Pizzeria La Quercia TP di Pipitone — Restaurant in Trapani

Innanzitutto, mi sono accorto che , nonostante io abbia davvero mangiato in questo locale e abbia dato tutte 5 stelle, sembrerebbe la solita recensione non verificata. Ma non verificata da chi?! Ovviamente da Google. Ma che dobbiamo fare per farci credere?! Mandare lo scontrino fiscale?! Farci fotografare al tavolo con il dettaglio del giornale del giorno?! Ma Google si rende conto che classificando un recensore con un punteggio di 3,4 poi rovina tutto il lavoro depistando i clienti che credono più a Google che a noi?! Vi sembra corretto?Scrivete CHIARAMENTE CHE NON È VERIFICATA DA GOOGLE E QUESTO NON VUOL DIRE CHE IL RECENSORE STIA MENTENDO. ABBIATE L'ONESTÀ DI ESSERE CHIARI. E NON IMPORTA CHE VOI LO ABBIATE SPECIFICATO GIÀ TANTE VOLTE NELLA VOSTRE LINEE GUIDA, PERCHÉ QUELLE LINEE GUIDE NON SE LE RICORDA NESSUNO!!! QUANDO SI LEGGONO LE RECENSIONI, LA PRIMA COSA CHE SI FA È GUARDARE QUANTE STELLE HA IL RECENSORE. E FRANCAMENTE, PER ME , AVERE 5 O ZERO STELLE, NON È UNA QUESTIONE DI PRESTIGIO, MA DI CREDIBILITÀ!!! -Ritorniamo alla recensione, vera per me e non verificata da Google. Ottima pizzeria che di default fa un impasto per la pizza molto delizioso e gustoso ma soprattutto leggero e facile da digerire. La pizza è del formato giusto, né troppo grande ne troppo piccola e difficilmente resta qualche pezzo da portare via. Persino io che sono a dieta da da diversi mesi, sono riuscito a mangiarla quasi tutta!Consigliata a patto che abbiate una fame normale, perché se vi volete strafogare, non è un posto adatto a voi.Ho mangiato in diverse pizzerie che offrono anche loro alternative all'impasto normale, ma qui l'impasto Normale è già speciale! Anche l'igiene è ben curata, certo poi dipende soprattutto dai clienti se lasciano sporco, ma questa è un'altra storia. Il parcheggio non è grandissimo ma si trova posto facilmente, nei giorni settimanali ovviamente. Ah, dimenticavo. Il dispenser per il liquido disinfettante per le mani, è quello a sensore , cioè senza necessità di premere per erogare. Nella stragrande maggioranza dei locali, di solito è manuale. Visitatela e soprattutto, se non mi credete, verificate di persona e poi mi darete ragione. Spero che Google non mi censuri la recensione, perché se me ne accorgo, mi cancello immediatamente come local guide e non farò più nessuna recensione di nessun tipo. Sono stato...

This place is awesome! Pizza beer and Espresso! Driving down from Erice in the dark to this restaurant was interesting. Restaurant is down a dirt road and in the dark I was doubting where I was driving but then this place came into view. It’s 10:30 pm and the staff greeted us with enthusiasm. Beside our group of 12 there was a birthday party going on. The menu looked good and the service was very accommodating. The wood fired oven Pizza I had was genuine and delicious! I had the Pizza Capricciosa. Espresso Longo after for the ride back to Alcamo Marina. Highly...

Cena di famiglia in una pizzeria storica del Trapanese. Ormai vivo fuori da tanti anni e quindi quando mi capita di cenare in locali come questi, dove il tempo sembra essere passato più lentamente della realtà, noto sempre le differenze con i posti dove sono abituato a cenare... il menù delle pizze è "all'antica" ovvero con i gusti più tradizionali, anche se non manca la sezione "pizze speciali". Cosa tanto rara quanto apprezzabile è la possibilità di scegliere la dimensione della pizza tra standard e baby (che costa leggermente meno). Io ho scelto una salsiccia e funghi e devo dire che la salsiccia era davvero gustosa... l'impasto è il classico trapanese che ormai, abituato a mangiare la pizza romana e quella napoletana, non apprezzo più di tanto... comunque devo dire che l'ho digerita bene e non ho avuto sete durante la notte a dimostrazione che l'impasto era ben lievitato. Prima della pizza abbiamo mangiato un buon misto fritto di patine, panelle e delle crocchette a pallina... Il servizio è stato buono, eravamo una tavolata da 22/24 pax e devo dire che le pizze sono arrivate praticamente in contemporanea e questo non succede spesso nei locali dove sono stato altre volte. Riguardo al conto non posso dire nulla perché ero ospite e non l'ho visto ma di certo quello che ho notato che qui, per fortuna, le pizze hanno ancora prezzi decenti...