Fabbrica in Pedavena Treviglio — Restaurant in Treviglio

Mah... In data 14 giugno 2020, assieme a un gruppo di amici, mi sono recato presso il “ristorante” in oggetto, situato nella zona industriale di Treviglio. Il locale, ben curato e dallo stile moderno, presenta un’atmosfera piuttosto giovanile e dispone di numerosi parcheggi gratuiti sulla strada. Eravamo in 6 e ci sono stati assegnati 3 tavoli da 2 persone, tutto sommato vicini tra loro ma non abbastanza per poter parlare e capire qualcosa; così abbiamo chiesto a una ragazza del servizio se fosse possibile avvicinare di poco i tavoli ma ci siamo scontrati con un secco e scocciato “NO” (in quel momento non abbiamo sollevato polemiche perché certo è da comprendere che vista la situazione passata, queste sono le indiscutibili misure di prevenzione da adottate per il COVID-19, e fin qui tutto ok). Il menù offre una vasta scelta di pizze, piuttosto costose, che si difendono discretamente (per qualità) con la concorrenza. Nota: Raggiunta la cassa ho notato che nella sala c’erano vari tavoli , tutti con 4 o più ragazzi che mangiavano insieme, quindi ho chiesto al cassiere, giusto per curiosità, come fosse possibile viste le nuove disposizioni di prevenzione del contagio. Deve aver recepito il messaggio come un affronto e così si è preso la libertà di recitare, piuttosto seccato, testuali parole: “Non penso sia il caso che tu venga qui a contestare una cosa del genere vista la situazione post virus, grazie”. Alla domanda quindi non ha risposto e si è limitato ad aggredirmi con parole del tutto prive di senso visto che ha evitato anche di rispondere alla domanda (che poi chi sei che ti prendi certe confidenze). Non sono solito recensire locali e ancora meno sconsigliarne ma con un gesto di pura e sfacciata sgarbatezza mi sento di non dover ritornare mai più in un posto del genere. Se la customer satisfaction fino al momento del pagamento era così così, il tutto è crollato dopo essermi scontrato con tanta diseducazione. Che per quei ragazzi sia prevalso un interesse di farli mangiare tutti e 4 allo stesso tavolo pur di poter fatturare qualcosa? Chi può dirlo, non si sa. Di certo non ci rimetterò mai più piede considerata la concorrenza che, quantomeno, conserva buonsenso ed educazione oltre che a prezzi più accessibili e...

Very crowded place but you can easily understand why. Craft beer from their brewery in the Dolomites, amazing pizza (truly) It's probably better to book in advance as it was already full on a Tuesday night. We had to wait a bit before having a table.

And we had to wait another 30mn for the pizza but they warned us at the beginning that the wait was a bit long. But totally worth it.

I had the pizza with salsiccia and smoked scamorza and the crust was perfect, and light.

Had the opportunity to try a few of their local beers and for an independent brewery,...

Ieri sera 16/10 ,

Abbiamo mangiato 2 insalate greche (squisite e ricche di ingredienti) bevuto 2 birre piccole mangiato una ciotolina di patate al forno (squisite anch’esse) un acqua ed un caffè per un totale di 46,00 € (un po' caruccio oserei dire) purtroppo decisamente al sopra della media , e … non me ne vogliate ma siamo in zona industriale di Treviglio , al vecchio charleston…

Il locale è piacevole e ben curato nei dettagli e nella pulizia. L’accoglienza ed il servizio discreto e presente , brave le ragazze.

Rilevante pecca è che con il KARAOKE (Che sicuramente attira e diverte gente) l’acustica del locale diventa qualcosa di particolarmente disturbante tanto che non si riesce nemmeno a sentirsi parlare a pochi cm. di distanza l’uno dall’altro su di un tavolo da 2. È bella l’iniziativa , la ragazza brava nel suo intrattenimento e le persone si divertono ma per chi cerca un contesto meno caotico da una serata conviviale si ritrova purtroppo a dover fare i conti con un locale dove l’acustica non è idonea a tale tipologia di evento , non riuscivamo più a stare dentro talmente era forte il rimbombo. (noto tra l’altro che vengono anche svolte serate di musica dal vivo con band) e a tal proposito mi chiedo : con strumenti acustici quali ; batteria/percussioni , più microfoni , tastiere , chitarre acustiche-elettriche , basso ecc… come possa sposarsi l’acustica del locale al fine di offrire un evento godibile nel suo genere , godibile in senso qualitativo.

Forse tornerei a provare la pizza ma sicuramente in una serata meno caotica anche se personalmente trovo più piacevole il contesto...