Tartufo Di Mare — Restaurant in Tortora

Una piacevolissima sorpresa a Praia a Mare. Ottimo ristorante di pesce, con antipasteria gourmet semplice ma generalmente buona, qualcosa spicca nei sapori qualcos'altro no (7 assaggi - ripeto: assaggi - di pietanze calde e soprattutto fredde piu' o meno particolari, dimenticatevi zeppoline, bruschette e antipasti di mare alla vecchia maniera, se cercate quello andate altrove) e primi piatti molto ben fatti e, in questo caso si', abbondanti. Ho provato le linguine ai frutti di mare, gli scialatielli, i paccheri melanzane e spada, e i ravioli di cernia, tutto molto buono (ho apprezzato in particolar modo gli scialatielli che solitamente non sono tra i miei preferiti, e i ravioli davvero saporiti). Anche i dolci a chiusura molto buoni. Ottimo servizio, proprietario molto cordiale, disponibile e simpatico (e data la zona purtroppo posso dire che e' un enorme pregio). Prezzi assolutamente nella media. Da ritornarci senza alcun dubbio.

Aggiornamento: ritornatoci ad un anno di distanza, con l'attività nel mentre spostatasi nella vicina Tortora. Purtroppo non si sono confermate le ottime impressioni della prima volta soprattutto nella qualità delle proposte (in particolare degli antipasti), sembravano anche esserci problemi in cucina causa indisponibilità di uno chef (cose che capitano, ma che vanno, pur nella loro complessità, forse gestite diversamente). Pur volendolo considerare un caso isolato, nella media e nell'ottica di una recensione maggiormente realistica mi preme di abbassare leggermente la...

Io ed i miei amici avevamo già mangiato diverse volte negli anni precedenti e anche quest'anno avevamo deciso di farci una puntatina. Purtroppo non ho fatto foto, ma la cena è stata pessima!! Un attesa lunghissima, tra una portata ed un'altra. Degli antipastini caldi/freddi solo 2 pietanze sembravano buone il resto non era un granché e per di più tra le portate ne mancava una, ma abbiamo pagato anche quella; ma il top lo abbiamo toccato con i primi piatti, spaghetti alle "scorze" di vongole e ravioli di non ricordo cosa! Il sugo era praticamente lo stesso in tutti i piatti, precisamente: olio, acqua e burro e la pasta era una colla, non scotta, di più! Inoltre in periodo di pandemia il personale dovrebbe indossare obbligatoriamente la mascherina, mai vista una.... Ma la cosa più sconcertante, che mi ha fatto rivoltare quel poco che avevo mangiato è stato spiare in cucina al momento del pagamento. Pentole poggiate sul pavimento, un oltraggio alla cucina, da chiusura immediata. Io non voglio creare danni, ma sinceramente per i soldi che si fa pagare spero solo che le mie critiche possano essere costruttive e magari tornare il ristorante di una volta. Con questo aggiungo che probabilmente non ci...

Siamo stati ieri sera per festeggiare il compleanno della mia compagna. Per iniziare abbiamo ordinato un antipasto di mare freddo e caldo(20 euro a piatto) e già ci rendiamo conto della scarsa qualità del servizio; piccoli assaggini di basso livello e scarsa qualita del pesce per non parlare dei tempi di attesa lunghissimi, la cameriera in sala si giustifica con un "è sabato" ..... come se il sabato fosse un giorno da evitare. Passiamo ai primi, e visto i preamboli dell antipasto vado sul sicuro e ordino un piatto di spaghetti alle vongole credendo che almeno questo sia commestibile visto la semplicità della pietanza; invece arriva un piatto di spaghetti con COZZE e vongole con gli spaghetti ancora duri ( no aldenti, proprio duri). Gli gnocchetti ai gamberi ordinati dalla mia compagna erano semplici gnocchi al sugo con solo 2 e dico due gamberetti spaesati in un mare di olio. Desisto dal...