MOSCHE.
Purtroppo non abbiamo gustato il pranzo come avremmo dovuto e voluto, perché invasi letteralmente da decine di mosche. Ci era stato garantito che il tavolo sarebbe stato all'ombra e che l'area esterna sarebbe stata dotata di ventilatori per contrastare il caldo. Il nostro tavolo era per metà al sole, tanto che abbiamo dovuto riorganizzare i posti a sedere stringendoci in metà tavolo (nella parte in ombra). Nonostante la richiesta di un ventilatore (posizionato in tutt'altra parte dell'area esterna) che avrebbe sicuramente rinfrescato, ma più che altro aiutato a tenere lontane le mosche, ci è stato detto che non ne avevano a disposizione. Per quanto riguarda le mosche, a decine, ci è stato detto che al massimo avrebbero potuto darci UNA PALETTA. Abbiamo pranzato velocemente, senza nemmeno apprezzare le portate per l'ansia di tenere lontane le mosche dai piatti. Abbiamo coperto con i tovaglioli il pane e i contorni che ci sono stati portati circa 10 minuti prima dei secondi. Non è stato un pranzo piacevole, soprattutto per la totale assenza di disponibilità da parte del personale a capire il disagio (più volte segnalato) dovuto alle mosche (di certo non igieniche). Non è stato possibile per noi pranzare all'interno del locale perché la nostra prenotazione è stata tardiva, in quanto risalente a qualche giorno fa, tuttavia ci è stato garantito un ambiente attrezzato esternamente per rendere vivibile e piacevole il pasto. Non é quello che abbiamo riscontrato ed è spiacevole, perché a detta del personale erano consapevoli della presenza ingente di mosche (ci hanno detto che quest'anno sono tantissime) e, nonostante questo, mettono i clienti nelle condizioni di pasteggiare con un profondo disagio. Penso anche che fossero consapevoli delle zone in ombra e al sole dell'area esterna, tuttavia questo non ha impedito di posizionare tavoli con sedie in ferro direttamente al sole (c'erano delle tende, che non arrivavano a terra ma solo fino ad altezza "testa" della persona seduta).
La cortesia generale non copre tali mancanze e assenze di attenzioni. Le persone pagano per intero un servizio carente, gravemente, soprattutto nell'igiene (mangiare attorniati da decine di mosche è vergognoso). Avremmo preferito che la nostra tardiva prenotazione fosse declinata, piuttosto che cercare di recuperare un tavolo (mi viene da pensare) quasi per avere qualche coperto in più. Avreste potuto guadagnare 5 nuovi clienti, invece non verremo più nel vostro locale. Avremmo potuto andare via prima della fine del pasto? Probabilmente sì.
MODIFICA AGGIUNTA ALLA RECENSIONE SUCCESSIVAMENTE ALLA RISPOSTA DEL LOCALE. La persona che ha pagato il conto ha ricevuto una telefonata questa mattina da parte del locale nella quale veniva richiesta una modifica della recensione. La suddetta persona ha reclamato con educazione svariate volte durante il pasto, chiedendo addirittura che venisse sostituito il cestino del pane in quanto attaccato dalle mosche e già presente sul tavolo al momento del nostro arrivo. Se tale problema, le mosche, era chiaro e conosciuto dai gestori, perché non sono state prese le dovute accortezze igieniche per tutelare al meglio l'esperienza positiva dei clienti? É vero che ci è stata data massima elasticità e disponibilità per una eventuale cancellazione della prenotazione ma, come è stato segnalato nella telefonata di questa mattina, ci era stato garantito un ambiente in ombra e attrezzato con ventilatori. Noi non abbiamo avuto il servizio che ci era stato offerto e garantito. Le sedie in ferro al sole si scaldano, é una certezza della fisica e non un capriccio di clienti polemici! Le tende corte sicuramente coprivano il tavolo, ma non sotto il tavolo e le sedute delle sedie. Non vi siete chiesti perché a turno uno dei commensali del ns tavolo SVENTOLAVA l'area del tavolo per scacciare le mosche mentre gli altri mangiavano? Le nostre ordinazioni sono state fatte a inizio pasto, quando sono state ordinate anche le bevande e non sono state gustate come avremmo voluto. Riporto dati di fatto,...
Read moreAbsolute favorit! If you are in the region, this is a wonderful place to be, eat and enjoy: The culinary experience paired with the beauty of the landscape was a pure pleasure.
We had several dishes, all reasonable priced and very generous in their size. Make sure to give them a call to be sure they are opened and you can place a reservation. Menu is available in English.
Service throughout the evening was impeccable. The staff was attentive without being intrusive, ensuring that every aspect of the meal was to our satisfaction.
In summary, this Italian restaurant is a gem that stands out for its commitment to quality, authenticity, and the sheer joy of Italian cooking. It’s a place where each meal feels like a celebration of flavors and a testament to the timeless appeal of Italian cuisine. A must-visit for anyone seeking an excellent...
Read moreA malincuore devo lasciare un voto parzialmente negativo. Se i piatti della cucina sono stati abbondanti, curati e dal gusto eccellente, lo stesso giudizio non può valere per il servizio.
Premetto che la serata si è svolta e conclusa senza alcuna polemica di nessuna forma e pagando il conto per intero senza alcuno sconto.
Per accompagnare la cena abbiamo scelto una bottiglia di Valpolicella Superiore oltre ad una bottiglia di Durello scelta per iniziare la cena.
È proprio con il Valpolicella Superiore che è sorto il problema: il vino versato ne bicchieri appariva fin da subito con delle parti solide in sospensione. (Vedi foto) Fatto presente il fatto al personale di sala, non veniva proposto nulla come rimedio, se non di provare a decantare il vino, mossa totalmente FALLIMENTARE.
Rimango molto deluso perché sono convinto (magari mi sbaglio) che una bottiglia del genere dovesse essere sostituita e in caso proposto di cambiare persino cantina, visto che il problema facilmente sarà presente in tutte le bottiglie del lotto.
Penso sia dovere del ristoratore garantire che tutto ciò che arriva al tavolo sia del livello più alto possibile, garantendo anche per i prodotti dei suoi fornitori.
Dispiace perché in questo caso la brutta figura non è solo della cantina ma anche del ristoratore. Dopo la risposta del Titolare mi sento di aggiungere che è davvero un peccato che la sua attenzione si fermi solo sul giudizio dato nella recensione, io avrei invece posto tutta l'attenzione su quanto accaduto.
Provo a spiegarle nuovamente quanto accaduto. Noi abbiamo fatto presente che nella bottiglia pagata 32€ non era in sospensione un po di fondo, ma bensì il vino e intriso di cristalli tartarici come io non avevo mai visto prima.
Per educazione non abbiamo mai avanzato pretese (ci cambi la bottiglia o altro), anzi abbiamo accettato dispiaciuti quanto proposto dal personale di sala, senza obiettare e sottolineo, al conto finale abbiamo pagato quanto richiesto senza battere ciglio.
Ribadisco, io sono consapevole che la bottiglia di vino non l'ha prodotta lei, ma lei la vende e sa perfettamente qualità e difetti di ognuna di esse.
Detto questo visto che il suo interesse sembra rivolto solo alla valutazione del suo locale invece che a migliorare quello che ha lasciato scontenti dei suoi avventori, modifico subito il giudizio in 5 stelle, così sarà sicuramente sollevato.
Il mio voleva essere un suggerimento.
Deluso la ringrazio comunque per la...
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