La Rosa Dei Venti — Restaurant in Trivento

Menù vegetariano Ho pranzato in questo ristorante per festeggiare in famiglia facendo richiesta di un menù vegetariano Cibo buono, servizio eccellente, ma per quanto riguarda le proposte dei piatti non c’è stata molta varietà o fantasia. La scelta di verdure di stagione, oppure l’utilizzo dei legumi sembra ancora lontano, quando invece dovrebbero essere alla base dell’alimentazione. Per antipasto è stato servito un piatto di verdure grigliate (melanzane e zucchine in inverno) e formaggio stagionato; Come primo un piatto di pasta alla chitarra con porcini (senza tartufo, ed era stato richiesto); Secondo primo tre ravioli ricotta e spinaci con un sugo di pomodoro molto concentrato (un po’ acido) e senza essere insaporito in alcun modo. Mentre il secondo veramente molto povero composto unicamente da tre funghi ripieni con mollica di pane (mentre nei piatti degli altri c’era una varietà di carni da riempire tutta la superficie) Nel dessert almeno non c’è stata molta disparità. Purtroppo ad oggi 2024 molti ristoranti non sono pienamente aggiornati per soddisfare le diverse richieste alimentari facendo sentire anche un po’ discriminato chi ha scelto una dieta alimentare diversa dalla moltitudine per le più svariate ragioni. Un consiglio che mi sento di dare a qualunque ristoratore è quello di far tenere al proprio personale corsi di aggiornamento vari per rimanere sempre all’altezza delle aspettative. Tutto sommato esperienza buona, locale...

Sono stata invitata ad un battesimo ed era stato richiesto, in largo anticipo, un menù vegetariano per me e uno non a base di crostacei per il mio compagno, poiché allergico. Appena accomodati a tavola si presenta un cameriere che, per carità, gentilissimo, con un taccuino in mano mi chiede cosa volessi mangiare... ripeto, gentilissimo, ma nel 2024 non pensavo di dover dare io degli spunti ad uno chef. L'antipasto è stato composto dalle solite 2 zucchine e 2 melanzane grigliate e una mozzarella al centro. Per i primi piatti mi si ripalesa il cameriere dicendomi che per tutti gli altri ci sarebbero stati 2 primi e chiedendomi se per me ne andava bene solo uno... al che ho chiesto anche io 2 primi...ed erano uno pasta ai funghi e il secondo i classici cavatelli al sugo. Riguardo il mio compagno, invece, è stata servita una pasta alle vongole per celiaci (la stessa che era stata servita ad un altro invitato celiaco), e in un piatto gli era stato omesso del salmone che invece era presente nelle portate degli altri commensali....insomma molta molta confusione!!! Sono molisana ma vivo fuori regione, sono vegetariana da 22 anni e ho partecipato ad altre cerimonie da invitata e, purtroppo, solo in molise spesso ho avuto difficoltà...consiglio al personale di aggionarsi poiché l'ambiente è carino, ma per i vegetariani e vegani, purtroppo, sono ancora...

Ristorante pizzeria in un piccolo paese del Molise lungo la strada Trignina a trenta minuti dalla più conosciuta Vasto . Il ristorante come location non offre molto di strutturale , anzi , sono 4 mure adibite a ristorante, anche la tovaglieria e veramente orrenda, credono di essere carini invece è un vero e proprio scempio..... comunque....... l'abito non fa il monaco..... non ho mangiato pizza, ma dall'aspetto di altri clienti vicino sembrava buona. In un gruppo di 8 persone abbiamo mangiato pesce, crudi .....primi....secondi .... frittura. Se avessi avuto la possibilità della sesta stella questo e il ristorante che l'avrebbe meritata. I crudi sono spettacolari e freschi, pesce e crostacei al toppppp , caldi e freddi, tutto ottimo. Primi abbondanti secondi buoni e abbondanti frittura idemmmm. Commento postando le foto della cena , le immagini parlano da se. Il sérvizio è stato curato da un paio di camerieri da 10 e lode come servizio e simpatia. Offrono buoni vini , ma consigliano sempre vini Abruzzesi, bravi . Il prezzo vi farà tornare per tutta la vita, credetemi. Andate dopo in digiuno di...