Trattoria Al Fassinaro — Restaurant in Trebaseleghe

La Famiglia Pesce gestisce La Trattoria da più di tre Generazioni e questa già di per sé è una garanzia! I piatti sono quelli della Tradizione, tra i quali spiccano i Pluripremiati "Masorin rosto col so pien in forno", "Anguilla del Sile in umido" e "Baccalà (Stoccafisso) bollito in scaglia, olio e sale, il Classico Mantecato (Leggero come una piuma sia al palato, che come digestione), e naturalmente l'immancabile "Alla Vicentina" un po' rivisitato per renderlo meno pesante e digeribile (Secondo me una vera prelibatezza perché insaporito con Vere Acciughe dissalate del Cantabrico). Poi naturalmente molte altre pietanze tra le quali mi sento di segnalare il Fegato alla Veneziana con la Cipolla appena appassita e quindi mantenuta dolce e bella chiara (Assaggiato proprio ieri a pranzo con mio Figlio Giovanni, giovane Chef, ma di lunga esperienza) e la Trippa del Fassinaro fatta come Dio comanda. Termino segnalando una Carta dei Vini di tutto rispetto, non dimenticando lo squisito Tocai (Io continuo a chiamarlo così) del "Paron de casa) el Sior Bepi Pesse, una delle Persone più care che ho conosciuto in Vita mia. Anche questa Solida Famiglia malgrado la consistente profusione di consistenti sforzi economici e di energia è stata penalizzata non poco da questa maledetta Pandemia. A tutti i Componenti, vanno i miei migliori Auguri per una ripresa dei lavori definitiva. Ciao Ragazzi, mio Figlio Giovanni ❤️ Ed io verremo nuovamente al più presto a trovarVi per stare sempre uniti in Vostra compagnia. Di Cuore, Giovanni e...

Eravamo diretti per andare da mangiare al grion la trattoria mitica dove fanno carne di cavallo.Quando siamo arrivati però il parcheggio era strapieno di macchine e c'era un sacco di gente in piedi che aspettava per mangiare. Cosi senza pensarci due volte siamo venuti via e di strada poco lontano c'e' questa trattoria il fassinaro.C'ero stata anni fa in compagnia ma non mi ricordavo di aver mangiato cosi male.Il posto é davvero di un squallore unico ,la sala non è cambiata il soffitto ricorda tanto l'ospedale anche se qualcuno ora ha un effetto più moderno.il cibo io preso una bistecca di puledro insipida ,non aveva nessun gusto,l'unico vantaggio era mangiabile,e morbida.i contorni due zucchine e una melanzana che doveva essere ai ferri in realtà erano più lessate che grigliate per non parlare delle patate al forno pure loro pallide, lesse e bruciate sulle punte, una schifezza unica le ho lasciate tutte .Camerieri forse anche troppi magari qualcuno in meno e più servizio adeguato ad un cibo più buono.Non mi è piaciuto per niente e quando abbiamo pagato il conto e suppongo uno dei titolari ci ha salutato con un arrivederci io e mio marito ci siamo guardati e abbiamo pensato: col cavolo che mi vedi' ancora 😨😨😨peccato non sono molte le occasioni che usciamo fuori a mangiare ma quando ti capita una serata cosi meglio di sicuro a casa mangiamo molto meglio.un consiglio?cambiare cuoco no??? Metto una stella solamente per...

Prenotato il pranzo di ferragosto per 11 persone con larghissimo anticipo, arrivati tutti puntualissimi ma evidentemente trasparenti per 20 minuti prima che qualcuno si degnasse di venire al tavolo per ordinazioni. L'attesa è stata talmente snervante che se non avessi avuto 10 persone come ospiti me ne sarei andata via. Riassumendo.. prima che arrivasse qualcosa in tavola è passata un'ora e venti minuti!! Assurdo, zero scuse , anzi arroganza come se i clienti fossero colpevoli della loro disorganizzazione. Antipasto di pesce piuttosto scadente , baccalà e capesante di gusto pessimo! Siamo rimasti molto delusi da disinteresse e insofferenza della titolare . Abbiamo dovuto anche far presente che 11 persone hanno pagato 12 coperti.. a meno che avendo un cagnolino di estrema educazione non abbia dovuto pagare l'angolo del pavimento! La gentile signora mi ha restituito i 3 euro non dovuti come fosse l'elemosina.... ancora zero scuse e nessun tentativo di ripianare una situazione molto ma molto antipatica. Mi dispiace ma non ne parlerò mai bene, suggerisco un...