Riassumo la recensione che segue con la parola “Delusione”. Non sono della zona, ho deciso di provare questo locale una domenica sera, avendo letto le molte recensioni positive avevo alte aspettative che purtroppo sono state disilluse. Abbiamo ordinato due pizze, una bufala che devo dire era ottima e una “cornicione” che è il motivo delle due stelle. La pizza in questione inserita giustamente nella sezione delle pizze speciali (costa 13€ per la moltitudine di ingredienti presenti) è “una margherita con parmigiana di melanzane con il bordo ripieno di salsiccia, scamorza e friaielli” questi ultimi credo che abbiano rovinato completamente il gusto essendo stracolmi di olio (solitamente se non si usano quelli freschi si scolano) oltre a questo il cornicione era bruciato al punto di dare il tipico saporaccio al resto dell’impasto, peccato perché la parmigiana era invece veramente buona. Avrei voluto provare la pastiera ma con l’aumentare dei coperti (ci siamo seduti alle 19:00 quando il locale era praticamente vuoto e siamo andati via un oretta dopo con tre quarti dei tavoli occupati) il servizio è diventato più lento e non ho voluto aspettare. Per quanto riguarda il prezzo mi sembra eccessivo il coperto da 2,5€ a testa che non comprende nulla se non il tavolo e il...
Read moreDalla mia esperienza di pizza napoletana, devo dire veramente eccellente. Sia l'impasto che che gli ingredienti di alta qualità! La scoperta che il proprietario giovane ed in gamba, è un bravissimo pasticciere (consiglio la pastiera!) ed un cuoco sopraffino. Ma il bello è che, lui da solo, ha imparato l'arte della pizza! Veramente complimenti!! 24/01/2019 sono tornato da Carmine proprietario del ristorante/pizzeria. Stavolta però ho assaggiato il primo ... un piatto ben cucinato della tradizione partenopea, signori e signore sua maestà "pasta e patan!" (pasta con le patate). Anche in questo caso la cura nei particolari e gli ingredienti di prima qualità, più la maestria dello chef (Carmine) hanno fatto la differenza. Devo inoltre dire che Carmine oltre ad essere molto bravo, sia nella pizza, sia nella cucina e sia nella pasticceria (consiglio anche zeppola di San Giuseppe e babà), è professionalmente educato alla vecchia maniera per il rispetto del e sul lavoro ma usando le nuove tecniche culinarie che gli permettono di essere il numero uno (per me!) a Treviso. Quindi gli auguro di avere tanto successo e crescere sia professionalmente che imprenditorialmente! In bocca al lupo e...
Read moreOne of the best pizzas we've ever had — maybe the best! So sorry we didn't have time to stay and eat in, and had to take away, but the atmosphere inside was so warm and welcoming, and also other food looked delicious too. Super friendly place and very fair prices. Honestly, worth coming to the city just for...
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