Anima & Fuoco — Restaurant in Travagliato

Ci tengo a modificare la recensione fatta di getto Sabato 2 luglio giusto per il rispetto che ho verso questo locale. Ho portato proprio quella sera degli ospiti a cui avevo parlato bene del posto proprio perchè si mangia bene e il personale era accogliente. Purtroppo il tavolo che ci è stato assegnato credo ci abbia penalizzato parecchio perchè quest'inverno quando mi sono recata per un'altra occasione non avevo aspettato cosi tanto per mangiare, probabilmente dovuto anche a degli apericena in corso che c'erano, fatto sta che abbiamo aspettato molto prima di mangiare l'antipasto e poi il secondo nonostante il locale non fosse pienissimo. Credo sia stato dovuto da un fattore di presa di ordine perchè io nelle altre occasioni mi sono sempre trovata bene con i tempi della cucina. Parlo per esperienza, visto che ho studiato per essere cameriera e ho fatto anche esperienza, che ci siamo sentiti molto abbandonati dai camerieri presenti, alle nostre richieste abbiamo notato smorfie o malcontenti. Principalmente seguiti dalla ragazza e poco dal ragazzo. Inoltre i miei ospiti ci sono rimasti anche per la non possibilità di avere conti separati e fatti fare ai clienti stessi. Spero che sia stata solo una serata no e non una costante. Mi dispiaccio molto di questo episodio perchè ho sempre ritenuto il ristorante OTTIMO e sempre parlato e consigliato per il meglio proprio per l'esperienza avuta. Il cibo è sempre ottimo e il locale molto accogliente. Lascio comunque le 4 stelle perchè mi fido molto del locale. Cercherò di far ricredere i miei ospiti in un'altra occasione, sperando di...

Amazing food!

My husband and I stopped here randomly for lunch, and we had the best culinary experience we could imagine or expect from a place in the middle of nowhere!

The brasato di manzo with polenta was exceptional! One of the best foods we have ever tried!

This place is definitely a place worth visiting when in Milano,...

Pubblicizzano il menù : spiedo, polenta, patate, acqua e caffè a 18 euro con possibilità anche da asporto . Prenoto con 2 giorni di anticipo e mando mia figlia al ritiro di tre porzioni. È tornata con uno scontrino di 54€ Praticamente mi fanno pagare coperto acqua e caffè pur non avendone usufruito. Lo spiedo (scarso in 2 vaschettine è non all'altezza dello spiedo Bresciano che ho mangiato nelle altre trattorie e ristoranti nella zona ..poco saporito, Poi la polenta e le patate erano in porzione ancora più scarsa dello spiedo e praticamente ci siamo suddivisi l'assaggio , Le patate e la farina per far polenta costano davvero poco e se mi dai poco spiedo almeno fammi riempire la pancia con polenta e patate. Sicuramente...