Bbq — Restaurant in Tribano

Hospitality is the best! The are very patient and accommodating to English speakers. The employees go out of their way to make customers feel comfortable. I’m speechless with the great service we received. Someone was always willing to help but we were never rushed or dismissed. I’ve gone to hundreds of restaurants in Italy and their “bbq salad” was the best salad I’ve had in Italy. They were out of stock of the bottle of wine I selected but they were able to recommend others and were willing to allow me to taste test before buying. My husband had a Raghu pasta that he said was great. The desserts were all very reasonably priced. I would recommend to family and friends. Thank you very much for the warm...

BENE... MAAA... NON BENISSIMO. Ho avuto modo di cenare presso questo ristorante pizzeria ieri sera in compagnia di amici. Il locale, nonostante le notevoli dimensioni era bello pieno, sintomo che trova il favore di molte persone. Il menù offre una notevole varietà di pietanze, che non possono che accontentare un po' tutti, stesso dicasi per il menù pizza. A questo punto trovo sia giusto premettere che molti scelgono il "BBQ" per quest'ultima mentre io ho optato per la cucina. Diversi fra coloro i quali erano a cena con me hanno tuttavia optato per la pizza e pur essendone rimasti discretamente soddisfatti non l'hanno particolarmente elogiata. Io ho ordinato una tagliata di cavallo accompagnata da un misto di verdure grigliate e patate al forno. Leggendo alcune recensioni su una famosa app di recensioni per locali culinari ho trovato alcune lamentele circa la bontà delle verdure grigliate. Io devo invece dire che le ho trovate molto buone, varie e ben distribuite. Le patate seppur discrete non erano particolarmente saporite ed erano un po' insipide ma magari altri potrebbero preferirle così. E ora la vera nota dolent: da un locale che si chiama BBQ mi sarei aspettato molto di più dalla carne. Il sapore della tagliata era poco intenso e richiamava l'acidulo (colpa della carne per carità) mentre la cottura era per i miei gusti troppo avanti. Avrei gradito mi fosse chiesto come la volevo nel momento dell'ordinazione (un must per la tagliata, seppur si trattasse di carne equina). Infine, il servizio: ragazzi cordiali e sorridenti, si vede che si danno da fare, manca però un po' di esperienza (vedi sopra). Inoltre qualche erroriuccio lo hanno fatto, ad un mio commensale sono state servite verdure saltate al posto di pastellate (sarà l'assonanza) mentre a me sono arrivate solo le verdure grigliate, poi integrate dalle patate in seguito a mia segnalazione. Nel complesso BBQ promosso, ma mi aspettavo di più, tornerò perché credo la cucina e il servizio meritino un voto più alto. Questa volta però è...

“Abbiamo mangiato bene e ricevuto ciò che avevamo ordinato. Tuttavia, vorrei attirare l’attenzione su due punti che potrebbero migliorare l’esperienza complessiva e soddisfare al meglio la clientela.

Il primo riguarda il tempo d’attesa tra l’ordine e il servizio, che è stato troppo lungo. Addirittura, ci è stato portato il conto prima di essere serviti i dessert, e abbiamo dovuto sollecitare il personale per riceverli.

Il secondo punto concerne l’aggiornamento del listino prezzi: ci è stato addebitato un importo diverso rispetto a quello indicato sul menu e sul QR code. Consiglio di controllare sempre lo scontrino prima di pagare.

Infine, una cosa che ci ha colpito: avevamo richiesto due bottiglie d’acqua, che ci sono state servite in contenitori anonimi, senza indicazione se si trattasse di acqua minerale o di rubinetto. Il costo era di €2,50 ciascuna, e avremmo preferito essere informati in anticipo.

In generale, la qualità dei piatti è stata apprezzata, ma il servizio non è stato all’altezza della bontà delle portate. Spero che questi spunti possano essere utili per migliorare ulteriormente l’esperienza dei clienti.

A buon intenditore, un...