapore medio. Nulla di entusiasmante. Gli spaghi alle arselle anche loro senza aglio e prezzemolo, olio e un forte sapore di burro. Peccato perché le arselle erano ottime. Un arrosto è arrivato insieme ai primi sfreddandosi nel mentre che mangiavavo le prime portate. In se la grigliata mista non era nulla di entusiasmante moltissimo olio a crudo. L'orata aveva lo stesso sapore di un merluzzo al vapore. Peccato. Piatti in plastica e posate in plastica. Non metto mano in merito per via di licenze etc. Ma darebbe un tocco in più usare piatti differenti. Il servizio non è stato dei migliori, nonostante le titolari fossero simoatiche. 3 stelle perché potrebbe migliorare tanto con piccoli accorgimenti. Prezzi nella media per essere fronte mare. Qualche piccolo accorgimento e sarebbe un'ottimo locale. Il mio giudizio... Bene ma...

I wish you could get seafood as good as this in London. Excellent restaurant, great service and food in a beautiful location.

The menu changes daily according to what is available.

Tip. Lunchtime gets busy for such a small place. You can book a table of you go to the hatch beforehand but we found it better to eat early between 12:00 and 12:30.

Between 13:00 and 14:15 it gets manic.

As everything is fresh, as lunch progresses, certain dishes run out so getting there early is...

L'esempio di questo chioschetto sul mare dovrebbe fare riflettere molte attività similari. Quando sei il proprietario di un chiosco sul mare in una delle tante spiagge stupende della Sardegna e sei anche l'unico, è davvero molto facile cascare nella banalità del classico localino prettamente turistico dove mettere in menù 4 piatti in croce di dubbia qualità e proporli a prezzi folli. Non è nemmeno lontanamente il caso di questo chiosco, dove siamo stati accolti fin da subito con sorrisi e gentilezza. L'attesa per ordinare e ricevere le nostre comande al tavolo è stata minima ed i piatti che abbiamo mangiato erano ottimi ed abbondanti. Abbiamo apprezzato molto sia gli spaghetti alle vongole e bottarga che gli gnocchi al nero di seppia con scorfano porri e pomodorini, davvero eccellenti. Il servizio è stato rapido ed efficiente e quando siamo andati a pagare il conto ci è stato fatto anche un piccolo sconto e ci è stato offerto il mirto dal titolare, che con molta simpatia è stato lì con noi a chiacchierare un po' e a farsi quattro risate. Ecco, questo credo che sia davvero il metodo migliore per far parlare di sé positivamente e di guadagnare clientela come noi, che sicuramente tornerà per un altro pranzo alla prima...