Fontana Regina — Restaurant in Tripi

Mangiare come una volta, immerso completamente nella natura; questo il luogo adatto a vuoi. Menu unico proposto dalle cuoche in funzione alla stagionalità, cibo tipico Siciliano. Meglio se si arriva affamati, per ci siamo riempiti solo con gli antipasti, particolare salumi e formaggi (lardo estremamente buono), le marmellate col formaggio da provare (mora, fichi, ecc), tris di fritti (arancini, pidoncini, panelle), caponata, melanzane ripiene. Primo pasta alla norma con scorza di limone, secondo vitello al cartoccio con contorno di patate, frutta, il dolce una sorta di torta paradiso con un crema delicatissima tipo chantilly alla francese, il vino liquoroso con le foglie del ciliegio chiamato "Maracu". Di estate vi raccomando di andare la sera, giacche essendo tra le montagne, c'è poco inquinamento luminoso potendo vedere tutta la volta celeste, inoltre l'Etna che erutta in lontananza, magari portando un telescopio sarebbe il massimo!, in fondo si vede Tripi col castello incastonato...

Smanettando sul web,ho letto le recensioni di questo piccolo ed accogliente locale,ed abbiamo pranzato per l'Epifania.Le ottime recensioni devo solo confermarle...tutto buono,genuino,squisito e gustoso.Le polpettine in agrodolce con la cipolla da oscar,gli antipasti con prodotti del territorio,le patate croccanti il giusto,la pasta casereccia al ragu',le marmellate al peperoncino ed alle arance amare,e per finire il cinghiale tenerissimo,ma ho dimenticato tante altre cose.Nessuna portata ha lasciato a desiderare.La titolare molto cordiale e puntuale,per arrivarci abbiamo fatto una strada molto tortuosa,e prima di sederci ci eravamo riproposti che sarebbe stata la prima e l'ultima,ma...dopo aver pranzato ci siamo ricreduti,per fortuna nella fase di rientro abbiamo cambiato percorso ,che e' molto piu' comodo.Ci...

Ci avevano consigliato questo ristorante già da tempo, ma solo quest’anno siamo riusciti ad andarci. Nulla da dire, ha confermato se non superato le aspettative! Mangiare da loro è come mangiare nell’atmosfera di casa: pochi tavoli, ambiente armonioso e tranquillo. Una cena davvero nel relax, siamo stati coccolati tutto il tempo. Il cibo era buonissimo, abbiamo mangiato un menu di pesce: 7 antipasti uno più buono dell’altro, l’arancino al nero di seppia su una salsa di pomodoro fredda era qualcosa di eccezionale, un primo altrettanto squisito, una grigliata mista come secondo, ed infine ci hanno portato un sorbetto al limone accompagnato dal limoncello e della frutta mista! I prezzi sono ottimi per tutto ciò che abbiamo mangiato e per il servizio ricevuto! Lo consigliamo assolutamente e torneremo...