ODA Osteria contemporanea e innovativa — Restaurant in Treviglio

Questa sera abbiamo cenato all’osteria dell’Angelo. l’area esterna del locale è in fase di ristrutturazione e può rendere il locale scarsamente visibile ( ma individuabile grazie a Google map e al numero di auto parcheggiate sulla strada) . Ristorante ad alta utenza con parcheggio troppo piccolo per garantire a tutti i clienti un parcheggio comodo. Comunque fattibile il parcheggio a bordo strada . All’ingresso vi accoglie la proprietaria con un sorriso raggiante e con gran educazione vi assegna la hostess che si prenderà cura di voi e vi accompagna al tavolo. Un bel tepore ti accoglie, luci soffuse e musica rilassante ( al giusto volume ) . Michela la hostess di sala ci porta prontamente i menu rivolgendosi a noi con estrema educazione e cortesia . Standing perfetto . Capacità di gestire la conversazione sia in italiano che in inglese senza alcun problema .Vi dirò verrei in questo locale quasi solo per avere un servizio così accurato. Per cena ordiniamo antipasto degustazione con salumi e formaggi di aziende locali.. davvero buoni ! Secondo per me cervo e per mio marito costata di manzo .. buoni ! Molto bella e curata la preparazione dei piatti. Ho sentito la vicina di tavolo lamentarsi dei tempi di attesa.. ma data l’utenza e cura nella preparazione non è un problema . Oltretutto dovremmo davvero imparare a mangiare con calma per goderci i sapori e gli elementi del piatto. Buono il vino Quindi giudizio direi ottimo locale da provare assolutamente , la 5 stella per...

This restaurant would have a 3 month waiting list in any international city. It is truly spectacular and unexpected to have a restaurant of this level outside of a major city. The Chef and owner stands up against the best for quality and preparation. It is out of the way but it is world-class and authentic. The owner is also a expert in wine selection and has an eclectic wine list and advice that completes the experience. This restaurant is the stereotypical italian restaurant you...

Non amo esser "negativo" nelle valutazioni che possono influenzare altre scelte. Parto allora dalla gentile accoglienza, il buon pane e il conto pagato davvero esiguo. Ma questo non era il mio particolare intento fermandomi in un posto con tali buone recensioni. Nel rispetto di queste non vorrei infatti trasparisse alcuna intenzionale "cattiveria" da questo mio commento. Ma i fatti : forse non era il giorno giusto, ma il "menù del giorno" assai minimalista nelle scelte non proponeva la più parte di attraente che si vede nelle fotografie qui pubblicate. I dubbiosi filetti di cernia -invero sottilissimi extracotti e senza consistenza- coperti da una salsa di farina/limone, li ho cmq quasi tutti inghiottiti (lische nascoste dalla salsa!) solo per non distrarre le laboriose cameriere con altra ordinazione o dover dire che davvero non eran buoni. Le patate al forno decisamente rinvenute e poco cotte all'interno (pezzi forse un po' grandini) consumate col pane buono han però risolto il cambio di sapore e sazietà. L'acqua gassata artificialmente è invece un fatto personale che, questo sì, mi fa incavolare se non avvertito. Andrebbe vietata! Desolato auguro sinceramente ad altri avventori il riscontro di...