Una ventata di novità ha raggiunto Castel Cerreto, e porta il nome di Alice, cuore pulsante del rinato Bar Mauro. In un’epoca in cui il profitto spesso prevale sull’umanità, Alice ha compiuto una scelta coraggiosa e ispirata: ha eliminato le macchinette da gioco dal locale, decidendo di dare spazio non al silenzio dell’azzardo, ma al profumo del pane appena sfornato e al calore delle relazioni vere.
Al posto delle slot, oggi al Bar Mauro c’è un forno artigianale che riempie il locale di fragranze invitanti. Pane, focacce, dolci: ogni prodotto racconta una storia di cura, di passione e di rinascita. Ma il vero lievito di questo cambiamento è l’empatia. Alice ha compreso che anche un piccolo bar può diventare presidio di salute, comunità e bellezza.
La sua scelta non è solo una novità gastronomica, è un gesto di profonda umanità, un esempio concreto di come si possa contrastare la ludopatia non con moralismi, ma con alternative vive, sane, inclusive. In un mondo che spesso chiude gli occhi, Alice li ha tenuti bene aperti. E ci ha regalato non solo un locale migliore, ma una comunità più forte e più libera.
Grazie, Alice. Castel Cerreto è più bello anche grazie a te. Abbiamo una bella alternativa anche...
Read moreEntrare al bar ristorante Da Mauro è come aprire la porta di casa dopo una lunga giornata: un senso di calore, accoglienza e genuinità ti avvolge fin dal primo istante. La cucina è un inno ai sapori autentici, preparata con cura e passione: ogni piatto racconta una storia, fatta di ingredienti scelti con amore e di tradizione custodita con orgoglio.
Ma ciò che rende Da Mauro davvero speciale è l’atmosfera. Alice, la padrona di casa, è una presenza luminosa e rassicurante: la sua gentilezza è spontanea, il suo sorriso sincero. Accoglie ogni ospite con la grazia di chi ama profondamente il proprio lavoro e le persone che varcano la soglia del suo ristorante.
È raro trovare un luogo in cui si mangia bene e ci si sente accolti con il cuore. Da Mauro è uno di quei luoghi rari. Una piccola gemma dove il tempo sembra rallentare, lasciando spazio al piacere della buona tavola e della...
Read moreBuongiorno ,non mi sono trovato bene ,non posso dire nulla sul cibo perché non ho avuto la possibilità di provarlo.Ho chiesto gentilmente se potevo avere il cibo d’asporto visto che ero in pausa pranzo ….”La ragazza mi risponde che non è possibile perché sono incasinati”,ho fatto per diversi anni il cameriere anche in ristoranti molto affollati e non ho mai risposto ad un cliente una cosa del genere ,se ero io il cameriere rispondevo almeno vado a controllare…Ma è impensabile liquidare e negare il diritto ad una persona di mangiare, solo in caso di tavoli pieni (ma non è il mio caso)…Per il ristorante non ho nulla da dire ,ma il servizio e il contatto con il cliente da rivedere ,Buonagiornata. P.S...
Read more